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我想信有经验的营养专家,不相信纯粹书本知识、没有生活实践经验的“专家”。因为书本知识总结的是规律,而人是千变万化的个体,规律性的理论对于个体来说,只能听,没法实践,或者说很难实现。
就好比说吃盐问题。世界卫生组织的建议是,每人每天食盐摄入量不要超过5克。这个5克究竟是多少?每天要称一称吗?按一天三顿饭来算,一顿饭如果吃两三盘菜,那么每盘菜放多少盐?如果炒菜放了酱油、豆瓣酱、耗油等本身就很咸的调料,那食盐要减少吗?减少多少?
我做饭放盐,不会称重,只是每盘菜都放很少,少到吃起来仅仅是有咸味。实在感觉菜味太淡,我就会再加点生抽,毕竟生抽不但咸,而且还有酱味。有时候盐放多了,那就在餐桌上放碗热水,夹菜时在热水里涮一下,这样就不咸了,油也去掉了不少。
所以说,理论的东西要变成现实,还得有方法。营养专家的话,可以听,但那是理论,是不是适合你,怎么实现,还得自己实践,自己想办法。
对于营养专家信与不信在自己。听我细说。当下大多数人的营养都是过剩的,我们的常识是“民以食为天”“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,每天要吃饱吃好。现在已不是营养不良的年代,当今几乎所有人都处于营养过剩的状态。
我们关注的就不应该是吃什么,而应该关注吃的东西能否排出去,因为我们身体的病是怎么来的,是吃出来的。
晋代葛洪讲,要想长生,胃里常空;要想不死,肠中无渣,这才是健康的根源。
所以说我们身体需要什么,需要多少就给多少,读懂身体不需要什么就不给什么。顺应身体的需要,有一个尺子去衡量,就是我们吃的食物只要身体有能力去消受它。多了就是负担。
当然相信,科学的营养搭配,科学的营养摄入,才能对健康更有帮助。
拿肥胖来说,2019年统计的数据表明较上一年肥胖增加率是百分之二百,逾3亿人超重。这给慢性疾病留下了很大隐患。而肥胖来源于吃的不合理和运动量的减少。
因此科学合理的饮食搭配就显得格外重要,饮食应多样化,这样营养才多元化吸收。餐桌上应品种多,份量少,听从营养专家建议搭配出更符合你身体健康需求的营养餐![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
专家叫林光常 是台湾癌症基金会顾问,美国中华自然疗法世界总会秘书长,美国TISTV***网“健康一身轻”节目主持人,以诺全球健康咨询网主持人。曾任百盛防治研究中心副执行长,执笔于台湾《医药日报》“保健专栏”,著有《无毒一身轻》健康保健专著。
目前在网络上搜到的对林光常的负面报道挺多,得注意一下。主要是他的学历不太真实,还有就是他的演讲有点夸张,另外他是在通过写书和演讲推销自己公司的产品的。
林光常经过几年来观察,看准了台湾民众对健康的需求,以及无知的健康行为,今年更想乘胜追击,想在国内成立无毒之家健康中心,贩卖健康食品及饮水器,也将帮有意开业的民众制作无毒餐,成立连锁无毒之家餐厅,这势必又将会他带来广大的收益。
曾在直销业待过3年半的林光常,口才相当好,非常了解民众的心理。2年半前,教会请他去演讲「人力***管理」,他告诉教会的人,人资管理很无聊,倒不如把课程改为「健康管理」。
没想到,这场「健康管理」演讲让他一炮而红,也让他赚进大把钞票。他不讳言:「第一本《无毒一身轻》刷了60刷,卖出60万本,光是版税收入就有几千万入袋。」版税外,他1年还有400场的演讲,这些收入更是无法估计。
临床毒物科主任/林杰梁∶少吃腌制,远离毒物
近来国内流行吃排毒餐养生,对毒物学颇有研究、也曾出版《如何预防生活中的毒》一书的林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁强调,虽然环境中或饮食中充满各种毒素,但民众平时只要均衡饮食、充足睡眠、适度运动,身体机能就可以把体内毒素经由肝、肾排泄
,不需再花钱吃排毒餐或是补充品。
参考资料:***://hi.baidu***/zxzhu/blog/item/86e1a1ece622653d27***9123.html
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