健康饮食事列简短,健康饮食例子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食事列简短的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食事列简短的解答，让我们一起看看吧。

1. 除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？
2. 有人说“饥饿使人长寿，饱食使人生病”，这句话有没有道理？
3. 青岛新增9例新冠检测阳性，已有6例确诊为无症状，疫情何时休？

除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

蛋白质大致分为三种，一动物蛋白，二植物蛋白，三复合型蛋白。

动物蛋白:所有瘦肉都含有动物蛋白，推荐牛肉，鸡胸肉，基围虾，鱼等。

植物蛋白:所有豆类食物，推荐冻豆腐，豆皮等。

复合型蛋白:就是我们平时说的蛋***，减脂人群推荐乳清蛋***。

如果对你有帮助请点个赞，有什么不明白的可以私信我。

感谢邀请！

之所以鸡蛋的蛋白质非常优质，第一是因为其蛋白质比例很高，一个50g的鸡蛋中蛋白质的含量约为6g，所以蛋白质的含量达到了12%。第二是因为鸡蛋中的蛋白质非常优质，富含人体所需的8种必需氨基酸。第三是因为鸡蛋的蛋白质消化吸收率很高，分子结构简单，进入身体后，能够快速被蛋白酶分解成小分子氨基酸，然后高效率消化吸收和利用。蛋白质的取名方式，也是来自于鸡***白的原因。

除了鸡***白外，肉类、豆类豆制品、以及鱼类、奶类及奶制品，都是优质蛋白质食物来源，可以分为两类，分别是植物性蛋白，以豆制品为主，另外的鸡蛋、奶类、鱼和肉，都是动物性蛋白，其中在豆类中，以黄豆和黑豆的蛋白质含量较高，其中黄豆的蛋白质含量高达35%-45%，牛肉蛋白质比例23%、牛奶是3%，鱼肉是20%左右，牛奶比较特殊是因为他是液体，蛋白质在进入人体后，几乎能够达到100%的消化吸收率。一定要讲营养价值的话，可以从氨基酸的种类构成上来分析，因为人体蛋白质是由22种不同的氨基酸、按照不同的比例和搭配、根据身体的不用需要需求，构成结构和功能完全不同的蛋白质，而不同的蛋白质食物来源，其中的氨基酸构成比例也会有侧重，所以对于人体而言，均衡及多样化的蛋白质食物来源，显然会更加容易满足身体的需要。

也就是说，鱼、肉、豆、蛋、奶都是拥有较高蛋白质含量的食物，也是优质的蛋白质食物来源，而自然界造就了功能形状各异的生命体，在营养的构造上都有侧重点，人作为最高级的动物，站在食物金字塔的顶尖位置，蛋白质的摄入原则应该满足多样化交替混合摄入，才能够确保最大的营养价值。但是也可以根绝身体的不同状态、调整摄入蛋白质的模式，例如春夏季节胃口不好，对于肉类的消化吸收能力就会下降，此时可以选择容易消化的鱼肉、蛋类及奶类作为蛋白质来源，而到了秋冬季节，身体消化吸收能力增强，会拥有更好的食欲，此时可以更加侧重于多元化的肉类、例如猪肉、牛羊、羊肉、鸡肉等，来满足身体对于蛋白质的需求。

谢邀！

蛋白质既是构成组织和细胞的基本成分，又是各种形式的生命活动的物质基础。鱼、肉、蛋、奶的蛋白质以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近，氨基酸的利用率较高，属于优质蛋白质，营养价值较高。

蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物性蛋白质中，豆类中蛋白质含量丰富，大豆蛋白含量高，可达35% ~ 40%，氨基酸组成合理，利用率较高，是植物蛋白质的良好来源。动物蛋白质中鱼，肉，蛋，奶的蛋白质含量高，氨基酸组成均衡，是优质蛋白的重要来源。

