大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康通用证的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康通用证的解答,让我们一起看看吧。
健康证一般分为两类,即A类和B类。
A类主要适用于饮食、食品、美容、洗涤、药品制作,还有销售人员使用的。
A类会相对比较严格一点,因为它是直接一线接触食品,所以体检的要求会稍微严格,就是大便的沙门菌、志贺菌的培养一定是阴性的,而且要定期的去体检。
B类可能会是一些饮食服务行业的管理层或者其他的一些人员,并不是直接接触到食品的,所以相对会比较松一点
分两种。一种是普通健康证,另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的证件。法律规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
《食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
餐饮许可证看你有几个员工就要几本健康证,一般餐厅最简单的配置,就是那种夫妻店,夫妻两人两本健康证,健康证是从业人员健康资格证,代表从业人员不能携带传染病毒,必须持证上岗,特别是餐饮单位,民以食为天,餐厅必然有人吃饭,餐饮工作人员必须配备健康证。
到此,以上就是小编对于饮食健康通用证的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康通用证的2点解答对大家有用。
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