饮食安全健康常识,饮食安全健康常识内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食安全健康常识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食安全健康常识的解答，让我们一起看看吧。

1. 肠息肉患者在饮食方面要注意些什么？
2. 新冠感染者可能去过超市，那超市还能去吗？为什么？
3. 新发地这波疫情会有多大范围？会持续多久？

肠息肉患者在饮食方面要注意些什么？

我去年秋天在医院做了胃肠镜检查，打了一次***分别做了胃镜和肠镜检查，肠子里面有一个息肉，医生直接钳掉了。回家后我特意在网上查了一下饮食禁忌，主要有五种食物要不吃或少吃。

一是不吃或者少吃脂肪高和胆固醇高的食物，这些食物很难消化，食物堆积在肠道里面，容易跟息肉发生摩擦，造成炎症反复发作，对肠道通畅不利，还可能造成便秘等情况发生。

二是禁吃过多的肉类及多油多盐的食物，这些食物含有油脂比较多，患者如果经常腹泻，肠胃比较脆弱，会造成腹泻加重，并且给肠胃带来很大的负担。

三是肠息肉患者平时还应该少吃甜食，含有糖分过高的食物，以及容易产生发酵的食物，会造成消化不良，息肉炎症加重。比如各种豆类，奶制品，薯类等等都不能够吃太多。

四是辛辣生冷***，难以消化以及变质的食物也不能够吃，否则会造成肠道的感染，细菌不断繁殖增多，引发更多的疾病。

五是肠息肉患者要严谨烟酒，烟酒***对身体的肠胃及各个内脏造成很大的损害。

肠息肉是在肠道粘膜长出来的异常增生的组织，正常人体细胞的增殖一般具有有序分裂和有数量限制的特点，异常增生的细胞没有这样的特点，因此息肉有发生恶变的可能性，让人们很讨厌它。

肠道息肉多发生在结肠和直肠部位，也就是大肠长息肉的概率高，而小肠长息肉的时候比较少。

肠息肉主要分为两种：一种是炎症性的息肉，由于炎症的发生而出现息肉，炎症性的息肉会在炎症治愈后消失，危险性比较低；另外一种常见的肠息肉是腺瘤***肉，危险性比较大，有发展成恶性肿瘤的可能，需要格外注意。

1.肉食吃得过多：吃过多的肉食跟息肉有一定关系，尤其红肉类。

红肉含有较多的饱和脂肪，进入人体后不容易被代谢，易诱发动脉粥样硬化等疾病，因此红肉被世界卫生组织确定为二类致癌性食物，不易多吃，一般建议红肉每周食用量不易超过2公斤。

肉类食物没有纤维素，属于精细食物，吃过多的肉食不利于肠道的蠕动，比较容易形成便秘等肠道问题，对肠道健康没有好处。

2.辛辣***性食物：常吃辛辣***性食物，容易对肠道产生强烈的***，可能使肠道发生炎症等病变，也增加了长息肉的风险。

生活中我们都曾体验过，偶尔吃了辛辣***性食物，如辣椒吃得过多，大便时很痛苦的感觉，也容易诱发痔疮的发作。

肠息肉最怕吃什么？为什么？

回答：你好，我是食妆集，非常荣幸可以回答这个问题，感谢出题者。

首先，我们应该正确认识什么是肠息肉：

肠息肉是指肠黏膜表面突出的异常生长的组织，在没有确定病理性质前统称为息肉。

肠息肉饮食不当可能会使息肉迅速增大恶变，因此，在生活中需要多注意饮食问题。

1.霉变的食物：被污染或发霉的食物都不要食用。

2.酸性类食物：酸性类食物会影响病情，长期食用极易变成酸性体质。

3.油腻类食物：吃油腻类食物会增加肠道负担。

4.辛辣***性类：吃辛辣***类食物会对肠胃进行***，极易导致导致病情恶化。

1.炎性***：直肠黏膜长期慢性炎症。

2.机械***：长期便秘产生肠内毒素或使*********肠壁，大便中异物等损伤肠黏膜，***肠黏膜上皮，破坏肠粘膜的平衡状态。

肠息肉是个“癌变的***”，不仅会“传染”，还像“韭菜”以上割完一茬又以茬，直切不治可不行，而谈到“治”肠息肉最重要的饮食问题就是“治”的重点。很多人患有肠息肉但不自知，特别是中老年人在体检中发现率还挺高。

