老年人健康饮食讲座,老年人健康饮食讲座总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人健康饮食讲座的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老年人健康饮食讲座的解答，让我们一起看看吧。

1. 钟南山和张文宏建议多喝牛奶，应该每天早上喝吗？喝什么牛奶比较好？

钟南山和张文宏建议多喝牛奶，应该每天早上喝吗？喝什么牛奶比较好？

因为现在***疫情形势还很严峻，对于这种自限性疾病，除了隔离预防感染外，还可以提高身体免疫力。最简单的方法就是喝牛奶。

牛奶是免疫力的首选食品，可以增强机体免疫力，抑制有害微生物生长，对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。牛奶对人体有镇静安神作用。牛奶当中除了含有丰富的钙元素，还含有蛋白质、脂溶性维生素等。

早上喝牛奶，可以提供一天的营养担当，而晚上喝牛奶，可以充饥代替品，避免肥胖。 晚上睡觉前适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。

国家卫生健康委员会发布了<span style="font-weight: bold;">《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，对新型冠状***感染的肺炎患者、一般人群的营养膳食有很强的指导性。

前一段时间，张文宏教授直播为国外留学生讲解如何预防***肺炎，张教授幽默风趣的解答受到了网友的一致好评，纷纷表示太接地气。张教授提到：“最好的方法就是多喝水，喝牛奶，吃鸡蛋，少出去瞎混”。

钟南山院士在谈到健康时说：“我从小喝牛奶，现在每天都要喝两瓶，活的那么长，有时候吃的少，但是牛奶还是一直在喝，因为它的营养很全面。”

钟南山还推荐了伊利牛奶，这个确实很少见。

牛奶究竟对身体有多大好处，不得而知，不过，我们家儿子从一岁喝到如今六岁，身体确实好，结实有力气，明显跟南方娃娃有区别，北方人为何高大身体好，除了气候、饮食、基因等各方面因素外，也跟从小喝牛奶长大有很大关系，我们家娃娃生活在北方，跟他的堂哥堂弟南方娃娃，同龄人比，确实在身体素质、个头方面，还是有差别，牛奶有很大一个因素。

这也是两位抗疫举足轻重人物建议大家多喝牛奶的原因，他们作为中国少见的权威专家，说的话，绝对不是信口开河的，而是经过长期观察和临床试验得出来的结果，也跟他们的阅历、眼界思维，集纳总结有很大关系，最终得出了自己独到的判断。

所以，听专家的话，没错，虽然说，如今专家泛滥，不可信，但如袁隆平、钟南山、李兰娟、张文宏等权威专家，值得一听，他们可不是普通专家，是肚子里有货的专家，所以，牛奶，是要喝的，每天一袋，对身体有好处。

至于喝什么牛奶，钟南山院士已经在视频里说了，伊利牛奶，我不知道会不会是广告，以钟南山的名气和身份，我个人觉得，没有必要去给伊利打广告，可能真的是他每天喝的就是这一家的牛奶吧，但是，我觉得，国内这些品牌牛奶，都值得，如特仑苏、蒙牛等，包括我们新疆牛奶，如西域春、花园、麦趣尔、天润等，都很不错。

天天一袋牛奶，对身体好，大家都喝去吧，也算是支持国内品牌民族企业了。

喝牛奶的好处：

1、能够提高机体的免疫力，牛奶当中富含有丰富的蛋白质，

2、牛奶含有丰富的钙质，且钙磷比例适当，青少年喝牛奶能够促进生长发育。老年人喝牛奶，能够改善骨质疏松。

3、能够平复我们的情绪，有助眠作用。因为牛奶当中含有的一些氨基酸的成分能够调节到我们大脑内的代谢，这方面调节情绪的好 处，牛奶也非常明显。

4、喝牛奶能够促进智力发育，牛奶中含有的乳糖被消化时能够生成葡萄糖和半乳糖，而半乳糖是构成脑神经组织发育的一种成分，因此每天喝牛奶能够促进婴[_a***_]智力发育。

喝牛奶的最佳时间主有：

1、早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生 素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，需要注意的是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的，如果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分 解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状。

2、临睡前半小时。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的***类物质，有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙还能清 除紧张情绪。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有 利于 钙的吸收。

哪一类人不宜喝牛奶：

1、乳糖酸不耐受的人不能喝牛奶。因为牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。可以用酸奶或豆浆替代。

到此，以上就是小编对于老年人健康饮食讲座的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人健康饮食讲座的1点解答对大家有用。