大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭老人健康饮食方案表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭老人健康饮食方案表的解答,让我们一起看看吧。
你好,很高兴回答你的提问。85岁老人吃什么好呢?我家老人90岁了,我的经验是,第一,老人如果有胃口,想吃什么就吃什么,不要强迫老人按照自己的想法来吃,每个人都会有自己的饮食习惯,换位思考一下,如果强迫吃自己不喜欢吃的东西是很难受的。如果是不挑剔的老人,早晚要多吃汤类,粥,利于年老的人好消化,包子,饺子馅料都可以,中午可以吃米饭,面条,肉类。第二,老人的牙齿大多不好,有的人是***牙,所以食材要进量切碎,炖软后再吃。第三,老人大多数都有基础病,要避免吃的东西不能和药物发生反应。
早餐可以喝小米粥、吃点馒头和开胃的小菜。 午餐适量的大米饭,少量肉类和骨头汤海带汤、淮山汤、以及各种时令蔬菜。
晚餐吃点易消化的水果,饺子和各种养生粥都是不错的选择,总之,要营养均衡。
早餐:可以吃粥或者其他清淡一点的东西。
午餐:多吃蔬菜,适当肉食 。
晚餐:吃少一点,多喝些汤 ,鸡蛋也是可以的,老年人建议不要吃糯食,比较不容易消化的食物。
1、在种类上多样,多样化的饮食能够保证充足全面的营养,做到营养均衡。
2、坚持饮食的规律性,进食要定时定量。老年人的消化系统有不同程度的衰退,食用过多过杂的食物或者不规律,容易造成消化系统的负担,引起脾胃功能紊乱。
3、多食用豆制品、奶制品。随着人的衰老,老年人的身体成分发生改变,骨组织矿物质和骨基质均减少、骨密度降低、骨强度下降,摄人充足的奶类有利于预防骨质疏松症和骨折。
4、主食粗细结合,多吃蔬菜水果。粗粮和蔬菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,对人体具有相当重要的生理作用。
5、饮食清淡、少盐。老年人是高血压、糖尿病的高发人群,在饮食中尤其要注意清淡,少食肥腻、煎烙、油炸、坚硬、生冷以及不易消化之物。
85岁的老人,一般牙口和消化功能都不如年龄小的了,身体机能也都在走下坡路。因此老人家的一日三餐既要营养又要容易消化。
老人家适合吃的食物还要清淡,牛奶,鸡蛋,绿叶蔬菜,瘦肉,等等都是能吃的,辛辣刺激的食物要尽量少吃不吃,油腻煎炒食物也要少吃。早餐可以吃些牛奶,包子,粉面稀饭之类,中餐可以吃米饭,但要稍稍煮烂一点,肉类,蔬菜,蛋类要均衡一点,但一定要清淡为主,晚餐跟中餐差不多,但晚餐不宜吃得过饱,一日三餐之间可以吃点水果,可以用小刀切成小块,只要老人能吃,都可以吃点,但不能过量,而且在饭后半小时之后。
总之,85岁老人饮食一定要清淡,易消化。老人消化不好的,要少食多餐。
<span style="font-weight: bold;">80岁的老人或许连牙齿都没了,牙好胃口才能好,这话确实没错。所以老人要想好胃口,必须先把牙齿装好了,因为良好的咀嚼才能分泌唾液,吃饭才有滋有味。
一般而言,老人都有脾胃虚弱,胃纳不佳,嘴巴无味的毛病,这也是因为器官自然衰老导致的。有时候也不必强求,但是呢,要想好胃口好点,开胃的菜还是有的。
对于耄耋之年的老人,一定要掌握它们从前的饮食习惯,你比如说北方重油重盐,在他们年轻的过去,一定是缺少蔬菜,你一旦给他饮食清淡,他反而更加没胃口。
