大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季健康饮食分享图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春季健康饮食分享图片的解答,让我们一起看看吧。
很荣幸能回答这个问题。春季,农村最好吃的食物就是原生态的食物,比如野菜、自己家种的绿色蔬菜、新鲜的鱼等等。为什么我要说这几种?因为我刚好这几天有吃过,食材的鲜美让我念念不忘。
一、野菜
春天,在农村你可以品尝香椿、野葱、马兰头等野菜的鲜味。用野菜做出来的美味佳肴有很多,比如香椿炒鸡蛋、野葱炒腊肉、凉拌马兰头等等。友情提示:马兰头先用开水烫一会能去除涩味。
这次在家吃爸爸做的香椿炒鸡蛋,有一遗憾,那就是没和爸爸上山去摘,而是去超市买。野葱是爸爸去年种在泡沫箱里的,现摘现炒,不过有一缺点,那就是摘得太迟不够嫩。野葱的***来自野外。马兰头是在农村集市上买的,很鲜嫩。
二、自己家种的绿色蔬菜
这次回老家,我发现爸爸种了不少菜,有菠菜、青菜、香菜、生菜、葱、卷心菜等。想吃新鲜的菜,我就会拿着一把剪刀下楼去菜园子剪。新鲜的菠菜,简简单单地炒一下,就特别好吃。
三、水库的鱼
春天是万物生长最快的季节,也是各种蔬菜和野菜最多的季节。尤其是在农村最为多。每年的这个时候野菜是农村最受欢迎的食材,由于不同的地方,野菜也不同,南方有的,不一定北方有,北方有的不一样南方有。
我在南方和北方都住过,可以说小时在南方,长大以后就在北方,这些地方的春天农村,野菜都不同。要说春天最好吃的,那可的看本地的美味了。我小时候在南方,春天的农村我爱吃的就是蕨菜,只要嫩芽的时候才能吃,这种野菜好像只有南方一些地方才有,但主要产于长江流域及以北地区,属于多年生杂草。发生与危害孢子繁殖。主要早林缘或山地阳坡。生长于桑园、茶园、胶园、山林、草地等,长出来以后,只是短短几天时候能吃,小时候每到这个***摘的季节,我们都会在这几天中每天去***摘,回来以后先焯水,再晾干,冬天可以炖肉,炒肉吃,还可以直接炒着吃,炒鸡蛋,炒肉等,这种蕨菜特别易老,***摘以后,还要在地上把根部沾点土,这样回家以后就不太易老。蕨菜长大以后就不能吃了,就成做饭用的柴火了。蕨菜可凉伴,可炒,可制作成干菜等,烹饪方法多种多样,味道鲜美,口感清爽。
荠菜,这种野菜很普通也很普遍,无论是北方和南方都有,生长时间比蕨菜久一些,可以漫山遍野都可以生长,小时候挖的野菜最多的就是荠菜了,回家以后,凉拌、炒等,包饺子、做包子都是美味。最难能可贵的是焯水水以后,如果不想吃了,可以挤干水分,用保鲜袋包好冻在冰箱里,无论哪个季节吃拿出来炒或者凉拌都是鲜美无比。
香椿,这是大多数都吃过的春天美味,它被誉为树上蔬菜,有着特殊的香味和季节,一年只有一次机会可以吃。特别是农村特别的多,我记得小时候我家房前屋后都有香椿树,想吃就去摘几枝嫩叶,加上两个鸡蛋就是一盘美味可口的春天美味了。香椿的做法很多,可炒、凉拌、***蛋饼,还可以做香椿拌豆腐,总之方法都可以依据自己的口味来烹饪。现在的香椿就是价格不好接受,最贵地方一斤可以达到上百元,但是这是自然生长的也香椿,好多地方都人工种植了香椿,价格自然就便宜一些了。
可惜的是现在我在大西北,这里没有香椿,也没有蕨菜,已经好多年没有吃过蕨菜了,荠菜倒是很多在,可总感觉没有小时候的好吃,儿时的美味总是让人难以忘怀。
问春天在农村最好吃的食物是什么?那就有很多了,春天来了,万物复苏,在我记忆中,童年时春天最好吃的就是蕨麻了!
蕨麻又称人生果,是蔷薇科植物。当然童年时的我并不知道蕨麻是蔷薇科植物,要知道在那个食物缺乏的年代小孩子们几乎是没有什么零食的,所以蕨麻就成了孩子们最好的小吃了。
春天万物复苏,每当小草露出尖尖角时,我们就知道能挖蕨麻了。叫上几个小伙伴,带上父母给特制的小铲子,水渠边、地埂边那儿就是我们的“战场”,一串串颗粒饱满的蕨麻根挖出来,还没擦净泥土的蕨麻根就成了我们的美食,女孩子比较爱干净,拿上蕨麻根到小河边去洗干净,用小手娟把水擦净才一颗一颗的吃……
呵呵,挖蕨麻,吃蕨麻,是我满满的童年回忆……
感谢邀请
春天万物复苏,好吃的东西多了去了。
首先农村春天最不能错过的当然是香椿了。这个是只有春天才会有的,香椿拿来炒鸡蛋特别香特别好吃。
第二个就是鱼腥草了,春天的鱼腥草特别嫩,把鱼腥草挖回来清洗干净,切成段,加上辣椒油,葱蒜沫,香油,醋,凉拌了特别爽口香脆,但是也有人不喜欢它的味道。
第三个就是艾草了,嫩的艾草可以拿来做成青团,也可以和蒸肉搅拌了一起蒸了吃,我们这里没有吃青团的习俗,一般都是蒸了吃的,味道清香,可以中和肉的油腻,细细品尝还会有丝丝甜味。
我最喜欢的水果(一)
首先,谢谢悟空邀请!
时值芒果大量上市,先谈谈我最爱吃的芒果吧。
爱之理由:
1. 研究发现,每天吃一个芒果(约300克)能缓解便秘,效果优于其他很多高纤维的食物。还可缓解肠道炎症,预防结肠癌。
2. 研究发现,闻闻芒果、柠檬等水果和薰衣草等植物的香味就可帮助人们缓解压力。
3. 研究发现,芒果中的生物活性成分多酚(尤其是丹宁)可干预细胞分裂周期,从而预防癌症。女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。
4. 研究发现,每天吃约330克的芒果对绝经后健康女性的收缩压有好处。
此外,想不到吧,常吃芒果还有助于预防肥胖哦。现在正是吃芒果的季节,给自己多一个吃芒果的理由吧!
谢邀,前两天刚回答了这个问题。
春天应该吃应季的水果,推荐的有:
1、草莓。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
2、桃子。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
3、樱桃。味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
4、菠萝。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
5、李子。李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。
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到此,以上就是小编对于春季健康饮食分享图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季健康饮食分享图片的2点解答对大家有用。
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