大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食不健康影响什么器官的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食不健康影响什么器官的解答,让我们一起看看吧。
是否可以食用动物内脏,不同的国家对此有不同的看法。例如,欧美一些国家认为,动物内脏很脏,不能吃。这些动物内脏,主要是指猪、牛、羊、鸡、鹅的。
这有一定的道理。现在,人们为了加快家畜、家禽的出栏率,在饲料中普遍加入激素等对人体有害的物质,这些有害物质大多沉积在动物的肝脏之中。 这些动物会生病,因此饲料中也会加入很多抗生素。如果饲料被农药、重金属污染,这些农残、重金属也会积累在动物内脏之中,难以排出体外。人一旦吃了这些带有抗生素、激素、重金属污染、农残超标的内脏,就会诱发癌症等各种疾病。
即使这些内脏没有抗生素、激素、农残、重金属积累,如果吃得动物内脏的量很大,容易造成维生素A和维生素D中毒。动物内脏的胆固醇含量高,高血脂的人不能吃。一些动物由于体内***等病而死,它们的内脏更不能吃。
不过,在我国由于土壤和水很多都被污染,这导致很多农作物在不同程度上都出现农残超标、重金属污染的情况,只是治标高低不同罢了。因此,很多动物饲料不能保证是完全干净的,没有农残和重个金属污染。也就是说,很难找到真正让人食用安全的动物内脏。
所以,尽管食用动物内脏可以改善视力,补充蛋白质,但还是别吃了。
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先说好处:
最传统的中医观念就是以形补形,吃肾补肾、吃宝补宝、吃肺补肺、吃肝补血、吃脑补脑、吃胎盘养产后病。先不论吃脑是否补脑(智商在于勤动脑,不在于吃脑子),但是脑组织富含蛋白质氨基酸、脂肪、微量元素,也是人脑需要的重要元素;肝组织中含有大量的铁元素,铁是合成血液的必不可少的物质;动物的宝贝富含大量锌、硒,摄入这些物质对男性的生殖系统、前列腺都是有一定好处的。
在非洲原始氏族中,脑、卵、宝贝也是作为款待贵客的重要食物(在贝尔的荒野求生中就有一集被北非柏柏尔人邀请吃羊宝贝;比如鹅肝、鱼子酱都是非常名贵的食材),而且据动物世界之类的科普来看,人类智慧的起源也与吃脑密切相关。
再说坏处:
动物内脏坏也坏在营养丰富。
高脂。心、脑、大肠等组织都是富含脂肪、胆固醇的组织,长期吃容易导致高脂血脂,高脂血症是心血管疾病(冠状动脉粥样硬化、心肌梗死、心肌缺血)、脑血管疾病(脑梗)、后循环缺血(颈动脉斑块形成)的重要因素。
高嘌呤。大部分内脏器官都具有一定分泌功能,在这些器官中细胞分裂***分泌功能都很强大,也就是大量嘌呤聚集(构成染色体的原材料)。嘌呤代谢紊乱是导致高尿酸血症、痛风发展的重要原因。
网上的三低饮食说法很多,有的说是低脂肪、低热量、低胆固醇,有的说是低油、低盐、低热量,有的说是低盐、低糖、低脂肪,有的说是低嘌呤、低盐、低脂肪,有的说是低胆固醇,低血脂,低血糖,有的说是低脂肪、低糖、低刺激性(例如辣椒)。我认为正确的说法,三低饮食是低盐、低糖、低脂肪。
<span style="font-weight: bold;">饮食为什么低盐
盐会升高我们的血压,而高血压是导致中风、心力衰竭和心脏病发作的主要因素,是导致死亡和残疾的主要原因。即使血压没有升高,饮食中过量的钠也会对不同的器官产生负面影响,包括血管、心脏、肾脏和大脑,钠水平升高会对血管内壁的功能也会产生负面影响。越来越多的证据表明,高盐摄入量与胃癌、骨质疏松症、肥胖症、肾结石、肾病、血管性痴呆和水潴留有关,盐也会加重梅尼埃病和糖尿病的症状。减少盐的摄入量可以降低血压和患病风险,事实上,每天3克,盐摄入量越低,血压就越低。
饮食为什么低糖
卡路里的主要来源之一是糖,糖没有营养,没有蛋白质和脂肪,没有酶,没有纤维、维生素、矿物质和其他营养成分的空热量,只是空的和快速消化的卡路里,与体重增加和蛀牙有关。糖会对你的健康造成毁灭性的损害,过量的糖摄入是导致肥胖和慢性疾病的最大因素。糖会损害你的心脏;糖特别促进腹部脂肪;糖与癌症的产生有关并影响癌症的生存;糖是健康的的无声杀手;糖对人体的肝脏有毒性作用;糖会消耗你的脑力;糖使我们身体变形,增加肥胖、糖尿病和心脏病的风险;糖会导致葡萄糖水平上升和下降;糖会影响你的免疫功能;高糖饮食会导致缺铬,而铬是一种微量矿物质,有助于调节人体血糖;糖加速衰老;糖影响[_a***_]的认知能力;糖会增加压力;糖会导致重要的营养物质减少,吃糖多的人基本营养素的摄入量很低,尤其是维生素A、C、B-12和钙;富含纤维、脂肪和蛋白质等健康食物可以增加饱腹感,而糖会给你热量,但不会让你感觉吃饱。
低脂肪
首先要说明的是,不是所有的脂肪都是一样的:这包括有健康的脂肪和不健康的脂肪,吃健康的脂肪是很重要的。
吃坏脂肪会增加你的腰围尺寸,增加胆固醇,并导致无数的健康问题。而吃好脂肪可以保护你的大脑和心脏。
例如健康的脂肪-3脂肪酸,对你的身体和情绪健康是至关重要的,可以改善你的情绪,提高你的能量和健康,并帮助减肥。
脂肪和蛋白质以及碳水化合物一样,是人体的三大能量,你的身体需要一些脂肪来提供能量,吸收维生素,保护你的心脏和大脑健康。
脂肪并不总是坏家伙。坏脂肪,例如人造反式脂肪和饱和脂肪,是有害的,被认为是导致体重增加、动脉堵塞的罪魁祸首。
到此,以上就是小编对于饮食不健康影响什么器官的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食不健康影响什么器官的2点解答对大家有用。
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