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健康饮食指南 PDF,中国健康饮食指南

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食指南 PDF的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食指南 PDF的解答,让我们一起看看吧。

  1. 营养膳食健康知识?
  2. 健康饮食,您做到了吗?

营养膳食健康知识

1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病关系等。人类依靠地球上各种生物***,能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养,通过膳食得到人们需要的全部营养,要做到真正的健康饮食,还是要遵循一些简单的原则,这样才能既有足够的数量,又有适当的比例。

2、其实概括的来讲,人体对营养与膳食的的最基本要求是,供给热量能量,满足生理活动和从事劳动的需要,供给生长、发育及组织自我更新所需要的材料,调节代谢反应,食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的,包括蛋白质脂肪碳水化合物维生素、矿物质、以及水和食物纤维。因此,为了满足营养的需要,必须摄取多种多样的食品, 膳食所提供的营养和人体所需的营养恰好一致,这称为营养平衡

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3、单靠一种食物不可能维护人体健康。除非所吃进的食物还含有人体所需要的各种营养成分。因此,要保证合理营养与膳食,食物的品种应尽可能多样化,过度和不足都将造成不良后果。因此,饮食必须有节,讲究营养科学。人体对营养素的需要是多方面的,而且有一定量的要求,食物的营养价值与价格不总是平行的,一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体,也就是膳食调配合理,达到膳食平衡的目的。主食有粗有细,副食有荤有素,这样才能构成合理营养。

4、要健康体魄,首先,必须要平衡膳食,热量营养素构成平衡,氨基酸平衡,各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡,动物性食物和植物性食物平衡。否则,就会影响身体健康,甚而导致某些疾病发生。总热量平衡时,比例不平衡,也会影响健康,通常,一日三餐热量分配应为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。

5、另外营养与膳食的原则还有尽量不挑食、不偏食。吃得越多样化,吸收的营养才可能越丰富和完整。人体必须等胃再次产生饥饿感的时候才能就餐,两次就餐之间必须间隔8小时左右。与其他消化器官相比,胃需要休息更长的时间,一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。完美的摄取食物时间应该是早上七点吃早餐。第二次就餐时间最好是在下午1点到3点。

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谷类、薯类及杂豆食物250-400g/d;

2、蔬菜水果分别为300-500g/d和200-400g/d;

3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-225g/d(鱼虾类50-100g/d,畜、禽肉50-75g/d,蛋类25-50g/d);

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4、奶类及奶制品300g/d和大豆及豆制品30-50g/d;

5、烹调油不超过25-30g/d,食盐不超过6g/d,糖类的摄入不超过25g/d。

健康饮食,您做到了吗?

没有单一的一种食物可以提供人体所有的营养素。因此,健康饮食必须由多种食物组成,才能满足人体的各种营养需要,达到平衡膳食、合理营养的目的。我们可以把食物分为以下五大类

一、谷类、薯类及杂豆类,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素;

二、蔬菜及水果类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素;

三、动物性食品,包括肉、禽、鱼、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和脂溶性维生素;

四、大豆及坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、维生素E和B族维生素;

五、纯热能食物,包括动物性油脂、各种食用糖,主要提供热能。

到此,以上就是小编对于健康饮食指南 PDF的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食指南 PDF的2点解答对大家有用。

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