其实肠息肉并非“肉”，而是突出于肠道黏膜表面的上皮组织。它们通常静静地在我们的肠道中“生根发芽”，不捣乱也不作妖，所以绝大多数人有肠息肉也不会有什么症状。不过这家伙的存在始终是个祸患，它潜伏在肠道里慢慢长大，等待“黑化”后爆发，所谓的“黑化”其实就是癌变。

我们常听说肠息肉是“癌变的***”，但是并非所有的肠息肉都会癌变。肠息肉分为两大类：一类是肿瘤***肉，主要是腺瘤***肉和息肉病，癌变几率大；另一类是非肿瘤***肉，主要是炎***肉、增生***肉和幼年***肉，癌变几率小。虽然肠息肉跟肠癌是两码事，但腺瘤***肉是公认的癌前病变。有研究表明。90%以上的结肠癌来自结肠腺瘤，而肠息肉2/3都是腺瘤，所以肠息肉是名副其实的“癌症的***”。

这里的“传染”到不是他真的会传染的意思，是因为肠息肉一发现就是一窝，因为肠息肉有遗传因素，家族性腺瘤***肉无论是新发的，还是有家族史的他们的子孙后代都有50％的可能通过遗传而携带突变的基因，从而出现息肉。

另一个原因得从饮食的角度来说，一个人有肠息肉问题很大原因与饮食因素有关，一个人的饮食习惯往往与其家庭有关，一家人在一起吃饭就容易培养出同样的饮食习惯。所以说这“传染性”更多的是容易导致肠息肉的饮食习惯的传染。通常来说长期高糖、低膳食纤维、高脂肪的饮食肠息肉的发生率更好。

除此外，还有一“传染”因素也与肠息肉有关，那就是不运动久坐、抽烟、喝酒、熬夜的习惯，通常一个人有这些习惯那个这个家庭普遍会有这些习惯。而这些习惯也是让肠息肉发生率增加的主要原因。

高盐高脂肪食物，还有辛辣***的，油炸食品，另外红肉要少摄入。比如咸菜，腌肉，咸鱼，各种烧烤等等。以上这些都是容易导致息肉恶化癌变的食物，一般出现肠息肉到癌变大概有十年左右的时间，所以发现息肉得早做处理。多吃含膳食纤维高的食物，比如水果，蔬菜等素食。流行病学显示，欧美等西方饮食的人群，结肠癌的发病率比较高。

***感染者可能去过超市，那超市还能去吗？为什么？

如果在基本生活能够满足需求的话，尽量减少出行。目前外卖蔬菜比较火，减少了人们去超市购物。

任何地方都有可能感染者去过，我们也不必太担心。生活需要继续，尽量做好防护，避免感染。

现在报道传染途径有三种，一种就是人与人接触通过飞沫传播，一种是通过感染者接触过东西，[_a***_]那边已经门把手发现感染源，所以感染者接触的东西都有机会会传染。另一种就是大便了。所以没事待家里，等***把消灭掉才出去买个够

我认为理论上是不能去的，看过几例感染者的报道后，我感觉***可能存在空气中残留病毒的感染问题。但实际我们还是需要继续生活的，超市也是提供我们生活必需品的场所，是我们不得不去的地方。所以，我认为经营超市的负责人应该做好每天的消毒工作，最好能够检测一下购物者的体温情况，做好安全防护措施，让大家能够安全放心的去购买生活所需用品，不至于因为去超市购物而被感染***。

