美国专家谈健康饮食法,美国专家谈健康饮食法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国专家谈健康饮食法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美国专家谈健康饮食法的解答，让我们一起看看吧。

1. 科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？
2. 适量饮酒对身体有好处吗？

科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？

在后天环境中，饮食被认为是影响寿命的重要因素，但是养生保健所宣传的通过补充单个食品能够达到延年益寿的功效显然缺乏严谨的科学依据，建议不要盲从。目前大多数人的饮食习惯也不太可能<span>营养缺乏，但是某些长期的饮食习惯确实已经经过权威的科学研究被证明影响着人类寿命。

限制饮食可延长大多数物种的寿命

在许多物种如酵母，蠕虫，苍蝇，蜘蛛，老鼠，狗和牛等实验物种中，没有营养不良的饮食（卡路里）限制延长了大多数物种的寿命，并推迟了与年龄有关疾病的发病率。自1980年代以来，研究人员一直在进行一项实验恒河猴通过限制他们的卡路里热量限制饮食是否有利于改善他们的健康并最终减缓衰老的平行实验，恒河猴的平均寿命约为27岁，被认为在生理上与人类最为相似，因此科学家相信这一研究结果将更适应于人类。

该结果发表在2017年的Nature Communications，结果显示，卡路里限制可以促进存活率，卡路里限制组20只恒河猴中有6只活到了40岁以上，其中一只目前已43岁，这是该物种的最长寿记录。这证明食物摄入量能够而且确实影响着寿命，并且热量限制饮食改善了恒河猴的全因死亡率和年龄相关死亡率包括心血管疾病、癌症、糖尿病、关节炎等。

低碳水化合物和高碳水化合物饮食都缩短寿命

2018年发表在The Lancet的调查结果分析了包括超过20个国家的432000多人碳水化合物摄入量和寿命之间的关系，研究发现，低碳水化合物和高碳水化合物的饮食都会导致死亡率的增加，而适量摄入碳水化合物的人死亡率最低，碳水化合物能量消耗百分比为50·55%时，死亡率最低，如下图。研究还发现，与那些用蛋白质和动物脂肪替代碳水化合物的饮食相比，用植物来源的蛋白质和脂肪替代碳水化合物的低碳水化合物饮食死亡率更低。

高蛋白饮食会缩短寿命

从果蝇和老鼠到灰熊和猩猩，对一系列动物进行的广泛研究表明终生高蛋白饮食会缩短寿命。南加州大学2014年的一个研究小组分析了近7000名中年人的饮食，发现在中年时（50岁至65岁之间吃）吃高蛋白食物会增加患癌症、糖尿病和其它疾病的几率，而低蛋白饮食有助于预防癌症和总体死亡率。如果从动物蛋白（主要是肉类或乳制品）中摄取超过20%的热量，死于癌症或糖尿病的风险会增加四倍，并在接下来的18年里，死亡风险几乎是服用低蛋白饮食的人的两倍。

食物会影响到人的寿命，这种理论我当然相信，从最基础的营养学角度上来说，营养成分的满足是我们身体正常生存的必要条件，如果你长时间营养摄入不良，那么当然生命都可以受到威胁。

而随着现代科学的研究也发现，很多容易接触到的致癌物质，都是存在于我们所吃的食物里面的，比如烧烤类食物在高温下产生的苯并芘，比如发霉的玉米，花生里面含有的强致癌物黄曲霉素，这些都是可能会影响到人类寿命的。

如果你吃的好，吃的对，那么正确的营养搭配，不仅可以满足你的身体需求，还可以保护好你们的健康。如果你吃的不好，吃的不对，那么对于这些有害物质的摄入，就会伤害到你的身体，这就会影响到我们的健康和生活质量。

所以，如果说食物会影响到我们的寿命，这句话我相信，而且我也认为这种说法是有道理的。我们在吃东西的时候，千万不要过度放纵，也许偶尔一下没关系，如果长期放纵，那可是要出问题滴！

科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？

健康苦行僧，开讲啦！

饮食能够决定身体的健康与否，制定适合自己的健康的食谱是一件非常重要的事情，当然抛开天灾人祸来谈，食物是可以决定你的寿命长短的，但不是唯一的标准，古人认为病从口入，这其中也强调了饮食健康的重要性，吃什么？怎么吃？是否适合自己？这三个问题的参考资料上一定写着这样一句话：饮食能够决定身体健康。

1：多吃一些粗粮有哪些好处

粗粮富含[_a***_]和矿物质，没有进行的精细加工反而为它保留了足够的营养，粗粮含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助身体排除毒素，粗粮的热量低，饱腹感强能够帮助控制血糖