一日三餐， 提倡食物多样化，能充分发挥蛋白质的互补作用。动物性食物和植物性食物搭配在一起，比单纯植物性食物之间搭配组合更有利于提高蛋白质经消化吸收后被机体利用的程度。

您好，我是营养师宋颖。

对于整个鸡蛋来讲，蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄，蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。

其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类，这些都是含优质蛋白的动物性食物。

在饮食中需要食物多样，每一种食物营养都不是尽善尽美，食物多样才可以满足身体对营养的需求。

从安全角度讲，食物多样可以分散食物不安全带来的风险。

蛋白质是生命的物质基础，可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素，在日常饮食中不能过少，同样也不可过量。过量肾脏负担过重，过少容易造成蛋白质营养不良。每天在膳食摄入的过程中占能量比例的20-30%为宜。

鸡蛋白属于优质蛋白，除了鸡蛋白中蛋黄一天一个蛋白含量同样丰富，而且还有更多的卵磷脂。高蛋白的食物，大致分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白：牛奶、禽畜肉、鸡蛋、鱼虾。大豆蛋白：黑豆、黄豆、青豆等豆类，另外还有坚果类：开心果、松子、杏仁、核桃等。

在消化吸收率上，动物蛋白更高。其中鸡蛋白高达98%。但是动物蛋白的来源同时含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇。如果膳食中只有动物肉食，更容易出现心血管疾病、胆固醇过高等问题。而植物蛋白几乎不含饱和脂肪，并且不含胆固醇。

图片来源于网络，侵删。我是营养师俞瑜，感谢您的关注，欢迎发表您的意见，分享健康知识给身边的亲朋好友了解，共同享受美好生活。

有人说“饥饿使人长寿，饱食使人生病”，这句话有没有道理？

饥饿使人长寿，这句话是有一定的道理的，吃饭吃七分饱是中国人自古的养生传统，这一传统也被邻国的日本学习走了，我记得那年在名古屋开会，由当地的日本朋友招待在料理店吃饭，当时上的一些小菜清汤还有米饭量都很少。一些刺身都是一块儿，林林总总的大约上了有十来种，我其实累了一天有点饿了，要是按照以前在深圳的习惯，晚上我一定会大吃一顿，说实话那顿饭我并没吃饱，但和日本同事在聊天也不好意思再点也不好意思再加什么菜了，这样的话呢一会儿就有了饱感，过了大约几天我问在日本的同事，他讲日本人招待客人吃饭的[_a***_]，让对方吃得过饱是一种失礼，相对于更好的就餐环境和优雅的吃法才是更重要的。这一点我还是深受启发，日本是全世界最长寿的国家，他们吃的比较清淡，更重要的一点，他们吃的相对比较少。刚好也对应着我们现在国内倡导的节约粮食的好处。另外一点由于很多人吃得过饱，导致的心脑血管疾病，肥胖糖尿病，都是健康的杀手。所以我们应该养成一个健康的习惯吃饭只吃七分饱。

俗话说饮食七分饱，轻松人健康！饮食不节贪字出头，却引来三高！（改革开放前农业力争创三高）改革开放后，人民的生活水平提高，同时也带来了身体的三高，这是个不争的事实！对以上的提问？答案是个有依有据的道理

这句话，看在哪个时代，上世纪六、七十年代。在我童年、少年，吃了上顿愁下顿，生产队长连续换人，都不能带领大家从根本上解决起码温饱，不能使产量提升。吃糠粑，吃青菜，难见星点油荤。一个个劳累得黄皮寡瘦，前胸帖背脊。如果谁说：饥饿使人长寿，温饱使人生病。绝对，绝对众人讥讽，甚而招来疯子之病语。

