健康饮食的辟谣真相是,健康饮食谣言

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食的辟谣真相是的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食的辟谣真相是的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些“食物相克”是谣言，为什么？
2. 如何看待央视3.15晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜，其他食物相克组合也是虚假的吗？

有哪些“食物相克”是谣言，为什么？

<span style="font-weight: bold;">有哪些“食物相克”是谣言，为什么？

爱健康的小博，开讲啦！

食物相克，相信很多人都听过。即使官方媒体已经辟谣了食物相克这一说法是***的，但很多人还是保持宁可信其有，不可信其无的态度，认为有些食物搭配在一起会产生剧毒，人吃了会中招甚至死亡，能不吃就绝对不吃。

谣言：菠菜有草酸，豆腐含钙高，两者搭配在一起会引起体内草酸钙的沉淀，导致结石的发生。

真相：在消化系统混乱的情况下，需要草酸在尿液中时，与钙反应时才会形成结石，但是一般的情况下，草酸与钙只会在肠胃中反应，随着消化的进行，自然而然就会被排出，所以体内也不会产生结石！

谣言：相传豆浆和鸡蛋吃了之后，会降低鸡蛋的营养价值，吃了等于白吃。因为豆浆含有胰蛋白酶，会将鸡蛋的蛋白质分解，一起食用其蛋白质就不能被人体吸收和利用。

真相：豆浆需要加热至沸腾才能食用，这时豆浆中所含的酶都已经被破坏，对鸡蛋的蛋白质也起不到什么作用，所以不用担心吃下去的鸡蛋会被豆浆分解。

如何看待央视3.15晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜，其他食物相克组合也是虚***的吗？

不光是中国，不少国家有食物相克的说法，说xx东西不能一起吃。

这些说法，最常见的来源是食物不干净。比方说，中国的食物相克说法，就常常跟螃蟹过不去。比方说“螃蟹不能和柿子一起吃”，“螃蟹不能和柠檬一起吃”……很多。其实，这里面最容易出问题的是螃蟹啊朋友们！鲜螃蟹室温存放，一个不小心就***了，就算和拉肚子药一起吃都可能止不住拉肚子，那我们能说“螃蟹和拉肚子药同吃会中毒”吗？当然不可以，明显就只是坏了的螃蟹会让人中毒好不啦！

有一些食物相克说法就十足是脑洞了。比方说，“蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明”。这难道不是被洋葱辣的么？

还有一些食物相克说法完全是废话。最好的例子是：“面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。”这种废话，要你讲？

真的，上面这些食物相克的说法都存在，不信你去搜。

不管是什么样的食物相克，都是不存在的。这次央视也说了，有权威组织做的实验，发现各种流传的说法都不存在的。不存在的！

我在网络上做过好多年的辟谣。我们常常遇到一个很大的问题：受众，尤其是年纪大的受众，会说“哎上次xx卫视/杂志/报刊/知名节目上说了不能这么吃，你是谁能比别人权威吗”。国内有很多媒体，其实干了很多传谣的事情。尤其是一个有广告性质的节目，长期贩卖恐慌，更是谣言发动机。我们做辟谣的常常要和这些节目硬对硬，要证明他们说的不对没有道理不科学，但这些官办媒体在很多人眼里，就是权威的代名词。

但现在，国内最权威的媒体之一，在一个特别权威的节目上说：食物相克不存在！于是，我们终于可以说：“食物相克不存在，不信去看315！”

如何看待央视315晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜，其他食物相克组合也是虚***的吗？

感到心惊！今天吃晚饭的时候，我就突发奇想，能不能用猪肉炒鸡蛋吃呢？貌似还真没有人这样吃过，我估计这样炒出来的菜超级难吃吧。谁知道晚上就接到了悟空问答的推送问答，就是这个“如何看待央视315晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜，其他食物相克组合也是虚***的吗？”

不懂食物是否相生相克的我，只知道自己是个没有品位的吃货。我是见到什么就吃什么的人，从来就没讲究过。古人说，这个世界唯有爱情和美食让人迷醉，也真是这个道理。在静寂无人打扰的夜晚，和自己心爱的人来一顿烛光晚餐，有美酒有丰富的食材，还有妩媚动人的可人的巧笑嫣兮，酒不醉***自醉了都，还哪管他螃蟹与西红柿同吃是否会中毒身亡的呢？

记得小时候，常常听人说大葱和蜂蜜不能同吃，吃了会要命。偏偏我是一个求知欲非常强烈的人，想通过自己的践行去化解自己脑壳中的那个巨大的问号。于是，在爸妈不在家的时候，偷偷的拿了根葱，打开蜂蜜罐子，用大葱沾满了蜂蜜，小心翼翼的放进嘴巴里。。。嗯！挺好吃的。但是接下来我会不会死掉？我迟疑了很久，等待着死神的到来。但是我发现死神没来，我的馋虫却要经不住诱惑了，于是开始继续吃下去，觉得不过瘾就拿了一块馒头就着吃。

嗯嗯，我活的很好，现在正在打字。那次实验的结果，除了被家人呵斥一顿之外还有一个收获，就是自己的蛀牙不疼了，但我怀疑这个只是意外。

美食，是上天赐予我们的最好的礼物。能够让我们在吃饱喝足之后打屁聊天无中生有。我们应该心存敬畏这些食材，而不是抹黑。有些食物对某些人来说，确实是不适宜的，那就少吃或者不吃，多吃些别的也好。很多的人不是吃饭吃死的，而是被人忽悠着绝食饿死的。什么都不敢吃了，还不被饿死？如果说这也相克那也拒食，那么在城镇中流行的自助餐不是更有危险了吗？几十种食物搭配的，谁知道哪种是相生的哪种是相克的呢？

所以说，人生在世，不要给自己设置那么多的条条框框，该吃吃该喝喝。

一场视觉上的盛宴。抱着虚心求知答题态度，先从头到尾的拜读完各位的大作，发现一个有趣的现象。这个帖子诸位引用的数据，大体都是雷同的。这个是不是也要打***呢？

到此，以上就是小编对于健康饮食的辟谣真相是的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食的辟谣真相是的2点解答对大家有用。