饮食运动与健康,饮食运动与健康论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食运动与健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食运动与健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节走亲访友吃喝多、运动少，健康饮食要注意什么？
2. 人到中年，频繁出差，如何通过饮食与运动保持健康的体重？

春节走亲访友吃喝多、运动少，健康饮食要注意什么？

春节是我们最古老和隆重的节日，每年的春节假期在外的游子都会回家团团聚。而团聚就离不开各种宴席。记得小时候从初二开始会姥姥家开始一直到元宵节，每天的中午都是在亲戚家的餐桌上度过的。鸡鸭鱼肉永远是我们春节饭桌上的主角，这些荤菜类都是蛋白质含量和饱和脂肪含量比较丰富的食物，一个春节过下来就会让我们有“每逢佳节胖三斤”的困扰。在即将来临的春节，饮食上需要这样做：

主食不要少

主食是给我们提供能量的最经济最直接的来源，并且主食进入人体代谢后产生的葡萄糖是大脑和心脏的唯一能量来源。如果长时间不吃主食，就会造成大脑和心脏某些功能的损伤，并且其中有些损伤是不可逆的，因此别忘记吃点主食。

水果要适量

水果中含有丰富的有机酸、糖分、矿物质、维生素和膳食纤维，只不过水果中含有大量的果糖，会直接在肝脏中合成脂肪，并且果糖没有饱腹感，吃了大量的水果后还是会正常吃饭，造成能量过剩。所以春节***期虽然水果不能少，但是一定要适量。

饮酒要适量

中国自古“无酒不成席”，春节亲朋好友相聚更少不了喝酒助兴，但饮酒过量会对胃和肝脏造成伤害，尤其是空腹饮酒对胃的伤害会更大，过多的酒精需要肝脏代谢，饮酒太多就会加重肝脏的负担。如果一次性大量饮酒，可能还会造成急性酒精中毒，甚至危及生命。

健康您我，让我们吃的营养，吃出健康，就让我带您走进健康过年的五***则吧！

（一）酸碱平衡

荤菜几乎都是酸性食品(奶类、鸡蛋例外)，富含动物蛋白质、脂肪和嘌呤等，如果餐餐都只吃大鱼大肉，不吃蔬菜，容易导致膳食结构的酸碱失衡。在节日期间，应多吃含碱量高的蔬菜和水果，如海带，冬瓜、丝瓜、茄子、青菜、莴笋、生菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、柚子、西瓜、苹果等。

（二）营养烹调

北方人的饮食本来就“口重”，节日期间副食吃多了，油盐的摄入量更多，而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜、豆类等。摒弃传统的油煎炸、红烧、油焖，多水煮、蒸、汆、烩、滑溜、凉拌等清淡烹调。少选味精、鸡精和食盐，多选富营养的调味品，如葱姜蒜、柠檬汁、番茄汁、花椒、大料、肉桂、香叶、桂皮、茴香等。

（三）细中有粗

荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的少渣食品，吃多了会造成便秘，粪便等废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，还容易诱发结肠癌。而富膳食纤维食物则属于多渣食品，对于长年吃细食的人来说，充分利用节***日多安排些粗食，也可好好的调理一下身体。如五谷焖饭，蒸薯类，红枣豆糕，西芹百合、山药木耳等。

（四）零食有度

零食作为一日三餐之外的食物，可以补充机体所需的能量和营养素。应根据个人身体情况及正餐的摄入情况选择适合个人的零食，并且也要有数量的控制。节日期间的三餐很容易热量超标，因此，多选择水果、蔬菜、酸牛奶和少量坚果作为零食食用，如每次100***果、100g酸奶或15g果仁，以补充三餐的不足。

春节是我们最喜庆、最隆重的日子。亲友们都会备好丰盛的饭菜招待我们；再加上春节的喜庆热闹日子，忙这忙那的，都没有时间好好运动，不少人深受“每逢佳节胖三斤”的困扰。

<span style="font-weight: bold;">那么，春节期间，该如何健康饮食呢？

超哥给大家分享一下看法。

春节走亲访友吃喝多、运动少，健康饮食要注意饮食清淡、适量饮酒、少吃零食。

【饮食清淡】

春节期间，健康饮食应注意以清淡为主，应尽量选择能量低，脂肪含量低的食物；蔬菜水果不能少。应保证餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2[1]，每天应吃半斤左右的水果，注意果汁不能替代水果。

鱼类，禽类脂肪含量相对较低，可适量多吃一些；肥肉脂肪含量高，特别是饱和脂肪，应尽量少吃。

人到中年，频繁出差，如何通过饮食与运动保持健康的体重？

身体发胖就是能量的摄入大于了能量的消耗，长期积累的过程。能量的摄入就是吃东西，能量的消耗主要有基础代谢、体力活动、生长发育、食物的热效应。知道了能量的来龙去脉，就很容易找到答案了。

一、身体自身的变化

***设你饮食习惯一直没变，即能量的摄入相对恒定。能量的消耗确实越来越小的，[_a***_]：人体能量消耗的一半以上来自自身的基础代谢，从25岁起我们的基础代谢率就会逐渐的降低，能量的消耗就逐渐减少。然而能量摄入相对恒定，就造成了能量的盈余，就会转化成脂肪堆积。

二、缺乏运动

目前运动的人群主要集中在青少年和老年人，中年人有运动习惯的很少。然而运动能很好的防止我们过早、过快的开始发胖。消耗能量的同时，更重要的是提高了基础代谢率，即便是睡觉的时候也比别人多消耗能量。最简单、最有效的提高基础代谢率的方法就是坚持运动，每周至少5次，每次至少30分钟。

三、压力

中年人一般都是公司的中坚力量，家庭的中流砥柱，往往应酬还多，压力增大，还不能保证充足的睡眠，这些因素都让中年人更容易发胖。一定要找到适合自己的减压方法如听轻音乐，瑜伽健身操；减少不必要的应酬，尽量的不喝酒、不抽烟、吃清淡的食物；保证充足睡眠，保持心情愉悦。

四、激素改变

中年女性绝经以后由于雌激素水平的下降，更容易导致脂肪的堆积，一般堆积到臀部、腹部，导致向心性肥胖。此时的女性应该注意大豆极其大豆制品的摄入，大豆还有类似雌激素的物质，能够改善女性雌激素水平。

肥胖不仅仅是影响美观，还会增加很多疾病的易感性。所以人到中年要密切关注自己的体重变化，及时的调整饮食和运动方式，和中年肥胖说拜拜。

到此，以上就是小编对于饮食运动与健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食运动与健康的2点解答对大家有用。