谁不想把肚子灌饱，哪怕白米饭加咸菜，餐餐如此，吃个十天半月死也乐意，更莫说鸡鸭鱼肉奢望。

可不行呀，坛坛罐罐里剩的点米，是用来急难处用的。比如来了重要客人，或修修补补房子和猪厩。那点米一粒粒数着计划着用呀。

没有经历过贫穷，不知：锱铢必较的深刻寓意。是褒义词，不是饱食终日之徒认定的贬义词。

时间又换一下，改革开放以来：饥饿使人长寿，温饱使人生病。又渐渐正确了。谁要不认可这一正确养生理念，谁就是傻子，疯子，忽悠自己的健康和生命。

温饱问题早不是问题，是吃健康，以期延年益寿。大街小巷里逛逛，腆着肚子，肥头胖脸的人比比皆是，吃成这样的人，自己也愁呀苦呀，别人也替他们担忧，营养过剩的病，缠绕着他。

又瞧瞧那些清瘦英俊的人，无不踌躇满志，潇洒忘形。他美呀。

男的不说，女人尤甚。丰乳肥臀，而纤腰一握，才叫美丽，才能勾引成功男子。肥肠大肚，满身颤颤肥肉的女人对男人真的没魅力。男人看到这种女人，心里起鸡皮疙瘩，伤心难过。

餐桌上筷子选来选去，搛的不是肥大块呀。都择着瘦肉吃，择着营养但不添膘的健康食物。

时过境迁，此一时，彼一时。物质匮乏，哀鸿遍野的时候，是错误。丰衣足食，物质丰盛的今天，却十分正确。

<span style="font-weight: bold;">这句话是错的，任何东西都需要适度，极端饮食是最不健康的饮食！

我们需要明白少吃和饥饿是两种概念，每个人都有自己的生活和工作，如果长时间处于饥饿状态，最常见的就是低血糖，使人昏昏沉沉，精神不振，甚至还可能出现休克的现象。

人体活动是需要能量支撑的，而食物是人体能量摄入的主要方式，当我们处于饥饿状态时，身体机能会全面下降，记忆力下降、反应迟缓、浑身无力、疲倦嗜睡都可能出现。而且非常容易患有胃病。

大人还好说，儿童处于生长发育期，需要大量的营养，如果长期饥饿，得不到充足的营养，别说长寿健康，可能会影响发育，出现畸形等可能。

营养不良影响身体健康，但同时营养过剩也有问题。

胃部是食物的必经之所，虽然说胃是一个具有弹性的J形袋子，其胃容量可以根据食物数量进行增大到最高16倍左右，但这依然有一个限度，如果每次吃饭到吃到撑也就是达到极限，那么胃部为了消化这些食物会超负荷工作，这样其负担就会因此而加重，长期如此高负荷工作，没有修复胃粘膜的机会，那么随着胃液的分泌、胃粘膜的破坏，很容易出现胃部疾病。

现在三高人群越来越多，主要就是因为其饮食不健康所致，他们进食大量高盐、高脂、高糖等食物，这也是很多进食过饱人群的饮食菜单，毕竟现在往往都是无肉不欢，这样吃的“好东西”过多，自然会得“富贵病”了。

都说早上吃得饱、中午吃得好、晚上吃的少最为健康，但实际上没有几个人这样做，可能是由于国内酒桌文化的盛行，绝大多数人的晚餐都是最为丰盛的，在这些硬菜、酒精的诱惑下，很容易吃得过多，这样我们在睡觉时，胃部里的食物没有消化干净，胃部还需要继续加班工作，这样会影响我们的睡眠质量，出现失眠多梦等情况，长期如此，会让我们精神衰弱，记忆力减退。

不是饥饿使人长寿，而是限制饮食能够延长寿命，即在没有营养不良的情况下减少热量摄入，可以增加许多不同生物的健康和寿命，包括酵母、蠕虫、苍蝇和啮齿动物。目前而言是否能延长人类的寿命没有结论，但是观察限制饮食可以提高几种灵长类动物的寿命如灰鼠狐猴和恒河猴，所以限制饮食延长寿命很有可能适用于人类。

