得舒饮食最健康（得舒饮食dash）

本篇文章给大家谈谈得舒饮食最健康，以及得舒饮食dash对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、最佳的饮食模式有哪些
• 2、「得舒饮食」营养丰富又清淡!跟着医师这样吃,有效降血压
• 3、得舒饮食法七天食谱
• 4、得舒饮食有效降血压

最佳的饮食模式有哪些

No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。

DASH饮食：这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。研究表明，只要遵循这一原则，2周内血压会明显下降，8周后可少吃一颗降压药。饮食原则：多吃全谷食物和蔬菜。

第二名：低脂肪饮食，特点是全部***用低脂肪食物，如鸡肉和鱼肉：减少饱和脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品等。这种饮食方式能降低胆固醇，对心脑血管 健康 有促进作用。第三名：地中海饮食。

地中海饮食模式 地中海饮食模式是指希腊、西班牙和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食模式，就跟咱们国家的川菜、鲁菜系差不多，说的是一种饮食习惯，很难给予准确的定义。

「得舒饮食」营养丰富又清淡!跟着医师这样吃,有效降血压

我都会建议他们可以参考 「得舒饮食（Dash饮食）」 ，得舒饮食是一个营养丰富的清淡饮食法，减少钠摄取，并食用富含高钾、高镁、高钙、高膳食纤维与丰富的不饱和脂肪酸（植物油）的食物。

营养师建议，控制血压应***「得舒饮食」，吃粽子时也可应用这项饮食原则，将高纤的食材替换入粽子内，可以吃得较健康。

其实，想要降血压，除了用药之外，饮食也很重要，且根据临床试验证实，得舒饮食（Dietary approaches to Stop Hypertension）可有效降低血压。

增加钙质：牛奶及乳制品含有丰富的钙，可稳定血压，建议每天摄取5～2 份。虽然奶类含有丰富的钙，但同时也含有大量的饱和脂肪酸，因此选用低脂或脱脂奶类。

得舒饮食也非常有益心脏 健康 ，同时对于糖尿病血糖控制、减重、降低血脂也有效。

所以能有效控制体重，对预防骨质疏松、糖尿病等也有一定效果。 这种饮食方式，全家都可以照着吃：血压高的，照着吃能降血压；血糖高的这样吃，能稳血糖；而其他人吃，口福不减身材更棒。

得舒饮食法七天食谱

减少红肉：红肉（牛肉、猪肉）虽含有丰富的铁质，但也含有大量的饱和脂肪酸，建议选用饱和脂肪酸含量较少的家禽类、鱼类或是豆类来取代红肉。 减少油脂：避免油炸、油煎烹调法，改用蒸、煮、烤、卤、烫等少油烹调法。

蔬菜：4-5份/天 几乎所有蔬菜都是用于得舒饮食，例如：花椰菜、红萝卜、南瓜、番茄…等。水果：4-5份/天 在得舒饮食中，需要吃大量的水果，如果担心糖分太高，可以选择苹果、小番茄、木瓜、橘子…等。

得舒饮食强调多吃蔬菜、水果、全谷类以及低脂乳品，并建议以白肉取代红肉、1天吃1分坚果类，减少脂质、饱和脂肪酸及胆固醇的摄取。

得舒饮食有效降血压

简单来说，得舒饮食的特性是高钾、高钙、高镁、高磷及高膳食纤维的饮食，增加不饱和脂肪酸的摄取，减少饱和脂肪酸的累积，以达到降低血压、预防心血管疾病的目的。

卫生***部丰原医院营养科邹季臻营养师表示，得舒饮食是以丰富的蔬果和低脂乳类为主要诉求，并搭配适量的全谷类、核果类和低脂肉类，以达到营养均衡，研究也证实，得舒饮食能有效降低受测者血压。

以及高三酸甘油脂症盛行率大幅增加；营养师建议，可***取「得舒饮食」，多摄取富含纤维、钾、钙、镁的食物，有助于血压、低密度胆固醇的控制，预防心血管疾病及中风。

蔬菜：4-5份/天 几乎所有蔬菜都是用于得舒饮食，例如：花椰菜、红萝卜、南瓜、番茄…等。水果：4-5份/天 在得舒饮食中，需要吃大量的水果，如果担心糖分太高，可以选择苹果、小番茄、木瓜、橘子…等。

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