我国健康饮食包括哪些,我国健康饮食包括哪些方面

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国健康饮食包括哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍我国健康饮食包括哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 清淡的食物有哪些？
2. 健康是什么？

清淡的食物有哪些？

所谓的清淡食物，一定是少油盐，少辛辣的食物！

葱、蒜、辣椒都属于辛辣的范畴，所以清淡食物应该避开这些，在做法上又应该少油少盐！

满足这些条件的其实有很多，如清炒花菜、清蒸的鱼、蔬菜汤、鸡蛋、黄瓜、皮蛋瘦肉粥等等。

清淡的食物有很多，多种食材都可以做成清淡口味的，鱼的做法可以红烧，红烧的口味就偏重些咸香下饭，同样也可以清蒸，清蒸的口感清淡保持了鱼肉的鲜香肥而不腻。鸡肉也是，喜欢重口味就红烧 酱卤 油焖等等，想吃清淡口味的就可以清蒸 手撕鸡 白斩鸡 做成鸡汤加点红枣枸杞黄芪又是一道养生的汤品。还有大虾可以做油焖大虾 油炸大虾 还有可做成清淡口味的水煮大虾蘸料就用点姜蓉蒜米加生抽陈醋调和，口味清淡又不失虾肉的鲜嫩……今天就列举了鸡鱼和虾的做法，我们中国菜南北地域不同菜品也是五花八门，丰富的蔬菜和家禽肉类海产品等等也丰富了我们的餐桌，大大的提高了我们的生活质量，清淡也好重口味也好只要你喜欢都可以做成自己的菜[可爱][可爱][可爱]

我是老胡很荣幸回答你的问题。清淡的食物有很多，我今天可简单给介绍几个小菜，清汤。

1冬瓜虾仁汤:做法，他买了那冬瓜去皮。冬瓜切成薄片。起锅下入清水，下入清洗干净的虾仁，放入冬瓜，放入盐味精鸡粉，大火烧开小火炖至，汤汁成奶白色。倒入汤碗中散上香菜即可。口味清淡鲜香。

2清炒苦瓜:做法，先将洗净的苦瓜去籽切成片，配点青红辣椒。起锅烧水把却成好的苦瓜入、水中焯熟。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香，下入苦瓜片，放入青红辣椒，放入蚝油，盐味精鸡粉翻炒均匀，勾薄薄的芡，放点调料油出勺即可。口味清爽，消火。

3芹菜士豆丝:做法，先将土豆切成丝，芹菜切成段，起锅烧水，把士豆丝芹菜入水中焯熟，用清水把土豆丝投凉。起锅烧油。葱姜蒜末。炒香，加入焯好的芹菜土豆丝。放入盐味精鸡粉。十三香，你炒均匀即可。口味爽脆。

4菠菜粉丝汤:做法，把菠菜去根冼净，却成3厘米的段。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香，下入适量的清水，下入菠菜，放入盐味精鸡粉，水开放入粉丝即可，口味清淡。

5小***炖豆腐:做法，先将小***洗净却成段，豆腐却成厚片。起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，下入适量的清水，下入豆腐，放入盐味精鸡粉，水开后下入小***炖制3分钟即可。

6蒜蓉油麦菜:做法，先将油麦菜清洗干净却成段，配点红青椒。起锅烧油，下入葱姜蒜末爆香，下入蚝油，下入油麦菜，下入红青椒，放入盐味精鸡粉。翻炒均匀，勾水淀粉，散点调料油即可。原汁原味。

7鸡蛋黄瓜片:做法把黄瓜清洗干净，却成片，鸡蛋3个打散备用。起锅烧油下入打散的鸡蛋液煎成大块捞出，在起锅烧油下入葱姜蒜末爆香，下入黄瓜片鸡蛋，放入盐味精鸡粉翻炒均匀即可。营养丰富。

8柿子鸡蛋汤:做法把柿子洗净却成厚片，鸡蛋2个打散备用，起锅烧油下入葱姜蒜末爆香，放入适量的清水，水开下入柿子，放入盐味精鸡粉，勾芡后淋入鸡蛋液，散点香菜，点点香油即可。

9角瓜土豆汤:做法，把冼净的角瓜士豆切厚片，起锅烧油下入葱姜蒜末爆香，下入适量的清水，放入角瓜土豆炖制烂呼，放入盐味精鸡粉，出勺放点香菜即可。

清淡的食物；

1、主食类有：粥、面；

2、菜类有：各类蔬菜，青菜萝卜、大***、小***、豆腐；

3、汤类：少放肉就是了，西红柿蛋汤、紫菜蛋汤，要补充蛋白质就吃点清蒸鱼，或者鱼汤.清淡就是低盐 低脂 高纤维的食物。各种瓜果，时令蔬菜， 清淡的同时要保证蛋白质的供应，豆制品和海产品是优良的蛋白质源， 豆腐、虾仁 都可以。

清淡饮食指的是少油、少糖、低盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食清淡饮食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

谢谢您的题问。

我本人吃饭平时很清淡，也很简单。如：八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭，有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类：番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜，凉拌青菜等。别的还有很多，叫不上名。

健康是什么？

什么是健康？

答:健康是指一个人在身体各系统具有良好的生理功能、精神和社会等方面都处于良好的状态；并且在生命的质量与数量都有先天性的遗传和生活水平的维系。

按照世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。

因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是每一个人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。