再比如说南方饮食清淡,清口,西南地区太能吃辣,给老人做个清淡菜品,他们也会没胃口。所以说掌握老人的饮食规律很重要。
总体来说,大鱼大肉是不能给80岁老人吃的,即使老人嘴馋,也只能浅尝辄止。况且到了他们这个年龄,对大鱼大肉也不太不感兴趣了。
关于老人一日三餐可以考虑以下的菜谱:
一,烂糊面。这个烂糊面在魔都非常普遍,类似于[_a***_]的浆面条,说白了就是煮得稀烂的糊状面条。老人早晚都可以吃,制作也简单。可以放任何形式的时令蔬菜,也可以用鸡汤做这个烂糊面,味道会更加鲜美,老人肯定喜欢。
二,菜饭。这个菜饭在魔都也是非常普遍,说白了就是配上蔬菜香肠等的米饭,可软可硬,如何配菜也是非常随意。但是前提突出配菜的鲜味,不能把菜煮没了。吃菜饭可以配上腐乳,萝卜干等咸菜。肯定能提升老人的胃口。
三,酸甜味的凉拌菜。比如凉拌黄瓜条和凉拌木耳,凉拌银耳等。即使老人没有糖尿病,醋和糖的比例要调到刚刚好,两种佐味料的比例要达到中和,就是既不太酸也不太甜。特别适合老人夏季食用。
四,白灼菜类。对于吃不惯油腻的老人来说,可以做点清炒蔬菜,比如清炒包菜,做法上只加白糖,香醋,就非常有味了。白灼菜心突出本味,清鲜,也是一道提升胃口不错的菜。
但是老人无论到了哪个年龄,菜品的色香味俱全,仍是不变的规律。但是前提要容易消化,不能积食,一旦积食老人将变得更没胃口。
我的父母今年已是94岁的高龄啦!目前为止,他们的生活基本上自理。从他们八十多岁开始,我们兄妹就隔天去给他们打少卫生,烧个饭、煲个汤什么的,一直做到现在。回想这十几年的照顾老人的经历,感觉给老人做什么样的饭还是很重要的。老人牙口不好,肠胃功能减退,所有,给老人吃的食物要以松软、清淡为主。下面就总结几样老爸老妈常吃食谱给大家:
1、早餐:杂粮粥(大米、小米、绿豆、红枣)、馒头、包子或者蛋糕,咸菜(酱黄瓜、萝卜条丁炒毛豆、豆腐乳等)
2、午餐:米饭、山药排骨汤(或者冬瓜排骨海带汤、时蔬蛋汤等)一荤三素的搭配菜肴,荤菜以鱼虾为主,特别是我常常给他们做海参蒸鸡蛋给他们吃,既营养又可口,对提高老人的免疫力很有帮助。时蔬一般都是白灼或者清炒,清炒时蔬时在里面放些蒜末增加口感。老人有的时候会觉得口中无味,没有食欲,我会炒一点肉沫黄豆酱,然后用生菜卷着吃,还有用芝麻酱调成糊状,做成凉拌茄子、凉拌绿豆芽等凉菜。
3、晚餐,晚餐比较简单,一般就是将中午剩的米饭兑水烧成稀饭,就点咸菜即可。或者是牛奶点心。
80岁的老人牙口和消化能力都会不好,一般只能吃一些软烂的食物,这种食物口感和味道一般不佳,尤其是长期食用会产生厌烦情绪。这里分享一下我爷爷在生病时,我妈妈给他做的食物。
第一,“趴趴饭”
把黑白芝麻文火炒熟,在料理机磨碎。取好一点的香米,米香浓郁那种。煮饭,比平常多放一倍的水,煮成比较软的饭。盛出一碗,滴两滴香油,加适量盐。再放入两勺芝麻碎拌匀。这种粥香味扑鼻,开胃,缓解嘴巴淡而无味感。也可以用核桃碎。同样的方法。
第二,咸骨粥。
咸骨粥选用大骨或者排骨均可,焯水后加入姜片煲汤,大火煮开,小火慢炖。把大米用水浸泡,待汤煲至1个小时左右时,加入浸泡过的大米。小火继续煲,期间注意搅拌防止粘锅。起锅前15分钟加入盐调味。
老年人可以多食用点山药!将猪骨在锅中放入生姜料酒熬煮2个小时,充分的将骨胶原熬出来,然后放入小白嘴山药在炖煮15分钟。出锅时放入盐,胡椒粉调味。骨汤清香,山药软糯香甜!有健脾开胃的功效!
