老人养生保健药膳方大全,老年人养生药膳

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人养生保健药膳方大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老人养生保健药膳方大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 求推荐简单易学的润肺食谱？
2. 有没有可以合适的药膳可以增强免疫力，防病毒？
3. 60岁生日宴菜谱？
4. 老年哮喘有哪些饮食保健方法？老年哮喘该怎样降低对身体的危害？

求推荐简单易学的润肺食谱？

润肺银耳羹

材料：银耳5克，冰糖50克。

做法：

1.将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。

2.将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

以上内容源自百度百科

有没有可以合适的药膳可以增强免疫力，防病毒？

很高兴能回答这个问题，有什么药膳可以增强免疫力，预防***呢？我个人自己的观点，健康食品:茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡萝卜 。

喝茶能增强对细菌的抵抗力
木瓜汁可增强免疫力
春天吃胡萝卜增强免疫力
适当吃点动物肝 ，动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。
最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。

我认为，提升人体免疫力的最简单方法是健脾。五行中的金木水火土，相对应人体五脏的心肝脾肺肾，脾属土部的位置。俗语说:万物生于土，万物化于土，可见土的厉害。因为脾属土部的位置，所以，健脾是非常重要的。脾胃好了，吸收就好，吸收好了，消化就好，就能提高身体的免疫力。食物中的淮山、芡实、莲子、百合等，都有助于健脾的功效。我经常煮健脾营养汤（煮汤不等于煲汤，煮汤只需要二十分钟左右，煲汤需要两个小时。相比煲汤，煮汤更简单也很有营养哦），喜欢用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、生姜煮汤，高兴的时候可以再加一些胡萝卜、花生、苹果等食材。以两个人的分量计算，一般用150克的草鱼，几片生姜和一小段淮山，加一只鸡爪和一小块猪皮，这是煮汤的基本食材。喜欢的话，还可以另加一点花生、胡萝卜和苹果。这样煮出来的健脾营养汤，既能起到健脾的功效，还能吸取蛋白质的营养，还有丰富的骨胶原，对关节和皮肤都能起到润滑的作用哦。我每天除了喝健脾营养汤，还会吃红黄青白黑的食材，让自己细水长流的吸收营养。吃红黄青白黑的食物，等于均衡补充心肝脾肺肾的营养。营养均衡了，身体的免疫力自然会提高啦。

谢邀！

增强自身免疫力，确实是保护自己身体抵御外来细菌***的侵入的一个手段。但是在这次的新型冠状***感染肺炎疫情中，并不是说免疫力强大就绝对不感染***，相对来说，身体免疫力强的抵御***的能力也会更强，而且感染后，经过治疗相对恢复也快。

<span style="font-weight: bold;">首先、需要吃好三顿饭

所谓吃好三顿饭，是指三餐要按时，规律，不能饥一顿饱一顿，其次是食物要多样化，营养均衡。这样才能保证摄入的各种营养素全面。特别是参与人体免疫功能的营养素，比如蛋白质、维生素A、维生素E、锌、铁、硒等。

其次、坚持运动

长期坚持运动，有益于增强免疫力

再次、起居规律，充足睡眠

第四、不要自行乱吃各种药物

我的推荐呢是食补，毕竟是药三分毒嘛！

我们先看看如何提高免疫力

首先是维生素C含量高的食品，维生素C能提高免疫系统的功能，降低感冒发病率。是的，我们都不喜欢蔬菜，里面含量比较高。比较有代表的有西兰花，尖椒，花菜，菠菜，彩椒，甘蓝，苦瓜，等。可恨的是炒出来后维C会被破坏，最好煮完凉拌，或者涮火锅。水果类的话猕猴桃含量最高，柚子，橘子，山楂，酸枣，石榴，苹果等

2 维生素D含量较高的食物。其实很多食物都含有维生素D，牛[_a***_]，鱼虾类（海类产品最好）鸡蛋，蘑菇等，还有阳光可以促进维生素D的合成，所以我们并不需要额外的担心，原则就是多吃绿色蔬菜。

3 硒元素是提升免疫力的重要元素，我们本身是不合成硒元素的，完全要靠食物中吸收，所以补充硒元素比较重要。紫薯，白蘑，香菇，动物肾脏（猪肾含量最高），海产品（虾皮含量最高），红肉，坚果等。咱们来一串大腰子， 烤几个大虾，再来几十串羊肉串，基本上一天的硒元素算是补充足了。为什么大家都喜欢大腰子？补充硒元素呗，猪腰子是所有食材中硒含量相对最高的！但为什么大家都喜欢再叫一堆啤酒我就不明白了，估计是口渴了。蔬菜呢魔芋含量最高，苜蓿，红菜苔，大蒜，胡萝卜，木耳菜，飘儿白，毛豆等。

