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  1. 白城有什么特色美食?

白城什么特色美食

特产 黑水西瓜 福顺辣椒 ,粮食主产区

美食不知道你喜欢吃什么,我就说我知道的吧,广场对面小区胡同里的红烧肉,广场附近有个老道烧烤,大润发南边一个叫光阴故事还是叫啥的一个烧烤,电大胡同里有个老太太烧烤和一个烧鸽子都不错,大象北边的狗肉,零公里胡同有个小红旗中餐,中润那的东江鱼馆,东润楼下的烤肉,司法局对面胡同的齐市烤肉,还有两家胡同里的羊汤馆,大润发南边的泥锅涮串,老重庆火锅幸福家园的香满路火锅,大润发东香河肉饼,金汉山烤肉,太多了,高端一点的红茶小厨,澳洲肥牛,不说了,一会饿了,也不知道你喜欢吃啥

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(图片来源网络,侵删)

走进美丽的白城首先要吃的肯定就是那里的酸菜白肉,酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食,在那个地方不管是贫困人家,还是富裕人家,家里都会准备酸菜,酸菜在我们国家也十分的受欢迎,我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯,用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食,去了一定要去尝一尝。

红扒猪手是吉林那个地方的传统风味美食之一了,听到这个名字是不是就开始让你留口水了,嘿嘿,这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到,但是白城的红扒猪手可是一绝,这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺,成品色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,香而不腻,十分的好吃,在当地可是十分受欢迎的!

还有一道美食十分的受欢迎,那就是什锦田鸡油,田鸡是吉林的特产,含有十分高的蛋白质,田鸡油被视为田鸡身上的珍品,这道菜就是由田鸡油为主料,然后搭配苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成,油如珍珠,色泽艳丽,营养丰富,是宴席上的佳肴!

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还有杨麻子大饼,吉林白城的著名小吃。有各种各样的馅料,猪肉羊肉牛肉,等等混着不同的配菜,在炉子上烤制,味道各有不同。

白城的美食有很多,因白城的地理位置优越,所以美食也很多。

酸菜白肉,酸菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用火锅砂锅,或普通锅,俗称酸菜白肉、酸菜火锅。

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杨麻子大饼,<span>清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生

(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。

红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。

白城油葵是白城的地理标志保护产品。白城油葵在白城市具有悠久的种植历史,常年种植面积约为80万亩,产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业

白城是吉林省重要的旅游城市。在白藤好吃的美食有很多,传统的东北菜,特色的风味儿小吃,白城美食可以说是遍布街头巷尾。白城的美食究竟都有什么呢?让我们一起来看看吧。

什锦田鸡油

什锦 田鸡油是东北特色的菜肴。 田鸡也就是 哈什蚂,学名叫中国林蛙。 是吉林地区的特产。田鸡的蛋白质含量非常高。所以田鸡油也被视为非常营养健康的食品。这道菜就是以田鸡油为原料搭配各种水果,比如香蕉,苹果等等, 烹制方法简单。什锦田鸡油油如珍珠,色泽鲜艳亮丽, 营养丰富,是东北宴席上的一道名菜。 白城美食中的人气菜肴。

红扒猪手

猪手就是猪蹄,红扒猪手是吉林白城的一道传统风味特色小吃。 红烧猪手虽然在全国各地都有的做,但是要想吃到最地道的风味,还是要在白城才能吃的到。红扒猪手是白城的代表风味,色泽红亮, 经过烤,炸,烧的烹饪工艺,每一道制作工序都非常讲究。吃起来软烂脱骨。柔润醇香。 香而不腻,绝对非常值得品尝。

煎粉

煎粉是吉林的一大特色,尤其是在吉林的白城市,卖煎粉的餐厅很多。很受白城人的欢迎。煎粉其实算是一道很接地气的小吃美食。 因为制作方法简单,但是味道绝对让人很惊艳。在东北煎粉到处都是,但是只有白城的最为地道。 白城煎粉的口味原汁原味儿。没有其他调味品的重口抢味,所以吃起来比较纯粹,清爽,麻酱,蒜水,香菜,辣椒油的 完美结合,绝对会让你欲罢不能。而且煎粉和茶蛋是绝配。

酸菜白肉

在东北人们都喜欢吃炖菜,而这道酸菜白肉是东北四大炖菜之一。 名气和受欢迎的程度都是让人很惊讶的。 无论是宴请聚会还是普通的下饭馆儿吃饭,点上一份酸菜白肉,已经是 东北人的习惯。酸菜白肉在东北地区,无论是贫穷家庭还是富裕家庭都喜欢吃。五花肉和酸菜完美的搭配,油而不腻,开胃下饭, 绝对是老少皆宜。

锅包肉

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