上图A/B是遵循标准饮食的恒河猴；C/D是被限制卡路里摄入的恒河猴，可以看到的，限制饮食摄入的猴子看起来更年轻，也更强壮。

在许多动物中，饮食限制的程度与平均寿命和最长寿命的延长之间存在相关性，也就是说，一只动物的饮食限制水平越高，它的平均寿命会延长越多。

上图左边的生存曲线是一个***设的结果——如果饮食限制在人类身上跟老鼠身上一样有效，那么人的预期寿命会是多少；右边为实验室老鼠实验结果。然而，目前还不知道饮食限制对人类的效果如何。

目前已经观察的限制饮食到对健康有明显的好处包括可以降低体温、胰岛素抵抗水平和体脂，改善胆固醇和血脂水平，降低心血管疾病风险，肌肉萎缩和脑萎缩的几率更小；相反，营养过剩可能增加年龄相关疾病的危险包括肥胖、糖尿病、心脏病、神经退行性变和癌症。

关于限制饮食促进长寿的机制还不完全清楚，在果蝇和秀丽隐杆线虫中，限制饮食对长寿的作用机制之一是开启mir-235分子开关，并且抑制cwn-1/WNT4，促进细胞循环的自噬过程。此外，饮食限制通过调节p38信号和转录因子ATF-7调控的先天免疫通路来延长寿命，p38和ATF-7免疫在过度活跃时的慢性炎症易导致与年龄有关的疾病，加速衰老，

青岛新增9例***检测阳性，已有6例确诊为无症状，疫情何时休？

最近，青岛疫情的进展情况成为大家关注的焦点。接下来我们一起来看一看到底是怎么回事儿？

国庆节之前，9月24号有两名进口冷链产品装卸工人在例行监测的时候被查出来是无症状感染者疫情出现后，青岛市立即对234名密切接触者，260名密切接触者的密切接触者***取了集中隔离医学观察措施，核酸检测结果全部是阴性。

同时，青岛还排查了2000多名一般接触者，15万多名社区重点人群，和6万多名冷链产品相关行业的从业人员，检测结果也全部是阴性。

9月30号，青岛官方发布消息，国家和山东省疾病预防控制中心已经完成了病毒基因的测序，确认了这次是境外输入，由于国家对判定高中低风险地区的最新规定，是以***肺炎病例的确诊病例数作为判定标准的。

而青岛之前发现的这两例都是无症状感染者，不是确诊病例，所以不影响青岛市的疫情防控风险等级无论对青岛市民还是对外来青岛的游客健康码都没有影响，故国庆期间，青岛的进出和其他城市一样都是正常的。

8天长假期间青岛共接待游客447.58万人次。

10月11号，青岛市突然发现了3例***肺炎无症状感染者，这时立刻又组织开展大规模的流行病学调查，现在新增核酸检测结果阳性9人，其中有8个是青岛市胸科医院在院的患者及陪护人员，1个是患者家属，经过专家组判定，其中4个是确诊病例，5个是无症状感染者。

到目前为止，发现的所有确诊病例和无症状感染者都和青岛市胸科医院高度关联，该医院该医院已暂时停诊了，但青岛防控的力度和效率无疑是惊人的。

疫情一出来，青岛立刻排查了全市医疗机构的工作人员，新住院的患者和陪护人员，14万多人全部完成了***样，全部都是阴性，了。

并且现在已经启动了全员监测方案，三天内对五个区检测全部覆盖，五天内对全市覆盖，而广大的青岛市民也是好样的，积极配合连夜排队加快监测排查的速度。

据了解，截至10月13时15时30分，青岛全市已***样4235438份进行核酸检测已出结果1945252份，除已公布的6例确诊病例和无症状感染者外未发现新增阳***染者。

青岛市的疫情再次说明了一个问题，疫情防控已经进入了常态化，大家平时外出去人多的地方，如：超市、公交、地铁、公园等还是一定要戴好口罩，进出家门勤洗手，做好个人防护意识。

到此，以上就是小编对于健康饮食事列简短的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食事列简短的3点解答对大家有用。