东西不在贵贱,你就想想平时老人喜欢什么口味,你就给他买什么口味,你可以在他喜欢的基础上买些老人没见过的新花样,就比如说我婆家奶奶【我家没奶奶 我奶奶我爸爸都不记得】她喜欢吃甜口,经常让我们给她买鸡蛋糕,但我去买我不会鸡蛋糕,我会买些带果酱的,和一些高级点的甜点,买回去就高兴坏了,也有她不喜欢吃的 这个没关系我们可以帮她吃掉 所以说每次我都会多买几样她没吃过的新花样,吃剩下的的咱们自己吃,定期给老人买点花不了咱们多少钱 让她的余生快乐高兴最重要 【也可以适当的买些咱们也没见过的高消费食物,比如马卡龙、大龙虾、鲍鱼等等只要买一点让老人尝尝鲜就行(毕竟我不是有钱人)咱们的时间还很长有的是时间去尝试好东西 老人家不容易多多为他着想 也让他高级一回 (老人肯定不肯吃 你就放下不管他 对他说反正给你买了吃不吃随你 不吃坏了就扔了 这样她就吃了 我对我妈就是这招 不管东西有多好我有多想吃我也不会去看一眼的 这样她就认为你是真不吃了 那别浪费了我还是吃了吧)】
知道就送他们爱吃的了。不知道送什么,确实有点尴尬,送好的钱又多,便宜又送不出手,一般水果可以了。保健品也可以,奶粉,核桃,坚果类制品了。花旗参冲剂,虫草也可以。老人吃红参也行。男的送包好茶叶了,一家开心。爱吃糖的可以送糖果。随意就好
感谢邀请,橙子很高兴为你解答。给老人买东西,这个要看老人的喜好。如果买吃的话,建议买些松软的东西。老人牙不好。
作为晚辈陪伴是最好的礼物,自己给老人做的东西老人都会喜欢。比方说给老人家做他爱吃东西。
谢谢邀请送老人东西其实很简单,送点老人喜欢的,需要的。其实在老人心里最大的心愿就是儿孙满堂,家里热热闹闹,人越老越孤独,总希望子孙们有个时间陪伴在身边,他(她)们不求物质,只求温暖。现在改革开放,儿孙们各奔事业,刚好忽略了老人的寂寞,大家有没有这种意识,晚辈们回家时老人喜笑颜开,一但准备走时,脸上的笑意没了,如果有那也是做给大家看的,并且会问下次什么时候回来呀!老人们太孤单了,希望为了事业的老板们多回家看看老人,不要让自己和老人遗憾。
谢邀:孝敬老人是中华民族传统美德,注重孝道是民族精华的传承。想给老人买些吃的食品是孝心的一种具体表现,能得到人们的大力赞扬。我们在给老人们买吃的食品要考虑到老人的特点,老人们年纪大,牙口、胃口都不比年轻人,吃东西也是有选择性的,不能凭自己的热心,不分软硬酸甜一股脑的买回去,老人们不能吃,岂不辜负了一片孝心,也造成了浪费。
给老人买吃的有一条原则:不甜不咸、宁软勿硬。就是不能买太甜的和太咸的食品,如密饯、腌咸菜、咸鱼等,可以买软的食品如蛋糕、茯苓馅饼、高钙曲奇之类,不要买硬壳的干果,如松子、碧根果、榛子、核桃之类。你买了老人们也吃不了,不能吃,所以买一些好消化、嚼得动、易保存的食品就能得到老人的欢心。
我认为步入老年,最大的三个特征就是:一是生理机能下降;二是目标追求下降;三是自主能力下降。我认为只有这3个特征同时出现,才应该算是正式步入老年。
对照这3条标准,我们就会看到,很多国家的元首虽然年愈70岁,但是依然神***奕奕,我们就不能评判他为老人;再比如年过80的国家荣誉勋章获得者钟南山院士,按照正常的眼光来看已经84岁高龄,但是健步如飞、依然承担着国家重大项目,依然战斗在抗疫一线,他的生命就在年轻线上。
但是很多人刚过65岁,就开始感叹自己老了。一方面,确实会出现身体机能随着年龄增长的下降;另一方面,最主要的就是体现在对于目标追求和自主能力的下降上。这个时候很多人经常会对自己的未来不抱希望,更不愿意去追求什么;不断地心里暗示自己已经老了,自己很多事情办不了了。所以这种心里概念上的“老年化”才是最可怕的衰老。
说到这里,老年人应该怎么生活?
