大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年夜饭健康饮食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍年夜饭健康饮食图片的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭主要是为庆祝新年,家人团聚而开设的,吃什么没有多大关系,只要一家人能齐聚一堂,吃得高兴就好。
当然,如果想吃得营养,那应该注意在做饭时,注意油、盐、糖等调味料的使用,吃食不健康,主要是因为油腻、或者盐和糖使用过多。
此外,做菜时,用蒸、焖、炖的方式能够更好地保留食物中的营养成为;而炒、炸、烤等方式相对来说会使食物中的营养物资损失得更多。
每逢过节,很多朋友会因为吃得太丰盛而发胖,建议在假期里也要多进行体育锻炼,以消耗一些多余的能量。
祝新年快乐。
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。
虎年年夜饭,好菜端上来,色香味俱全,,寓意十全十美,福禄寿喜
《红烧鸡翅》“寓意”展翅高飞
《黄瓜酿彩豆》“寓意”翠竹报春节节高
《四喜丸子》“寓意”团团圆圆
《蜂蜜紫薯》“寓意”紫气东来
《五花肉鲍鱼》“寓意”年年爆余
《剁椒鱼头》“寓意”***当头
《八宝饭》“寓意”八方来财
《肉丝炒芹菜》“寓意”勤劳勤快
1,金鸡报喜(香菇辣子鸡);
2,天降财神(酱排骨);
3,年年有余(鱼,鲜嫩清蒸鱼);
4,团团圆圆(蘑菇肉团);
5,佳偶天成(酱猪手);
6,金玉满堂(猪皮冻);
7,财源滚滚(茼蒿豆);
8,万事如意(黄瓜丝、绿豆牙拌金针蘑);
汤:富贵平安(玉米粒、火腿丝、豆沙、核桃仁羹)。
删除:耳聪目明(葱爆羊肉);
这些都是年夜饭的菜!你们那里是怎么样的?
爆炒鱿鱼
鱿鱼500克葱半斤蒜蓉姜片耗油酱油料酒盐沙姜
首先把鱿鱼杀了然后切花放旁边备用姜切片蒜蓉拍碎沙姜拍碎,起锅烧水煮下鱿鱼捞起来然后把鱿鱼炒干在放油姜片蒜蓉沙姜爆炒二分钟后放入葱然后放料酒炒一分钟放耗油酱油盐翻炒均匀就可以出锅了!欢迎评论留言谢谢!
谢谢邀请,当然可以晒我家年夜饭图片。1,欢喜头,用糯米粉冷油下锅,添加红糖炸成外酥内软;2,炖鸡汤;3,香肠;4,糯米蒸南瓜;5,粉蒸肉;6,凉拌侧耳根(鱼腥草);7,清炖腊猪脚;8,锅巴洋芋;9,炒小***
年夜饭讲究年年有余,所以我们家的年夜饭总是要剩那么一点,当然只能剩一点点,多了也是不好,所以我会选择剩凉菜里面的肉食,因为蔬菜隔夜对身体不好。年夜饭我家讲究十全十美,八个菜一个主食一道汤。天上飞地上跑水里游都要有,因为需要荤素搭配,所以要搭配素菜,我会选择高纤维的蔬菜比如西芹,这样有助于消化。汤我会做清淡的蔬菜汤,比如番茄鸡蛋汤或者紫菜蛋汤。
一家四口,看人数来定菜的数量,大概6个菜,毕竟过年都是需要成双成对的,青菜算一个菜,然后汤一个,中国俗话说无鸡不成宴,所以鸡来一份,鱼也需要来一条,年年有余,剩下的虾,全家乐哈哈,还有一个可以来一个小炒,这样5菜一汤,6个菜式的中国年饭就配好了,有荤有素,有汤滋润。
一家4口,一般10道菜就够了,寓意“十全十美”。凉菜3道,蒸菜3道,烧菜2道,汤1道,甜品1道。凉菜:红油耳片,凉拌木耳,凉拌折耳根,蒸菜:麻辣香肠,腊味拼盘(腊肉,腊舌,腊猪尾巴),清蒸鲈鱼,炒菜:烂肉豌豆,白油肚条,汤类:香菇炖鸡,甜品:八宝饭。。。这样有辣味的有不辣的,有冷有热,荤素搭配,老人,小孩的口味都可以照顾到!四川人的年夜饭哈!
到此,以上就是小编对于年夜饭健康饮食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于年夜饭健康饮食图片的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.australiapuzzle.com/post/24476.html