大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食主题培训的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食主题培训的解答,让我们一起看看吧。
幼儿园食堂人员培训主题内容:穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露等健康管理和卫生知识;
厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时清理等环境卫生要求;
***购时进行相应的感官检验:定型包装查看标识是否完整;蔬菜、肉类等是否***变质等***购要求;
当日供应的各种菜肴应当分别在冰箱内留样48小时,每种菜肴留样量为100-200克,并做好留样记录等留样要求。
食堂培训。分为红案,白案。红案是炒菜。白案是面食。服务培训。对食堂里服务人员。要进行身体健康检查。对食堂的卫生管理。要窗明几净。主食副食分开放。对适当要进行定期消毒。保持整洁,空气清新,流通性好。食堂要有卫生防疫合格证。服务人员定期检查身体。
健康管理师是由人力***和社会保障部颁发证书,培训有省职业鉴定中心网站的定点培训机构开展相关专业考证培训,具体可登陆省职业技能鉴定中心网站查询相应的机构,再去咨询学习。 健康管理师所需掌握的技能有: 1、健康管理概论 2、营养学基础知识(7大营养素、各类食物营养、膳食指南、膳食平衡宝塔) 3、健康相关产品的安全与卫生(食品、饮用水、化妆品) 4、身体活动评价与干预(身体活动测量、运动处方) 5、心理学概论(心理健康与心理障碍、中老年人心理问题与卫生、心理评估) 6、预防医学概论(疾病预防和控制的策略、流行病学、统计学、循证医学) 7、医学基础知识和临床相关知识(临床医学、体格测量、常用检验指标临床意义、健康与疾病、药物知识、家庭医疗器械) 8、中医学概论(中医哲学、中医基本特点、脏象学说、经络学说、病因病机、诊法辩证、中医体质辨识、中药学、中医养生预防与康复、常用保健中药、中医药膳) 9、健康风险评估与干预 10、健康保险和健康管理服务与营销 11、健康信息收集与管理 12、健康教育与健康促进 13、慢性非传染性疾病的健康管理(糖尿病、高血压、血脂异常、肥胖症、高尿酸血症与痛风、冠心病、脑血管病、脂肪肝、骨质疏松、慢性阻塞性肺疾病、恶性肿瘤)
健康管理师是由人力***和社会保障部颁发证书,培训有省职业鉴定中心网站的定点培训机构开展相关专业考证培训,具体可登陆省职业技能鉴定中心网站查询相应的机构,再去咨询学习。 健康管理师所需掌握的技能有: 1、健康管理概论 2、营养学基础知识(7大营养素、各类食物营养、膳食指南、膳食平衡宝塔) 3、健康相关产品的安全与卫生(食品、饮用水、化妆品) 4、身体活动评价与干预(身体活动测量、运动处方) 5、心理学概论(心理健康与心理障碍、中老年人心理问题与卫生、心理评估) 6、预防医学概论(疾病预防和控制的策略、流行病学、统计学、循证医学) 7、医学基础知识和临床相关知识(临床医学、体格测量、常用检验指标临床意义、健康与疾病、药物知识、家庭医疗器械) 8、中医学概论(中医哲学、中医基本特点、脏象学说、经络学说、病因病机、诊法辩证、中医体质辨识、中药学、中医养生预防与康复、常用保健中药、中医药膳) 9、健康风险评估与干预 10、健康保险和健康管理服务与营销 11、健康信息收集与管理 12、健康教育与健康促进 13、慢性非传染性疾病的健康管理([_a***_]病、高血压、血脂异常、肥胖症、高尿酸血症与痛风、冠心病、脑血管病、脂肪肝、骨质疏松、慢性阻塞性肺疾病、恶性肿瘤)
到此,以上就是小编对于健康饮食主题培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食主题培训的3点解答对大家有用。
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