大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生保健食谱冬天吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生保健食谱冬天吃的解答,让我们一起看看吧。
冬季气温低,人们容易感到寒冷和疲乏,适当的食疗可以帮助增强身体免疫力,提高身体抵抗力。下面是一些适合冬季煲汤的食谱:
1. 鸡汤:鸡汤是一种非常营养的汤,可以增强人体的免疫力和抵抗力。可以选用老母鸡或土鸡,加入姜片、枸杞、红枣等材料,煲汤时间约为2-3小时。
2. 红枣银耳汤:红枣银耳汤是一款非常滋补的汤品,可以帮助滋润肌肤,增强体质。选用新鲜的银耳和红枣,加入适量的冰糖,煲汤时间约为1-2小时。
3. 花菇炖鸡汤:花菇炖鸡汤是一道美味的汤品,可以增强人体的免疫力和抵抗力。选用新鲜的花菇和鸡肉,加入适量的枸杞和红枣,煲汤时间约为2-3小时。
4. 冬瓜排骨汤:冬瓜排骨汤是一款清热解暑的汤品,可以帮助降低体温,增强身体的免疫力。选用新鲜的冬瓜和排骨,加入适量的姜片和盐,煲汤时间约为1-2小时。
1. 排骨汤:
用料:排骨 400 克,胡萝卜(小)2 根,淮山 2 根,盐少许,宴友花生油。
做法:排骨焯水后捞入电压力锅中,加入饮用水。电压力锅选用 DIY25 分钟。放入淮山和胡萝卜,选择 DIY12 分钟。放盐煮几分钟至入味。装入碗中食用。
2. 蒜蓉木耳炒穿心莲:
用料:穿心莲 40 克,木耳适量,大蒜几瓣,盐 3 克,宴友花生油 1 勺。
做法:木耳泡发,大蒜切末,穿心莲洗净。烧热油,爆香蒜末,加入穿心莲和木耳翻炒。加入盐,炒匀后出锅。
3. 枇杷叶川贝瘦肉汤:
用料:枇杷叶 15 克,川贝 9 克,瘦肉 200 克,盐少许。
做法:枇杷叶洗净,与其他食材放入锅内,加水适量,开武火煮开后调为慢火煲半小时,加入少许食盐即可。
民间有句谅语:小寒大寒,冷成冰团。寒冬腊月是人心肾阳易出现不足的时候,阳气对于人体生活活动非常重要,寒冷的天气特别容易伤阳气,因此需要通过饮食和生活起居来养阳。
这期间,我们的饮食要注意多吃温散风寒的食物,口味可以适当加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如大***、胡萝卜、菠菜、茄子等。
一、腊月养生饮食原则:
1、食宜温。冬季是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人。而冬季喝热粥也非常适宜,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。
2、食宜苦。这段时间的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
二、腊月养生菜谱:给您推荐三款腊月养生的饮食
1、酿鱿鱼
(1)原料:鱿鱼筒2只,糯米200克,胡萝卜1/2根,香菇1把,香肠1根,甜面酱2汤匙,蚝油1汤匙,孜然粉、盐适量。
谢邀
吃适合自己的就会对身体好,注意饮食多样化和粗细搭配、荤素搭配和干稀搭配,可能的话,注意谷薯类、鱼肉蛋奶豆类及豆制品、蔬果类平衡摄入的前提下,冬季多吃些温热的易消化的粥类、汤类、羹类,如八宝粥、羊肉汤、鸡汤、豆腐羹、芋头羹等更利于消化和吸收,利于身体健康。
中医认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。
注意养阳 以滋补为主
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。
可选食:
1、粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;
2、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;
3、羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;
4、橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等[_a***_]。
少瓜多果少吃瓜类
到此,以上就是小编对于养生保健食谱冬天吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生保健食谱冬天吃的3点解答对大家有用。
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