健康饮食传说真相,健康饮食传说真相是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食传说真相的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食传说真相的解答，让我们一起看看吧。

1. 引起血糖升高的食物有哪些？

引起血糖升高的食物有哪些？

现如今，糖尿病的发病率越来越高，很多人可能会疑惑，我不喜欢吃甜食，为什么血糖还会高。事实上，糖尿病的发生绝不仅仅是因为喜欢吃甜食，日常生活中很多不甜的食物，升糖指数也不低。而除了饮食外，也还有一些其他升高血糖的原因。

引起血糖高的排行榜是什么？

饮食因素确实是升高血糖的一大元凶，不过却不一定就是吃甜食导致的，像是我们每天都在吃的主食，其中富含淀粉，属于高碳水化合物，它在进入人体后也会转化为糖分，所以也是升高血糖的罪魁祸首。除了高糖、高碳水化合物食物外，肉食、油炸食物等高脂肪食物吃得多了同样会升高血糖，也要少吃。

关于升高血糖的食物，一般都以升糖指数（GI）来判断高低。所谓的升糖指数指的就是血糖生成指数，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。一般来说，升糖指数大于70属于高GI食物，需要控制食用量。下面是出自中国疾病预防控制中心食品与营养安全所的一份《中国食物成分表》，供大家参考。

像是馒头、米饭等主食，西瓜、香蕉等水果，这些食物不是不能吃，而是要少吃，要求在控制每天饮食摄入总热量的同时，合理分配碳水化合物、 脂肪和蛋白质三大营养物质的比例，一般来说每天摄入碳水化合物占总热量的60%左右，脂肪需要少吃，可多补充优质蛋白质。在此基础上，要控制好主食的摄入量，还有肥肉、油炸食物等要少吃。除了饮食选择外，要注意吃饭细嚼慢咽，每餐七八分饱为宜，切忌暴饮暴食。另外，对于糖尿病患者，要求吃干不吃稀，吃硬不吃软，少喝升糖指数较高的稀饭。

除了饮食外，有些升糖元凶也不能忽视！

想要控制血糖，饮食方面确实需要格外注意，但除了饮食外，有些因素也不能忽视。比如肥胖或超重、久坐不动 、吸烟饮酒、长期熬夜、压力过大等等，也有升高血糖的风险。因此，要求平时要加强锻炼，坚持每天运动30min，有助控制血糖；积极减轻体重，保持健康体重；戒烟戒酒；避免熬夜，保证充足睡眠；管理好个人情绪，避免焦虑、紧张，学会释放压力，保持平和的心态等。

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在升糖排行榜相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

我国大概有1.3亿糖尿病患者，而且据不完全统计目前大概有5000万潜在糖尿病患者。糖尿病和高血压等慢性疾病初始时没有任何症状，很多人会忽视。甚至有一些人被提示为有糖尿病的可能性时，也是坚持自己并没有糖尿病，原因是身体没有任何的不舒服。

李奶奶2002年因***出血住院治疗，医生曾经问其是否有糖尿病，因为血液检测血糖值为8.3毫摩尔/升，李奶奶矢口否决，原因有二：1、李奶奶身体一直很好，非常害怕进医院，也非常担心自己生病；2、李奶奶并不了解血糖是8.3毫摩尔/升是什么意思，并且并没有[_a***_]身体有任何的不舒服。医生见李奶奶坚持，以为可能是由于一些外在的原因所导致，因此未再继续对其进行确诊。

10年之后，李奶奶胸闷头晕入院，检测血糖13.8毫摩尔/升，被确诊为糖尿病，开始吃降糖药进行降糖。这10年的时间李奶奶就是潜在的糖尿病患者。

对于很多人来讲，如果没有组织机构组织体检，很少人会每年进行体检，一般糖尿病和高血压的患者已经对器官造成损害，入院才会被查出糖尿病或高血压等。

那什么会引起血糖高呢？李奶奶一直强调说小时候家里穷，一块糖疙瘩都没吃过，不吃糖就不会得糖尿病吗?并不尽然，引起血糖高的因素有哪些呢？

1、遗传因素：

①遗传学研究表明，糖尿病的发病率在血统亲属中与非血统亲属中有显著性差异，前者较后者高出5倍，并且II型糖尿病的遗传因素明显高于I型糖尿病。因此，如果直系3代以内亲人患有糖尿病，即属于高危人群，需要额外对生活方式进行干预。

②对于从小经常挨饿的人群，人体已经适应了血糖低的状态，胰岛会产生记忆，当这一部分人群条件好了，和其他人吃同样的食物，这一部分人的血糖会比正常状态的人升高的快。

到此，以上就是小编对于健康饮食传说真相的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食传说真相的1点解答对大家有用。