大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店绿色餐厅健康饮食方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店绿色餐厅健康饮食方案的解答,让我们一起看看吧。
绿色饭店是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用***的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。绿色饭店有三大标准——安全:消防安全、治安安全和食品安全;
健康:提供给消费者有益于健康的服务和享受;环保:减少和避免浪费,实现***利用的最大化。目前,我国绿色饭店以银杏叶作为标识。根据饭店在安全、健康、保护环境等方面程度的不同,绿色饭店分为A级至AAAAA级。
国家“绿色旅游饭店”标准由国家旅游局提出,分“金叶”和“银叶”两个等级,于2006年3月在全国饭店行业发布并实施,命名“金叶级”是国家“绿色旅游饭店”的最高等级,由国家星级旅游饭店评定委员会评定并命名。
饭店的经营管理:下一世纪被人们称为“知识经济”、“网络技术”、“绿色环保”的时代。饭店业作为二十一世纪的朝阳产业,将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁能顺应时代的潮流,把握市场的新需求,适时进行管理的创新,谁将是市场竞争中的赢家,许多从事饭店经营与管理的业内人士都在构思未来饭店发展的新趋势、新理念、新战略。展望二十一世纪,笔者认为未来饭店经营与管理将呈现如下发展趋势。
集团化发展,品牌化经营 。
随着经济运行全球化,市场和***跨国化的影响,世界饭店集团每年都在调整和兼并之中,饭店业的联盟和合并导致更大规模的饭店集团的诞生。如英国巴斯公司先后兼并了国际***日酒店集团、洲际酒店集团等成为更大规模, 更具竞争力的英国巴斯酒店集团(Bass Hotels &Resorts)。
记住节约成本,效率最大化。经营理念就是要让回头客更多。
随着市场竞争的加剧,生存、发展的需要,策划这门科学和艺术已在现代饭店业被逐渐应用。例如,创建新饭店的系统策划、新饭店开业策划、创建星级饭店策划、经营不理想的老饭店想要扭转局面的策划;或者,日常经营过程中,利用***,创造饭店经营热点,吸引人气,增加收入的经营策划、营销策划、美食节策划、圣诞节策划。
到此,以上就是小编对于酒店绿色餐厅健康饮食方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店绿色餐厅健康饮食方案的3点解答对大家有用。
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