温度多少适合人体健康饮食,温度多少适合人体健康饮食呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温度多少适合人体健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍温度多少适合人体健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品储存的温度湿度要求是多少？
2. 人体的温度是由什么产生的呢？
3. 食用油烧到多少度最合适？

食品储存的温度湿度要求是多少？

食物保鲜必须有温度、湿度、风向、气态、抗菌等生态指标。 

1）温度指标，不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃，所以适合放在冷藏室；鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于－6℃，存放在冷冻室是最合理不过的了。 

2）湿度指标，水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干枯萎。冷柜应保持95％的水分，果菜才能水灵灵的。 

3）风向指标，冷柜应***用多面送风，实现360°送风，使冷柜内部每一个角落温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而变质，常保鲜活气息。 

4）气态指标，果菜释放出的乙烯气体，容易催熟食物，冷柜里含氧量过大，易使食物腐烂变质。所以，必须有效吸收乙烯气体，合理调节空气的成分，才能使果菜保鲜期更长。

由于各类食物的易坏程度是不同的，所以这个问题应该分开解答：

1、干藏：温度10°左右，湿度50%～60%

2、肉类及乳制品冷藏：温度：0°C～2°C，湿度：75%～85%

3、水果和蔬菜冷藏：温度2°C～4°C，湿度：85%～95%

4、鱼的最佳冷藏温度：0°C左右，湿度：75%～85%　

5、冷冻的温度一般须保持在-18°C～-24°C，湿度：85%～95%

人体的温度是由什么产生的呢？

首先我们<span style="font-weight: bold;">人是恒温动物，也就是我们通过体内的生理机制，使得躯体温度稳定在一个适合各项生理、行为活动的相对恒定的范围，正常人的体温腋下温度为36.0--37.0，在一天24小时内都会略有波动，一般早晨体温较低，下午体温较高，不同时间段的体温可相差0.6度左右。

人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时也要消耗能量，这就是我们所说的基础代谢率。体温的产生就属于我们人体的基础代谢。 人体通过呼吸作用，将我们每天通过进食摄入人体的三大营养元素：碳水化合物、脂肪、蛋白质转化为热量来维持我们的基础代谢。其中碳水化合物，是肌肉活动的主要能量来源，机体所需能量的50%以上是由食物中的碳水化合物提供的。蛋白质则是一切生命的物质基础，是构成机体组织、器官的重要成分。脂肪也是重要的能源物质，三者中脂肪含能量最高，是体内各种能源物质的主要贮存形式。三大营养元素经过我们体内复杂的生物氧化过程，产生CO2和水，放出能量维持我们的体温和生理活动。

而我们人体的这个体温调节中枢就在我们的下丘脑，当我们人体的感受器感受到外界的温度刺激会将这些信息传递给下丘脑,下丘脑再向上传递到大脑皮层,于是人产生冷或热的感觉,在寒冷条件下,下丘脑分泌激素,促使体内肾上腺素和促甲状腺激素等激素的释放,增加体内糖、脂肪等氧化分解供能,保持人体体温的恒定。

简单来说，人体温的产生来源于我们身体摄入的营养物质所蕴藏的热能。我们平常吃饭过程摄入的营养物质主要有糖类，氨基酸和蛋白质这几种，他们进入人体后经过生物氧化作用，最终被人体代谢利用，生成各种代谢物和能量，能量主要是热能的形式，用于维持体温等各种用途。

一般来说，粮谷类和薯类含有较多糖类，是人体能量的主要来源，油脂类含有较多脂肪，而动物类一般含有较多的脂肪和蛋白质。而蔬菜和水果中含量较少。

当人体摄入过多能量时，过剩的能量就会被储存在体内，其形式是脂肪。所以吃的多容易发胖。当脂肪累计过多，会引起很多疾病，所以平常生活中要注意饮食，多吃蔬菜水果。

我个人觉得这是一个大到宇宙，小到细胞的问题:

1. 先解释小到细胞

生命是一个很神奇的东西，所有生物的生活都离不开细胞，而细胞的生活是需要物质的，其中最重要的是有机物。因为有机物在分解的时候可以释放出能量。细胞要释放出能量主要依赖于线粒体（细胞内一种细胞器）；线粒体相当于细胞的发动机，有机物相当于汽油。汽油燃烧，能够把汽油中的能量转化成汽车的动能，同时释放出热量。线粒体也是类似的，这个过程能产生部分热量，大部分的能量就储存在ATP（一种生化物质）当中，在细胞需要各种能量时又释放出来，全身细胞表现出来就是体温；（这里只说类似，为了便于理解，具体的望好好学习生物学）

2.大到宇宙

再回到之前所说的有机物，有机物不可能凭空产生，地球上的有机物来源于绿色植物的光合作用；而光合作用必须要有光能才能进行，所以归根结底这个能量来自于太阳，而太阳本来就是一个燃烧的火球，发生着核变。

所以人的体温、能量就太阳系内看是来源于太阳，依赖于细胞内的线粒体分解有机物产生的。

学识有限，错了多纠正，欢迎关注，多多交流。

食用油烧到多少度最合适？

合适的温度：150℃最佳，尽可能不超过200℃。（1）当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的***，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。（2） 食用油烧到冒烟的时候，温度通常已经超过了200摄氏度。油温过高，油脂就很容易发生过氧化，产生许多过氧化脂质，这种物质不仅对人体有害，而且对胃肠道内的食物营养成分也有相当大的破坏力，同时对人体吸收蛋白质和氨基酸也起到了阻碍作用。 指导建议：一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。

到此，以上就是小编对于温度多少适合人体健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于温度多少适合人体健康饮食的3点解答对大家有用。