下面推荐几款菜

1火爆腰花

注意事项：

去白膜，葱姜蒜啤酒料酒浸泡，多清洗，泡椒干辣椒炝锅，集火快炒，早出锅，尖椒或青椒加洋葱为配菜。

2虾皮紫菜汤

当然可以

芪参炖活鱼

用料：黄芪20克、鲜鲤鱼一条（八两到一斤鱼）、党参20克、料酒少许、生姜5克、葱一根、盐少许（根据个人口味加入）、鸡精、味精各2克。

做法：党参、黄芪洗净备用，将鲤鱼洗净肝脏去掉，倒油至油温升高下鲤鱼炸至金黄即可，倒水末过鱼身，除了鸡精和味精，其他放入锅内同煮，大火烧开，小火熬至浓汤收汁，加入鸡精和味精即可。

功效：补益心脾，益气养血。

60岁生日宴菜谱？

60岁生日之际生日宴菜谱

六十大寿是正寿，可以正统的办一次宴席

宴席菜可以是十二菜一汤

蒸羊排，糖醋里脊，京酱肉丝，腰果西芹，鱼香肉丝，糖醋排骨，德州扒鸡，菠菜粉条，酱肘子，鸡蛋酱挂烫，

要好吃不贵

祝老人家生日快乐身体健康万事如意

吃好喝好休息好

生日快乐身体健康最重要天天开心快乐

60岁生日是人生的一个大生日，邀请亲朋好友一起庆祝60华诞。菜谱要有讲究，首先要有生日蛋糕，菜品要丰富多样，可以做一个鸡***羹，菜品丰富花花样，主菜红烧鱼象征着年年有余，东北有一个菜叫小鸡炖蘑菇，也很实惠，而且喜庆。总之要做老寿星愿意吃的菜。

玉带虾仁、红扒鱼翅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。

麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。

咸菜焖猪肉、酿茄子。

梅菜扣肉、豆豉蒸排骨、煎酿三宝。

佛跳墙。

荔枝肉。

七星鱼丸汤、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡。

金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、酱猪头肉，西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、

老人60岁生日宴推荐12个家常菜

01 凉拌豆笋

干豆笋浸泡一晚后，用开水焯烫一遍，然后再撕成小块，加上生抽、红辣椒末、香菜叶、蚝油、香油一起搅拌均匀，腌制几分钟后就可以吃。非常的爽口开胃。这道菜成本不到5块钱，经济又实惠。

02 腊味合蒸

湖南人怎么能不吃这道菜呢？自家熏制的腊鱼腊肉，热水清热干净后，将腊鱼垫底，腊肉先摆瘦肉，再摆肥肉，最后再加上豆豉、干辣椒、味精，用电压力锅蒸20分钟，味道超级的棒。这道菜因为是之前熏制的，算成本30块吧，实际是没花钱哦！

1、60岁生日是人生的大生日，生日菜谱要有一定的档次。

2、60岁生日宴的菜谱要有品相，菜谱很多，如：

1.喜庆满堂---八彩蝶。

2.***当头---乳猪拼盘。

3.浓情蜜意---鱼香焗龙虾。

4.金枝玉叶---辣椒炒花枝仁

5.大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。

6.金玉满船---蚝皇扒鲍贝。

7.年年有余---豉油蒸老虎斑。

8.喜气洋洋---大漠风沙鸡。

老年哮喘有哪些饮食保健方法？老年哮喘该怎样降低对身体的危害？

答：寒冷季，对老年人来是“坎”，容易哮喘，深受窒息感、烦躁、大汗淋漓、呼吸急促，严重时甚至不能平卧等折磨，为缓解病情助健复，在日常生活中，要更加注意呵护自己。

1.高蛋白饮食。

可以多吃一些蛋白丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶、鱼等，猪肉要吃瘦的，不要选择肥肉，另外一些海里的鱼和虾是所谓的“发物”，要少吃，甚至不吃，以免引发哮喘病或病情加重，平时尽量清淡，宜吃新鲜蔬果等含维生素丰富的食物，禁辛辣有刺激性的食品。