如今人们为了生活质量的提高，都是背负超负荷的功率与压力在拼命赚钱。房贷、车贷、媳妇贷把人搞得晕头转向。真正意义上大多数人都处于亚健康状态。随着现代医学的发达，与经济意思的不断提高，小病大治，乱用抗生素等，乱吃药现象屡禁不止。给人们为了健康而防止疾病和减缓不健康的痛苦的外力，过渡的治疗，使人们毫无尊严的苟且偷生活在世上。咱们老百姓在意识形态上没有什么远大的理想与追求，个人观点认为:

① 能吃能喝、食欲旺盛、精力充沛，能从容不迫的应付日常生活和工作； 　　

② 处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔； 　　③ 提的起放得下，能够睡觉，并且睡得香，半夜不怕鬼敲门，应变能力强，能适应各种环境变化； 　　

④对一般感冒和传染病有一定的抵抗力； 　　

⑤体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调，有正常的血压、体温、脉搏和呼吸； 　　

⑥眼睛明亮而不两眼昏花，反应敏锐而不迟钝； 　　

⑦牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙； 　　⑧头发光洁，无头屑； 　　⑨肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。

简单地理解，健康不仅仅是指没有疾病或病痛，且健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态，知足常乐的心态，并能与其所处的社会及自然环境保持协调的关系和良好的心理素质。

谈到健康，我想第一得有环境健康，第二心理和身体健康，这样才是真正的健康，这么说吧，一个身体心理都很健康的人长时间处在充满病毒雾霾环境里，他还能健康吗，同样把一个身心都健康的人长时间与***者，与***之人，与无恶不作的恶人处在一切，能保证他还是身心健者吗？正所谓近朱者赤，近墨者黑，所以周围大环境对一个人的身心健康起着非常大的作用。所以我觉得要得到真正的健康，首先要从环境做起，净化环境，杜绝有害大多数人身心健康的各种不良[_a***_]，不良作风资生，这是第一要务，人只有生活在健康的环境中，才能保证身体，心理，需求等等的健康。所以个人认为真正的健康是环境，心理，身体这三者健康的总合，只有环境健康才能保证身心健康，这才算真正的健康，谢谢相邀！

健康包括两个方面:一是人的物质体的健康，二是思想健康。物质体的健康，就是身体各器官都能发挥正常功能叫健康。思想健康包括面广些，因为人就是个有思维能力的高级动物，思想健康来源于教育、社会、环境、位置、地域、职位等等。一个人的思想和身体永远是一体的，并相互起作用。

健康从自意上来看就是身体，保护好身体就会有着快乐和幸福。

身体健康是重要的，如果身体不健康就会使心里有着更大的压力，健康要从心里而要有，心里不健康就会有着更大的压力。这种压力会使身体得到不同的疾病，与身心不健康的种种不同的心里负担。因此心的健康会带来身体健康。健康是什么？是要在自己心里的作用下起着相当重要角色。

我们要学会心里健，有了心里健康，才会知道身体的重要性！也会有着更好健康，我们要为健康活，他会使我们在生活与工作有着不可缺少的幸福与安康！

中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。

有人说，不生病便是健康，但真的如此吗？根据1964年世界卫生组织（WHO）***：健康不仅是没有疾病或衰弱现象，而是躯体上、精神上和社会适应上的一种完好状态。从这句话我们能得出，健康不仅仅指身体上的完好状态，还有包括心理上的完好状态。

身体上的健康指的是身体结构、功能以及代谢处于正常的情况，用现有的医学手段没有发现身体存在异常的状态；心理上的健康范围要更广一些，指我们的情绪、学习功能、记忆功能以及思维状态等处于良好的情况之中，让我们对生活充满愉悦、充满乐观，用积极向上和精神饱满的状态去应对生活中的人和事。至于提到的社会适应状态，则是指我们有良好的道德观，与他人友好相处以及能在社会中找到自己的定位，承担适当的责任。而且心理健康、身体健康和社会适应三者之间是有联系的，一般来说，当社会适应不佳，如找不到自己的定位、自己无法承担责任时，难免会造成内心或者愤懑，或者惶恐不安，或者悲伤压抑，此时就已经是涉及到心理不健康的范围了，倘若心理不健康便会对身体造成伤害。

毕竟古语有云：内伤七情、忧思成疾，七情有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，指的是机体的精神状态，而中医一派则有“喜伤心、怒伤肝，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾”的说法，虽然这种说法并不能绝对，但也确实能说明情志变化对躯体健康是有影响的；相反，躯体的健康情况也能给心理健康和社会适应带来影响，身体上有疾病时，必然会导致心情不佳、精神不振，某些疾病也会让我们对一些工作或事情却步，即使有那份心，但却没有那份能力去做好它。

此外，值得我们一提的是，虽然都知道要保持健康，健康很重要，但绝对健康的人是不存在的，在医学上我们会提到正常人一词，也就是我们所说的健康的人，但他们并不是完全健康，只是符合某个标准的相对健康，在他们的身上都可能存在某种程度的病理状态。

最后，我们来看看一个新词--亚健康，指的是一种可能趋向疾病的状态，或者说是介于健康和疾病之间的一种生理状态，据调查表明，人群中绝大部分人是出于亚健康状态的。亚健康状态也可以看做是一个动态变化的过程，如果我们对此***取积极的措施，亚健康状态就能像健康转化，但如果我们忽视它，放任它，那么它就会向疾病状态转化。所以我们在知道要去体检，检查身体是否健康的同时，也要时刻保持积极向上的生活态度，做到真正的健康。

问题回答 哈尔滨医科大学 袁红梅 审核 吴一波

到此，以上就是小编对于我国健康饮食包括哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于我国健康饮食包括哪些的2点解答对大家有用。