<span style="font-weight: bold;">大家好，我是一名内科医生，众所周知，我国现在正在进行着一场没有硝烟的战争，全民动员，全民参战，指的就是“防疫战”，由于全国各地疫情程度的不同，有的疫情严重的地方已经封城处理，疫情虽在，但是对于广大老百姓来讲，日子还是要过的，那这一日三餐可离不开柴米油盐了，很多人都担心如超市很危险，为了解决大家这种顾虑，我就来谈谈我的看法。

超市还能去吗？

①其实最近所流传的去超市容易感染新型冠状***正是“宁波一男子买菜15秒确诊新型冠状***肺炎”这个热点话题而走红，这两天，也有报道称肯德基服务员爆出感染、超市营业员也爆出感染，这使得老百姓都非常害怕，针对于这几起***，我来做一个简单的分析，当时媒体报道如下:

②针对于宁波男子买菜感染新型冠状******，后续相关部门将相关调查结果公布，这名男子为什么会感染，有一个很大的隐患，就是“没有戴口罩”。看过我其它科普文章的应该清楚，我曾详细的将新型冠状***肺炎戴口罩的原因告诉了大家，我可以讲，现在口罩就是我们出行的防弹衣。

③因为很多人的生活日用品都在超市购买，所以相对来讲，超市人流量是非常大的，这其中逛超市的人就有可能会有那些感染了新型冠状***或者还在潜伏期的人，因为从外表看也无从得知，所以如果不注意，万一里面有这种类型的人，就有可能给自己造成这种隐患，但是大家也不要太过于恐慌，不是不能去，把防护做好才是重中之重！

怎样才能安全的逛超市？

①正确规范的佩戴好口罩，口罩类型可选择医用外科口罩或者N95医用防护口罩，坐车时不要往人流量密集的地方挤，尽量选择人少、空旷一点。

②事先把需要购买的东西写好，记好，并给自己准备好一双一次性薄膜手套，像超市里面的水果、蔬菜、有些肉类也是露天放置的，这就不能排除是否有新型冠状***通过气溶胶途径附着在食物上，为减少接触传播以及购物过程中接触到其它公共用品（购物车、购物篮等），戴上手套，安全性将大大增加。

③尽量减少在外面逗留的时间，快去快回，这也正是我为什么要大家提前记好需要买什么东西，与人交谈时最好保持1米以上的距离，回到家里烧菜也是一样，生熟要分开，最好是公筷用餐，以减少交叉感染，并记得勤洗手。

综合总结

疫情无情人有情，做好防护，各司其职，戴口罩、勤洗手、勤消毒、安全饮食、科学预防”，全国人民团结一心，早日打赢这场防疫战！！！

作者寄语:每天都会抽出一点时间为大家进行健康科普，如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，如果有帮助，就帮我点个赞，谢谢大家支持！

最近我一直在写关于新型冠状***肺炎的相关医学科普，我也看到了一些人说我胡乱说话，作为医生，我写什么东西都不是我自己创造的知识，我也是参考了一些权威发布的消息结合自己的理解来写的。如果大家觉得有哪里写的不妥的，可以给我提出意见，如果真的错的，我会虚心接受的。

新型冠状***肺炎的传播速度确实够快的，不过之前广大医务人员和群众的努力已经看到成效了，截止到今天新型冠状***肺炎患者的确诊人数已经达到了37286，和昨天相比人数增加了2657，而昨天和前天相比人数增加了3000多，根据这个数据来看，疫情的控制有一定的成效。今天我再来写一下关于新型冠状***肺炎的相关知识。

1.新型冠状***肺炎的气溶胶传播并没有被证实：

今天我一觉醒来，看到一些媒体发布的关于新型冠状***肺炎的传播途径——气溶胶传播，他们提到上海的某个研究组织证实了这种传播方式，不过我自己又在网上查阅了权威部门的关于新型冠状***肺炎的知识，他们提到气溶胶传播并没有被证实。所以目前来说，并不能认为新型冠状***肺炎可以通过这种方式传播。

