营养饮食与身体健康,营养饮食与身体健康研究报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食与身体健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食与身体健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 市场上那些散装的饼干、蛋糕和面包有营养吗？当作早餐的话，它们有营养价值吗？
2. 运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？

市场上那些散装的饼干、蛋糕和面包有营养吗？当作早餐的话，它们有营养价值吗？

当然有营养了。这个问题实际上是方便面有没有营养的翻版。

这里很多朋友混淆了一个概念，有营养和营养全面的关系。

不知从什么时候开始，大家把那些营养不够全面的食物都叫做没营养，或者某种成分含量过高的也叫没营养。方便面没营养，饼干曲奇没营养，蛋糕奶油没营养。简直已经着魔了。

不妨想个问题，说蔬菜有营养的，精米饭没营养的朋友，要不要试试试试一个月只吃菜叶子，看看是啥结果。

毫无疑问，饼干面包和蛋糕里面含有丰富的糖和脂肪，而且是极高的糖和脂肪。所以这能叫没营养？简直是脑子秀逗了。

不是没营养是营养太高，如果吃太多，很容易给身体带来巨大负担，这才是核心的问题。处理的方式很简单啊，少吃点不就完了。非要吃到饱，那真的也没救。

当然，如果长时间只吃这些早餐的话，要么是缺乏蛋白质或者膳食纤维，维生素C。营养搭配不均衡。

饼干面包作为主食当然没问题，但是要控制量，再配上蛋奶和蔬菜水果就是很不错的早餐了。

市场上散装饼干，面包，蛋糕这些营养价值不高，这些产品都是方便在特殊时间饿时充饥用，比较岀去郊游或者钓鱼这些，准备的临时小零食，根本不能当饭吃，如果每天还当作早餐来食用，长期这样对身体很不好！

早餐还是在家自己煮比较好。其实早餐很简单的，就是要突出营养这点，量不必多，早上喝牛奶，煮鸡蛋，蒸鸡蛋羹或者鸡蛋蔬菜饼都可以，并且简单时间短。

可以在前一天多准备些食材放入冰箱，比如包点饺子，蒸些小包子，第二天早上放在锅中蒸下，十几分钟就可以吃，又营养又快速，还可以在前一天准备些炒好的肉沫或牛肉汤，早上可以煮面条🍜也是不错的。

还是自己在家做比较好，毕竟卖的都有很多添加剂，在商店里摆很长时间都不知道什么时候才能更换一次，而且要是细心的话可以看到，食品标记的保质期至少6个月以上！有多少防腐剂可想而知！

运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？

加强营养即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等物质的摄入。在训练前后适当补充碳水和蛋白质对训练状态，练后恢复有很大的帮助。

对于普通人来说，只需要日常增加蛋白质的摄入就很好了，并且适当摄入一些优质脂肪。

蛋白质：鸡鸭鱼牛羊肉，各种肉类、蛋类等等。

碳水化合物：

高升糖指数：米饭、面条、馒头等细粮

低升糖指数：麦片、红薯、玉米等粗粮

这取决于你健身的目的，一般来说，健身的目的分为两种，增肌与减脂，但无论增肌还是减脂，摄入的物质大同小异，区别在于摄入的量。

首先是碳水化合物，是人体重要的供能来源，可以帮助肌肉进行分解合成。碳水也分为两种，俗称快碳与慢碳，简单来说快碳的升糖指数较高，建议健身前吃，而慢碳相反，适合健身后吃。

其次是蛋白质，是增肌与减脂的必须原料。合成肌肉需要大量的蛋白质，同时蛋白质也能有较好的饱腹感，可以延缓饥饿，是增肌减脂佳品。但尽量摄入优质蛋白，如轻加工的鸡肉、牛肉、鱼，牛奶、豆制品等。

第三是维生素及矿物质，健身会加大体内对某种维生素，同时维生素也是机体生长修复、维持健康的关键元素。摄入维生素可增强免疫力，促进消化吸收。

我是健身驿站站长，我来回答下这个问题。

健身人群补充营养应该从力量训练过程中（包含训练结束后的第一时间）就开始补充，另外力量训练后的恢复期营养补充也需要做好。

下面站长重点针对力量训练过程中的补充，做一个说明分析。

首先，我们要清楚，运动健身本质上其实是对身体的一种消耗。

打个比方说，如果我们做健身力量训练，在身体调动平时从摄入身体的碳水中储备的糖原进行消耗之外，同时接受训练的目标肌肉纤维也会出现轻度的撕裂。

在目标肌肉轻度撕裂的同时，目标肌肉对应处会涌入大量的血液，这些血液会给训练者提供很好的泵感，同时也会带来更多的营养对目标肌肉第一时间开始补充修复工程。

我们可以从下图明显看出，正常肌肉纤维与经过力量训练后出现充血泵感并撕裂破损的肌肉纤维的区别。

这种充血泵感有时会让一些小伙伴出现误解和迷惑，他们总是感觉，自己刚练完时，对着镜子看，感觉目标肌肉状态很满意。但回去睡一晚起来，再照镜子就好像又与过去没什么区别了。

因此，有些小伙伴就会开始怀疑自己健身的效果，坚持下去的动力也就很容易下降。

其实，并不是我们不能增肌，而是我们没有及时对目标肌肉进行营养补充。

到此，以上就是小编对于营养饮食与身体健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食与身体健康的2点解答对大家有用。