冬季饮食健康策略,冬季饮食健康策略有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食健康策略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季饮食健康策略的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天吃什么可以抗寒又气血双补呢？
2. 11月22日，是“小雪”节气，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

冬天吃什么可以抗寒又气血双补呢？

我是一名从事皮肤诊疗的医生，在白癜风疾病诊疗领域已经有30年的时间了，对于健康养生方面也有点研究。关于冬季饮食我已经回答过好几个问题了，看来大家对于健康已经比较重视了，那么我们在饮食方面应该怎么做才能抗寒又补气血呢？

一、菠菜

菠菜里面含有的铁元素是非常高的，而且身体对它的转换率和吸收率也特别的好，所以在冬天的时候多吃菠菜，能够帮助女性朋友有效的补充气血，但是需要注意的是，如果是结石患者的话，就不应该大量的食用蔬菜，因为可能会导致结石病症，会更加的严重。用菠菜来炖汤其实也是非常不错的选择，美味的同时又非常的营养。

二、甘蔗补血

冬天的甘蔗比人参还要珍贵，这是因为在冬天的甘蔗里面还有特别多的蛋白质，有机酸矿物质以及各种各样的维生素等，除此以外还含有非常多的微量元素，比如说铁钙锌等这些人体所必需的元素。其中铁元素的含量特别的高，所以冬天吃甘蔗的话，能够达到很好的补气血的效果。

三、桂圆补气血

冬天利用桂圆来泡水喝，就能够起到很好的补气血的作用，同时还能够很好的提高睡眠质量，让晚上不再会因为各种情绪而导致失眠，会员的价格并不是很高，同时味道也非常的甜美，冬天的时候用桂圆和红枣一起煮汤喝，效果非常不错。

四、银耳红枣汤

冬季，是最适合进补的时节，特别是体质较差的女性朋友，更需要饮食滋补。那么冬季女性吃什么补气血呢？我给大家推荐几款补气血的食谱，供大家参考。

　　一、北芪党参炖羊肉

　　材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　做法：

　　1、羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。

　　2、黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

　　二、黄豆煮猪排骨

　　材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。

　　做法：

1.羊肉

寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2.牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

3.红薯

　红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

　红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用

4.西红柿

　西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

5.红枣

羊肉淮山汤滋补抗寒

将羊肉泡去血水，淮山用水闷透，切片，打细胡椒，拍破葱姜；

大火烧开锅中水，加入羊肉淮山葱姜，煮开用文火炖至羊肉烂熟，再调入盐，胡椒粉，洒上小葱即可。

暖胃滋补，最适合冬天喝。

11月22日，是“小雪”节气，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

“小雪雪满天，来年必丰年”

小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。

明天，也就是11月22日，将迎来“小雪”节气。

此后，虽开始降雪，但雪量不大，故称为小雪。

小雪节气，是一个进补的好时节，可为健康过冬，打好基础。

1、腌菜，[_a***_]有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”

2、晒鱼干，台湾中南部，海边的渔民们，会开始晒鱼干、储存乾粮。

因气温急剧下降而开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。谚云：“小雪不见雪，来年长工歇。”“小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。”

起居：小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食.腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主.

小雪节气气温骤降,一定要注意防寒保暖,可以适当吃些牛羊肉、腰果、枸杞、山药等温润益肾，宜多吃苦味食物,例如芹菜、莴笋、生菜等,清热润肠，可以多喝热汤,如***豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,滋补津液还可以每天喝点梨水,防止口干、咽干,润肺止咳少食辛辣之品,例如辣椒生姜、生葱等,在过去,北方大部分地区小雪节以后即开始生火炉,烧暖炕,有的地区则不生暖炕,只有冷天里才烧个火盆御寒,俗话说“小雪封地,大雪封河”,小雪节田里的衣活已不多,人们就修补衣具，

做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。

有的还是继续给小麦浇冻水,做好小麦越冬工作,人们也多盼望此时能下场雪,因为有雪覆盖麦田就省去老百姓浇冻水的麻烦,谚语“麦盖三层被,来年枕着蒸馒睡“,“小雪雪满天,来年必丰年“，表现的就是小雪节后下雪滋养保护小麦，冻死害虫的殷切希望。

到此，以上就是小编对于冬季饮食健康策略的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食健康策略的2点解答对大家有用。