可能喜欢思考的人会有疑问，到底什么是气溶胶传播，这个理解起来并不难，因为我们高中化学学过气溶胶的一些知识，常见的气溶胶包括烟雾、雾霾等。而这里说的气溶胶传播就是指***悬浮在空中，短时间内不散去，会随着空气流动而移动，在医学上这种传播被认为是传染病的最强的一种方式。

2.新型冠状***感染者可能去过超市，那超市还能去吗？

目前来说，我们的出行都受到了明显的限制，而家里的蔬菜和水果以及别的食物也会有吃完的一天，所以这个时候就不得不出去购买食材和食品。在城市里超市就是购买这些的主要的渠道，虽然可能有被感染的患者来过，但是也没有必要恐慌，因为只要严格按照权威部门公布的预防措施来，能被感染的可能性还是不大的。

新型冠状***肺炎一个比较主要的传播方式就是飞沫传播，也就是我们说话产生或者打喷嚏等产生的飞沫来传播疾病。这种情况下，戴口罩就显得尤为重要虽然它不能阻挡所有的***，但是它能有效阻挡飞沫。可能会有朋友觉得即使这样也是有可能感染，不过从医学的角度来看，感染的风险是比较小的，因为***要感染人体，是需要一定数量的***的，更何况我们还有强大的免疫力。

钟南山教授之前说过，尽量不要去人多的地方，所以能不去超市就不去。对于一个家庭来说，如果家里没有食物和食材，可以找一个青壮年去购买食材，去的时候一定要戴口罩，回到家以后可以换衣服，并且用流动的水洗手。买的食材尽量不要吃凉拌的，尽量把它们煮熟、煮透。

纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……

新发地这波疫情会有多大范围？会持续多久？

截止到6月13日22时，北京新发地疫情累计发现确诊病例8例，发现无症状感染者达到了46人。根据目前掌握的消息，这54名感染者均是新发地农产品批发市场的工作人员或者密切接触者。原本北京已经五十多天没有新增病例了，但是随着新发地疫情的爆发，北京民众的心又悬了起来。

其实在疫情发现后不久，有媒体就报道说，在新发地农产品交易市场以商户店内的三文鱼案板上发现了***肺炎***，这一小消息在北京引起了极大轰动，许多商超纷纷将三文鱼下架，很多市民也不再购买三文鱼。我想说，这次三文鱼被得锅有点大。

不过后来有专家就说了，三文鱼或者其他海鲜携带***的可能性不大。新发地农产品交易市场疫情爆发最可能的原因是，由于某一个无症状感染者出现在了市场内，所以才造成疫情扩散开来。很多相关机构也对三文鱼是否能够携带******做了实验，结果发现和专家的说法一直。

疫情发生地为新发地农产品交易市场，但是在已经找到的确诊患者当中，有一人是海淀一海鲜市场的工作人员，还有一人有过出京史。另外根据时间推算，至少在过去十四天内去过新发地农产品交易市场的人当中，极有可能还存在感染者。所以要说此次疫情影响的范围有多大，这个还真不好说，但至少北京全市范围内都应该加强管控。

目前北京的防控等级已经升级为中级风险，北京市将按照中级风险地区的标准安排防控措施。其实早在昨日，新发地农产品交易市场附近的3所学校和6所幼儿园已经放***，周边的11个小区也已经***取了封锁措施。新发地农产品交易市场作为疫情发生地，也已经全面关停，工作人员将会对市场内进行取样调查，调查完成后将会进行全面消毒处理。

据了解，此次新发地已除了已经找到了54名感染者之外，还有一百多名密切接触者，其他有可能的密切接触者人群还在排查当中。所以我觉得，这次疫情对北京的影响，最少将持续一个月左右，如果再查出其他感染者，这个时间将会变得更长。