2：多吃水果有哪些好处

水果富含各类维生素，能够满足身体的各类需求，很多水果也能帮助身体抗衰老，预防一些心血管疾病，也能滋养肌肤恢复活力，帮助身体排毒

3：营养均衡才是王道

事实上前面这些都有些片面，食物营养均衡才是王道，膳食搭配一定要均衡，三大营养素，蛋白质，糖分，脂肪必须保持一定的健康比例，这样才能有效助力健康

科学实验证明食物能决定你的寿命长短，你信吗？

话是这么说，荤素搭配，营养均衡，少吃油，少吃盐，多吃水果，多吃菜，多吃五谷杂粮等。可是我老妈一辈子什么都不在乎，什么都吃，活到九十四岁，没病沒灾，自然去世，这怎么解释呢。说到底人要有一个健康的好身体，有一个好心态，这才是长寿的关键。谢谢

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

古代就有人研究饮食与寿命的关系，当然都是经验性的观察总结。黄帝内经提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”可以说是最早的饮食指南了吧。

到了科技发达的现代，用科学方法研究饮食与寿命的关系，得出来的结果就比较可信了。我们先来看看这些研究结果。

比较有名的实验是用小鼠做的，忘记发表在哪家学术期刊了。同一个年龄的小鼠，随机的分成两组，一组可以随意的吃高脂肪高热量的食物，另外一组则***供应配合饲料。结果吃***配合饲料的小鼠寿命明显的比随意吃喝的小鼠寿命要长得多，也健康得多。

也许小鼠和人类相距甚远，于是国外有一组科学家从上世纪八十年代开始了跨世纪的研究。这次研究对象是人类近亲恒河猴，由于猴子本身有二三十年寿命，所以研究的时间跨度就非常长，直到2017年才在《NATURE》的子期刊上发表了研究结果。吃猴子应该吃的蔬菜水果和坚果，而且控制总热量的猴子，更加健康强壮并且长寿。其中一只更是活到了43岁，这是恒河猴最长寿的记录。而随意取食的猴子衰老的快寿命短，关节炎、高血压、心衰等各种疾病明显增加。

这些实验证明长期吃正确的饮食，更加健康，也更加长寿。但是这些实验被很多人误解了，认为少吃寿命更长。在所有类似动物实验中，限制饮食都是给予了实验动物最适合的食物，不但热量刚刚好，各种营养素也齐全充足。绝对不是简单的少吃。

对于人类来说，也有人类最适合的营养组合。世界上各个主要国家都制定了膳食指南，尽管具体食物种类有所差别，但是热量和营养素的比例基本相同。这就是我一贯推荐的均衡营养的饮食模式。基本原则包括：

• 能维持正常体重的总热量；
• 以全谷物为主的主食提供一半的热量；
• 丰富的蔬菜水果，具体就是一天吃一斤蔬菜半斤水果；
• 充足的优质蛋白，优先选择脂肪低一些的食物，鱼虾、蛋类、奶制品、豆制品、适量白肉和红肉；
• 每天吃一把各种坚果；
• 低盐低糖低脂饮食。

这样的饮食模式可以大幅度减少各种慢性病发病率，延长发病年龄，增加寿命，尤其是健康寿命。

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适量饮酒对身体有好处吗？

科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能***食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。饮用白酒过量会***胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状。因此，为了喝酒者的身体健康，建议不要过量饮用白酒。所以一定要控制好量：50度以上的高度酒一般每天饮用不超过1两，30度左右的低度酒每天饮用不超过2两。

适量饮酒对身体有好处吗？

俗话说得好：“酒是五谷精、常喝人身轻。”，中国的酒文化源源流长、长盛不衰。酒厂布满了全国各地，几家名酒厂的年收入始终不下几千亿元，比如贵州省的财政收入基本上全靠茅台酒厂，可以看出全国酒的销售那是非常可观。

国人百分之八十都爱酒如命，那么喝酒对人身有什么益处呢？我通过查找有关资料和跟踪爱喝酒的人观察，充分认识到喝酒对人身有以下几项好处。

一是适当的饮酒，能健脾开胃，增加你的食欲，使餐餐吃的津津有味。

二是适当的饮酒对促进人身的血液循环有益。也就是说能使血管里的血流量加快，从而不使血小板聚集而凝固，导致血栓的形成。

三是酒能壮胆，在战争年代战士们临阵前，总是先饮一碗白酒壮行，趁着酒劲杀的敌人片甲不留。

四是酒是交友的纽带，俗话说得好：“喝酒越喝越厚、***越打越薄。”就是这个道理。朋友之间的友谊多是在酒桌前续说相互间的忠诚，通过多次的交流，朋友之间***是遇事两助插刀、在所不辞。

总之喝酒的好处多多，事例胜不胜数。但是我们也不能贪杯啊！常言道：“喝酒不醉最为高”，所以我们平时每天最多喝二两白酒就恰到好处。

到此，以上就是小编对于美国专家谈健康饮食法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国专家谈健康饮食法的2点解答对大家有用。