食品卫生与饮食健康,食品卫生与饮食健康的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品卫生与饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品卫生与饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品质量，食品安全，食品卫生是什么意思，三者之间的关系是什么？
2. 对于学校的食品安全问题，该怎么去监督？
3. 在农村自己家开个干货店需要什么证件？

食品质量，食品安全，食品卫生是什么意思，三者之间的关系是什么？

通俗的说食品质量是描述产品品质好不好的，食品安全的描述产品对人的健康危害性大不大，食品卫生是描述产品生产和储运过程是否干净卫生的。也就是说食品质量好的产品一定是安全的，是卫生的；安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了；而卫生的食品只能说没有杂质而且生产储运过程环境不脏，微生物危害很低，至于它安不安全质量好不好就不好说了。

对于学校的食品安全问题，该怎么去监督？

学校食品安全要求：

对学校安全及食品安全有相应的法律法规，也明确规定和要求（可自行搜索相关文件阅读）

现在学校的安全不仅仅限于摔倒、受伤等方面的安全，食品成为现在校园里的又一大安全监控区域，现在很多中小学都开设了方便孩子的食堂，因此食品的安全变得犹其重要，一旦发生食品安全事故，影响的不仅是个别学生，有可能发生群体学生中毒***，因此学校食品安全问题犹其重要。

以我校的操作流程为例：

1、食堂工作人员持证上岗（健康证，定期进行体检）

2、食品公开招标，招标方必须有相关资质，全程家长参与。杜绝任何关系影响招标。

3、学生与老师食堂统一，不作任何区分。统一进餐。

4、我们这儿很多时候要到吃饭时间，个别没有课的可以提前去吃饭（就当作提前测试食品的安全吧）

5、校级干部每周至少两少进入食堂操作间检查，中层干部争取每天进去一次。家长只要有要求，验证身份后可自由进入通观，检查。

6、每天食品都必须留校。

全校师生一起吃饭，组成家长团，随时抽查，招标外部公司管理食堂时必须有家长团参与。监管局如发现有投诉，有问题的必须于数倍的罚，那个不把学生的伙食当回事就是把国家的未来不当回事

对于学校的食品安全问题，关系到学生的身体健康发展，是社会普遍关注的热点和焦点，最近成都七中实验学校小学部，出现食品安全问题，引发社会广泛关注，警方介入，工作组调查，等到调查清楚后，会给社会一个交代。

<span style="font-weight: bold;">学校食品安全如何去监督？

目前一部分学校还有小卖部或超市，一般都是承包制。小卖部里的商品琳琅满目，主要以小吃食品居多，一部分小卖部老板为了追求利润的最大化，出售一些临期食品或过期食品，这严重影响学生身体健康。

作为学校管理者，要不定期对小卖部或超市里的小吃食品进行抽样检查，发现有过期食品或者变质食品，立即处理，并把这一情况上报到食品安监部门，终止小卖部合同。中央三部委联合发文，从4月1日起，中小学将不再设立小卖部或者超市，这是大快人心的好事，有利于学生身体健康发展。

中小学校普遍都有食堂，供老师和学生午餐，学校食堂在***购原材料时，一定要严格把关，对有质量问题的原材料，坚决说不！同时加强监管，防止食品***购过程中的***现象，针对食堂食品留样，不能限于形式，要认认真真，按文件要求做好留样工作。加强对食堂工作人员的管理，特别是食堂的清洁卫生，要按照一洗二清三消毒的原则，确保工作落到实处。

看完了回答，大部分人认为一是学生家长介入监督，二是学校老师与学生共餐。这虽不失为可以探讨的办法，但这都不能从根源上解决我们面临的食品安全威胁。也许通过这个***，可以暂时解决中国儿童在校园里面临的威胁，但出了校门呢？生活在大中城市里的居民，你们家餐桌上的食材有几样是真正安全的？这是全社会食品安全生产、流通、监控体系责任不清、违法成本太小等因素造成漏洞百出，如同虚设的现状造成的。如果国家顶层设计像实施“探月”工程一般谋划，整合全社会***来实施食品安全国家战略，我们的国家和人民才真正可以持续发展！回到成都七中实验学校此次“毒食品”***上来，我认为家长和老师进入校图食品监督体系，在保证学生食品安全方面虽然有一定效果，但不是最佳方案。

在农村自己家开个干货店需要什么证件？

农村开个干货店需要哪些证件呢？前一段时间本人刚好跑过一遍，程序繁琐，办下来很累人，第一，营业执照，要去当地工商局或者政务服务大厅提前预约，第二，食品安全许可证，去当地工商局或者政务大厅，领表要体检，身体健康才可通过，提前了解清楚，第三，健康证，当地有专门办理健康证的体检中心，基本上半天体检完成，一周下发，第四，税务登记证，税务部门核验身份登记店铺类型等等

原因过于复杂我从以下几个方面为你分析

• 营业执照，每个地方办理方法不同，有些地方要预约，有些地方不需要，农村自家开，拿上房产证，***，去工商管理局，填写资料，基本上两个星期就下来了

• 食品安全许可证，因为你卖的是干货，属于加工过的视频，必须要有食品安全许可证，去当地卫生部分和工商局备案，并且办理健康证，在审核生产过程是否符合规定，再下发食品安全许可证

• 健康证，当地有专门的健康证办理机构，要体检，如果自己的身体有问题，提前考虑好这一方面的问题，提前一天晚上就不能吃饭喝水，这样第二天体检数值都是正常的，一般三天左右健康证就下来了

• 税务登记证，办理好所有证件后，去往税务部门核验身份，登记店铺，不要偷税漏税，被查到店铺面临被封的局面，上税是每个公民的义务，这是法律必须遵守

总结：农村开个干货店需要办理哪些证件？营业执照：去往当地工商局或者政务大厅办理，要提前预约，电话咨询当地机构，拿好房产证和***，食品安全许可证：工商局备案去往当地卫生机构办理健康证登记，每隔一段时间抽查食品生产过程是否符合规定，通过审核下发证件，健康证，当地有专门的健康证办理机构，要体检，前一天晚上不吃饭不喝水，第二天体检数值才是正常，基本上三天左右就下发，各种证件办理十分麻烦，如果有专门的机构办理，最好不过，花钱买轻松，因为自己跑下来身心疲惫

@西北田野 新型职业农民为你答疑解惑

这个就是普通的杂货店，只需要办理普通的个体工商户营业执照即可，现在工商营业执照也都是在当地的政务网网上申请就行了。

如果你还销售预包装食品，比如包装好的酱油醋调料，你就需要特别办理食品经营许可证，需要你单独到行政服务大厅提供相关申请资料，各地的要求不一样，具体你可以到当地的行政服务大厅咨询。

国家鼓励个体经济，政策相当宽松，行政证件都是免费的，只要材料齐全，下证速度非常快，没有你想的那么复杂。

1、需准备店面房产证复印件(是租的房子还要租房协议书) 。

2、***复印若干张，一寸照片若干张。

3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

4、再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。

5、拿到税务登记证后申请***，***申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具***的金额每月按税率缴税。

这是手续齐全的证件，当然以各地政策为准，其实乡下办个营业执照就好了

到此，以上就是小编对于食品卫生与饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品卫生与饮食健康的3点解答对大家有用。