目前看来，北京受影响最大的一是学校，二是商户。目前北京还未完全开学，所以很多还未返校的学生将会暂缓返校，考虑到现在已经六月中旬了，所以说这个学期算是已经交代了。而且北京现在已经禁止了校外补习，这就意味着学生只能在家中上网课学习。而对于商户来说，这一次疫情的到来也将是一个不小的打击，本来都快要全面复苏了，这次可能又要熬一段时间了。

北京这次反应快，处理果断：迅速关闭了源头，封闭管理附近小区，检测排查批发市场工作人员，隔离了疑似，启动接触批发市场人员检测……应对经验丰富。坚信不会出问题，也不会出现大面积扩散！加油！

新发地这波疫情会有多大范围？会持续多久？新发地这波疫情的范围主要是在北京市的部分地区，持续的时间有可能在一个月左右！

此次疫情，或许会让不少国人担心，对于疫情的发展，李兰娟院士是这样说的：“我们现在警惕性都很高了，针对北京的情况，只要把所有的感染源都找到了，不要有遗漏就不会大暴发。”

（下图：李兰娟院士）

1. 最新疫情。

6月13日，新增本土病例38例，包括北京市36例，辽宁省2例（北京确诊病例接触感染），累计确诊本土病例45例。

2. 目前应对措施。

对所有密切接触人员核酸检测和隔离观察；***响应，二级管控，丰台区启动战时机制；关停新发地等相关市场，并进行环境消杀；暂停小学一到三年级复课等。

（下图：北京市疫情发布会）

北京已经确诊8例本土病例，这让原本已经放下心来的市民又再次将心悬了起来！虽然说8例看起来不多，但是之前黑龙江的1人传染87忍，舒兰一人传染29人就让人感到后怕，***是一个可怕点，另外一个就是不能自由出行，必须居家隔离，封闭管理，这让刚刚得到释放的人来说，又要再次过上之前的生活。但是没想到，北京又开始出现多名病例！

新发地这波疫情范围有多大？

自从发现新发地海鲜市场的三文鱼案板上检测到******后，北京市已经下令封闭海鲜市场，与此同时各大商场的三文鱼全都下架，餐饮店也停止销售。

那么这次的疫情范围有多大呢？目前还不好说，但是北京市已经从低风险再次转为高风险，而且已经封闭了11个小区，周边的中小学也全部停课。但是北京市一直以来就没有放松管理，因为是国家的首都，每天从境外回来的人特别多，而如今世界各国都深受疫情困扰，所以他们回到国内也必须进行14天的隔离。所以相信这次新发地爆发的******，北京能够控制住其传染范围。

会持续多久呢？

这个目前就要等所有感染者全部确诊，到目前为止，除了确诊的8人之外，还有139人是属于密切接触者，已经全部进行集中隔离，这139人是目前最有可能发病的人群，而除此之外的间接感染者也在追踪筛查中。

但是时间上来说，最起码这一个月是不能松懈的，特别是对于北京的学校来说，这学期基本开学无望了，好不容易已经55 天出现0新增，突然又确诊8人，一下子又打乱了所有计划。

但是再怎么样也不会出现武汉疫情爆发那样，毕竟有了前车之鉴，不可能再发生第二次，而且有了经验教训，所以在各方面都轻车熟路，肯定用不了多久就能成功控制住。

切莫掉以轻心，时刻保持警惕

看来这***要想彻底清除怕是不可能了，所以现在还没到特别稳定万无一失的情况，大家千万不能掉以轻心，不能放松警惕，口罩还是得戴，手还是得洗！

少聚餐，少聚集，少去人流多的地方，哪怕是一个人待在家里，也是很安全的。

到此，以上就是小编对于饮食安全健康常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食安全健康常识的3点解答对大家有用。