健康饮食检查表,健康饮食检查表图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食检查表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食检查表的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品留样的要求？
2. 听说日本人有一道菜是吃“人屎”是真的吗？

食品留样的要求？

设有专用留样容器、冷藏设施，每批次、每品种食品成品均要留样，每种不少于100g密封于消毒后的容器内，冷藏48小时。

设备管理为了改善厨房的劳动条件和工作效率。现代厨房都配备了相当数量的电器设备。厨房设备是厨房进行食品生产的物质基础，使促使制作菜肴的物质条件。因此，厨房应建立并健全设备的操作规程，将所有设备按专业化分工定岗使用，加强设备的维护与保养，确保其正常运行。

留样应当至少符合以下要求：

（一）应当按照操作规程对留样进行管理，需留样的样品由质管部填写取样证送有关车间，留足样品；

（二）留样应当能够代表被取样批次的物料或产品；

（三）成品的留样：

(1)每批药品均应当有留样；如果一批药品分成数次进行包装，则每次包装至少应当保留一件最小市售包装的成品；

(2)留样的包装形式应当与药品市售包装形式相同，原料药的留样如无法***用市售包装形式的，可***用模拟包装

依据《深圳市餐饮单位量化检查表》制定，食品留样的要求：

设有专用留样容器、冷藏设施，每批次、每品种食品成品均要留样，每种不少于100g密封于消毒后的容器内，冷藏48小时。

具体包括以下6个方面：

1、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样并设专人负责，以便于食物中毒调查时检验。

2、设有专用留样容器和冷藏设施（留样冰箱）。

3、每批次、每品种食品成品均要留样，每种留样量不少于100g，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放 48小时以上。

4、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、留样食品必须按期限要求保留, 食品样源餐厅（食堂、摊点等）进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验。

6、严格按照《食品留样制度》进行操作和管理，做好《食品留样记录》（模板可在我局网站下载）。

听说日本人有一道菜是吃“人屎”是真的吗？

这个问题居然审核通过了？

是的，以前看过新闻，有图有真相的。说某些日本人有一怪癖，专门挑一些纯洁处女，像公主一样养着，头几个月等于排毒，把她们身体里各种原先的食物和秽气排空。然后进入正式养S阶段。

以后拉的每一次都有人预订，经特殊厨师油炸或其他处理后当成珍贵美食给尊贵的日本人享用。这属于专食专供，价格奇高，普通人是享用不起的。所以，结论就是：身份越高（越有财富）的日本人，一生吃S的机会越多。

日本的屎宴是一道非常贵的菜，被称为金颗粒，这道菜实际上是未出嫁的十六七岁少女的便便，不过是少女吃专门配置的食物长达半年之后才拉出来的屎。

日本著名的人屎宴，一顿花费五十万，想吃还得提前半年预约，屎宴分三种，一种是主食，处女屎，一种是酒水，屎酒，还一种是小吃，粪肉即大便牛肉干。

是真的，因为在日本有一些贵族，在每一段时间，他们就要吃一次，首先要找一个年龄在18至20周岁的少女，叫这个少女天天吃一种水果，15天到20天以后，少女拉出的大便，便是他们要吃的，大家不要笑，这是真的，因为这是日本的传统

到此，以上就是小编对于健康饮食检查表的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食检查表的2点解答对大家有用。