我有3条建议:一是不断给自己一些小目标,让自己的生活增加追求,扩展一下自己的爱好;二是多给自己正向的心里按时,能自己做的事情尽量自己去完成,而且完成后还要给自己更强的心里暗示;三是多出去走走、多参加活动、多找人交流,失去社会感才是人最大的悲哀。
老年人的生活应该怎么过?五六十岁还不算老,七八十岁就要看健康身体状况了,按你说的,能想能动能折腾,才更有意义,但也要根据自身情况而定。
五六十岁的中老年基本上都在为工作,孙字辈的事忙活着,也基本上都有事做,如果七八十岁就算进入老年了,身体健康状况各器官功能慢慢在衰退,如果各种条件具备,还是可以适当写写文章,看看书,出去晒晒太阳,给认识的老朋友们聊聊天,也良好的心态和成熟的目光看待万事万物。
要想生活的有意义,也要看自身健康,这个岁数以基本是输不起的岁数,凡事都不要跟老中青年比,适当的参加各行活动还是可以的,但是千万记住,你现在追求的不是名和利,也不需要财富和看别人的脸色行事,唯一要做的“就是管好自己的健康”。
如今的中国也不可抗拒的步入了老年社会,不仅“养老”是关系到千家万户的大事,而老年人自己应该怎样生活,怎样安详而又睿智活在当下,也成了全社会都关心的问题,那就是按人生自然规律行事,早睡早起,家里必须开窗通风,一日三餐粗细搭配,清淡爽口,按时吃饭休息,衣服房间必须整洁干净,而且按照自己的身体健康状况随时随地观察,及时就医,规律生活。
老年人也成了社会不可分割的一个主要部分,举手投足关系到一个民族的风貌和道德文明,所以我们仍然要充满***地拥抱生活,老年人最大的悲哀不是耳聋眼花,体弱乏力,风烛残年,而是要认识清楚自己的健康最重要。
每个人都要面对耄耋之年,进入了也不要怕,人生自然规律是不可抗拒的,夕阳岁月,且行且珍惜。
答:延长全自理能力是必修课!
1、老年生活有质量,自理能力第一条!
2、再亲的人,帮你擦手,都不如自己洗舒服。
3、别指望他人伺候,靠***要跑,靠山山会倒。
4、近几年,资深医学专家们一旦失去自理能力,就选择巧妙而尊严爽走😭……(前提是绝对保护子女的颜面)
你补充说明的意思是,不服老,还能够折腾,就去折腾,生活才更有意义,处处显示自己的活力!
你的想法,选择都没有错!我也很佩服你的能耐,还能够去折腾!
当然,你的所谓折腾,是积极向上的,就是去尝试一下许多你没有经历过的事情,还想焕发第二青春!
有你这样想法,做法的人是很多很多的!在农村的老年人,一部分在桌子上折腾;一部分在土地上折腾!
在城镇,一部分在旅途中折腾,一部分在广场上折腾,中国大妈,广场舞跳到了世界各地,在莫斯科红场留下了她们娇媚动人的舞姿,在英国的拉斐尔铁塔留下了优美动听的旋律……
一部分在工地上折腾,一部分在桌子上折腾,一部分在家庭中折腾,一部分在社会上折腾……
潇潇洒洒的老年人,疲惫不堪的老年人,恶习难改的老年人,善行天下的老年人,半饥半饱的老年人,赌博成性的老年人……形形***的老年人,为老年社会的发展,谱写了一曲曲多姿多彩的民族旋律!
全国有十八多万的清洁工,有几十万的保安,有数十万的科研人员,医务人员,他们中间,老年人所占比例是多少呢?
高级人才中的老年人,我们不知道他们的所占比例是多少,但是,袁隆平,屠呦呦,李兰娟,钟南山等等院士,他们冒着生命危险冲在前面!
在底层的保安,清洁工的比例,老年人不低于百分之二十吧?他们在坚持,他们在折腾!他们为了城镇居民的健康,他们为了城镇居民的安全,他们为了自己的梦想,他们为了自食其力,他们为了给后人留下天勤酬劳的精神,他们选择了坚持,他们选择了奋斗,他们的折腾,是我国的宝贵财富!
到此,以上就是小编对于家庭老人健康饮食方案表的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭老人健康饮食方案表的4点解答对大家有用。
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