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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳水饮食健康减肥吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍低碳水饮食健康减肥吗的解答，让我们一起看看吧。

1. "低碳水高蛋白"饮食减肥法到底好不好？

"低碳水高蛋白"饮食减肥法到底好不好？

首先，要明确的一点是低碳水饮食是指限制每日的碳水摄入总量的同时，需要摄入足量的优质脂肪（包括植物来源与动物来源），而不是蛋白质，这也就是我们通常又称低碳水饮食为”低碳高脂饮食“的原因所在。低碳水饮食期间的蛋白质摄入量与其他饮食模式相当，额外摄入过多的蛋白质对身体并没有好处，因为蛋白质可通过糖异生转化为葡萄糖。

其次，肾功能正常的人可承受高剂量的蛋白质摄入而不会对肾脏构成损害。而对于肾功能损害已经非常严重的人群，比如需肾脏透析者，可能高蛋白的摄入对他们不利。总之，对于没有肾功能问题的人群来讲，不用担心过多蛋白摄入对肾脏的影响。但对于任何人来讲，低碳饮食期间摄入过多蛋白都是没有必要的。

再者，低碳水高脂饮食的减肥原理在于，改变身体的主要供能模式，从高碳水存脂模式向高脂肪燃脂模式转变，以更清洁更高效的能量分子”酮体“来替代”葡萄糖“供能，要知道同等质量下”酮体“供能是”葡萄糖供能“的2倍，且会给身体带来诸多健康益处（包括在中短期能减轻体重及改善血糖，甚至在中长期达到逆转2型糖尿病的效果）。

低碳减肥法最大的好处就是可以使人在不知不觉中减掉体内的脂肪,为忙于应酬、无暇锻炼或因工作、生活的不科学而导致一身赘肉的人提供一种简单、快速、有效并持续终生的减肥以及营养饮食法。但低碳减肥也有自己的一些禁忌,下面我举例说出,让大家在低碳减肥的时候能有更好的效果。忌讳精制淀粉类食物,像精加工过的大米和白面,由于粮食在精制过程中损失掉大量的营养素,只剩下“空洞的热量”,所以食用精制碳水化合物除了增加脂肪外,没有多少营养。忌讳糖,绝大部分饮料和零食都添加了大量的糖,在不知不觉中就吃进去了过量的糖。忌讳含大量淀粉的蔬菜,主要是根茎类蔬菜,像土豆、红薯,它们的血糖指数很高。忌讳含糖量高的水果,像西瓜、香蕉。低碳减肥,对主食和糖类一概拒绝,提倡多吃蛋白质、豆类及坚果,这样在减肥的同时不会因为缺乏必需的营养素而让身体营养不良。

自“低碳”概念深入人们的生活,低碳饮食也逐渐引起广大人群的关注,很多人在寻觅着“低碳饮食”的食谱。低碳饮食原意指低碳水化合物饮食,主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白质和脂肪的摄入量。

“低碳饮食”主要是作为减肥方式为人们所知,强调不吃主食,以果蔬为主。这是种营养瘦身和健康的膳食法,这种新的低碳营养瘦身理论主要有两个方面:一是减少和限制对糖和淀粉的摄入,也就是不吃或少吃糖、米饭和面食等;二是同时增补多种维生素矿物质、氨基酸和必需脂肪酸等营养素。

“低碳减肥”除了食材的选取要严格甄别外,烹调方式的选择也很重要。少加工,日烹调中多***用清蒸、凉拌、白灼等简单加工方式,减少油炸、油煎和隔水炖等碳排放量大的加工方式。简单来说,低碳减肥法就是使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器,转变为以脂肪为燃料的机器。因此,低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。这多么符合我们减肥、瘦身的初衷啊。

除此之外,低碳减肥还需要遵循一些原则:

(1)每天必须保证按时三餐,或者较少分量的五顿。每餐之间相隔时间应该相对平均,绝不能超过6小时不进食。

(2)每天可以自由食用各种家禽类、鱼类、鸡蛋和肉类,可以使用各种植物油(菜油橄榄油等）。

"低碳水高蛋白"饮食法并不会更有益减肥

其实，低碳水化合物饮食对减肥并不会有更大的帮助。比如，有荟萃分析显示，低碳水化合物和低脂肪饮食之间的能量消耗没有显著差异。

血糖过多上升和胰岛素敏感性降低不利于减肥，这是提倡低碳水化合物减肥饮食的理论基础。在这项研究中，研究者特别声明，那些在最初测试时，胰岛素水平最高的30%的受试者（胰岛素敏感性比较低，对碳水化合物更为敏感），低碳饮食时热量消耗增加的效果更为明显。和高碳水化合物组相比，每天能增加308千卡之多。

实际上，减肥关键还是看能量的收支平衡。吃全谷杂粮、蔬菜、蛋白质[_a***_]配合的三餐，才更有益健康，更有益减肥。

"低碳水高蛋白"饮食减肥法也可能有害健康

如果你真的打算用低碳水饮食减肥法，也要注意可能的风险。要知道，碳水化合物是人体重要的能量来源，而且是清洁能源，50%-55%的比例是合理的。目前，有多项研究显示，碳水摄入在50%~55%的人，全因死亡风险最低，碳水化合物摄入过高或过低，都与死亡风险增加有关 。特别是极端低碳水的生酮饮食，有可能导致酸中毒、肾结石、骨质疏松等严重的副作用，长期低碳减肥的安全性至今没有得到公认。

总之，"低碳水高蛋白"饮食减肥法并不一定真的更能减肥，也不一定更健康。

答：我个人不推荐大家***用这种减肥方式，虽然这样的饮食计划的确能达到不错的减肥效果。

以下是详细的介绍：

减肥最关键的要素有两点，一个是控制总热量的摄入，另一个是避免胰岛素的水平升高。而极低碳水化合物饮食可以很好地满足这两个要素，因此，***用极低的碳水化合物摄入量，是效果非常好的减肥方式。

我个人不太赞成的是在***用极低碳水化合物摄入量的同时，***用过高的蛋白质摄入量。很多人之所以会在降低碳水化合物摄入量的同时，提高高蛋白饮食的摄入量，是因为高蛋白饮食可以有效地增加饱腹感，而在减肥的过程中，控制饥饿感，增加饱腹感是非常重要的策略。

尽管如此，多吃高蛋白饮食有两个弊端。

一个是高蛋白饮食本身也含有较多的热量，而且高蛋白饮食也能促进身体分泌胰岛素，虽然效果不如碳水化合物食品。因此，如果摄入了太多的高蛋白食品，也是不利于达到较快的减肥效果的。

高蛋白饮食的另一个弊端是不利于长期的身体健康。因为高蛋白饮食在人体内消化代谢的过程中，会产生一些毒素，还会促进身体分泌一种叫做***的激素。毒素对健康的不利影响无需多言，这个应该很好理解。下面重点说一下***对健康的潜在威胁。研究表明，***的水平升高，会大幅增加癌症的发病风险，对健康造成潜在的威胁。

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到此，以上就是小编对于低碳水饮食健康减肥吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于低碳水饮食健康减肥吗的1点解答对大家有用。