2.要禁烟戒酒。

有哮喘的人最好都不要抽烟喝酒，烟与酒，都对支气管和呼吸道有***性，可能会引起痉挛，从而诱发诱发或加重病情。因此医生一般建议，哮喘患者在治疗期间禁止抽烟喝酒，而且平时也要尽量戒掉为好。

不管是老人还是孩子，如果 明确有哮喘，那么试图靠饮食来保健哮喘或者说治疗哮喘则是不明智的，也是没有多大效果的，古往今来，哮喘都是比较难治疗的疾病，中医也是认为哮喘难治的，所以古老的中医有一句话叫做：内不治喘、外不治癣，意思就是说喘息的毛病还是比较难治的，足癣也是难治的，因为容易反复。

现代医学已经明确哮喘的本质是存在气道里面的慢性炎症，这个炎症反复***支气管，容易导致支气管平滑肌痉挛，表现出来就是喘息发作、呼吸困难，这时候治疗有两个方法：

1、平喘治疗，这是非常容易理解的，哮喘患者有喘息，那么我们就用药物来治疗喘息，目前最有效的平喘药是β2受体激动剂，比如沙丁胺醇气雾剂、特布他林气雾剂等等，这些都是短效、速效的平喘药，也有长效的，比如福莫特罗、或者沙美特罗，但是这些长效的平喘药是不能够单纯用于哮喘患者的治疗的，必须联合抗炎药物一起治疗才行。

2、抗炎治疗：这是治疗哮喘最重要、最有效的治疗，因为前面我们说了，哮喘的本质是气道内炎症，所以抗炎治疗是最有效的，首选吸入糖皮质激素激素来抗炎，所有哮喘患者，除非是病情非常非常轻微而不需要使用吸入糖皮质激素，否则都应该坚持使用吸入糖皮质激素，比如布***、氟替卡松等，这样做的目的是为了控制气道炎症，预防哮喘发作。很多哮喘患者，经过使用吸入糖皮质激素之后，都不会再有哮喘发作，甚至跟正常人一样的工作生活，这是完全可能的。钟南山院士说了，绝大多数哮喘患者经过正规的控制治疗，都能获得良好的疗效。

吸入糖皮质激素的不良反应比较轻微，如果不习惯使用吸入激素，可以考虑使用口服的孟鲁司特钠，方便，而且口服的孟鲁斯特钠对于控制同时有过敏性鼻炎、支气管哮喘的患者来说更有优势，因为口服制剂都是全身用药的能够作用于全身，当然可以同时控制鼻炎和哮喘。

为了更好的治疗哮喘，所哟患者都应该知道吸入糖皮质激素，正确使用这些药物。药店里有得卖的比如布***吸入剂、氟替卡松吸入剂、舒利迭、信必可都保等等。

1．豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁l杯，混合煮开，为1日量。分早晚2次服。适用于肺热型哮喘病患者。

中医辨证治疗

冷哮型

[临床表现] 喘息哮鸣、痰白清稀或呈泡沫状，口不渴或渴喜热饮，胸膈满闷、面色青白，舌淡紫，苔白滑，脉浮紧。或兼见头痛、恶寒、发热、无汗等表现。

[食疗药膳]

1．椒贝蛋肺汤：白胡椒0．5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。

2．白果煲鸡：白果150克(去壳)和嫩鸡肉300克，用猪油同炒熟，加入适量水、盐、味精、葱段，文火再煲半小时，即可食用。

3．生姜芥菜汤：鲜芥菜250克，洗净切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。

热哮型

[临床表现] 面赤唇红、喘息哮鸣、痰黄而粘稠，口渴喜冷饮、大便干结，舌红，苔黄腻，脉滑数。或兼见发热、恶风、自汗等表现。

谢邀！

哮喘是现在人们非常好发的疾病，老年人发生哮喘的情况目前来说也是非常多的，老年人发生哮喘对身体危害非常大，平时应该多注意。

老年患者在清淡饮食、营养丰富的同时，适宜吃一些润肺降燥、止咳平喘的食物，有助于哮喘的预防与治疗。

1、核桃仁

取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。

2、杏仁粥

杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。

老年哮喘应该规范化治疗，要到正规的医院进行，规范的治疗。还应该要有针对性的治疗，坚持治疗，维持老年人哮喘患者正常或大致正常的肺功能，预防老年人哮喘患者的哮喘发作和病情的恶化。另外应做好心里护理、饮食护理、口腔护理等

到此，以上就是小编对于老人养生保健药膳方大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人养生保健药膳方大全的4点解答对大家有用。