痛风病人的健康饮食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风病人的健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍痛风病人的健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风患者在饮食上应该注意什么？
2. 痛风有何饮食禁忌？

痛风患者在饮食上应该注意什么？

西红柿的主要营养物质是番茄红素，番茄红素对男性的前列線疾病有很好的疗效。所以，男人应该多摄入番茄红素，最好每天摄入0.5克，吃法是鸡蛋炒番茄。至于痛风病人千万不能吃西红柿，这我还真不知道。

痛风大家都知道，是一种常见的影响人正常生活的关节性炎症，痛起来比***还要痛。所以不管对于痛风，很多人都是听到名字就开始颤抖了！今天我们来了解一下痛风的饮食情况。

痛风饮食禁忌有哪些？

很多朋友在得了痛风，看过医生之后，医生都会在饮食上建议其不要吃嘌呤含量高的食物，比如海鲜、动物的内脏等，在痛风期间，应该以低嘌呤为主比如牛奶及其制品，蛋类、蔬菜、水果、细粮等。

痛风为什么不能吃高嘌呤食物？

痛风的原因主要有两个： 体内尿酸含量过高、尿酸排出出现障碍。因为人体内的尿酸主要来源于两个方面，一个是自身细胞内蛋白质分解、一个是食物。高嘌呤食物摄入人体内

，嘌呤在体内被氧化成尿酸，容易引起痛风。肾脏功能出现障碍，导致尿酸排出障碍，也有可能引发痛风。

常见的高嘌呤食物有哪些？

感谢“悟空小秘书”邀请。

痛风是严重影响我们生活质量的疾病之一，不仅发作时疼痛剧烈、难以忍受，长期反复发作时也可引起痛风石等并发症发生，严重时甚至引起肢体残疾。我们必须重视痛风，积极正规诊疗很关键，要从日常饮食等生活习惯做起，积极改善生活方式，同时配合必要的药物治疗，以长期稳定控制病情，减少并发症发生。

良好的饮食习惯对于痛风的控制必不可少，许多时候痛风急性发作常是由于我们不正确的饮食习惯所导致，所以要注意保持良好的饮食习惯。痛风患者在饮食方面应严格限制高嘌呤（详见下表）、高果糖食物（如果汁、可乐等）的摄入。我们根据食物嘌呤含量分四类：高嘌呤食物（>150mg/100g）、中高嘌呤食物（75～150mg/100g）、低嘌呤食物（30～75mg/100g）、极低嘌呤食（<30mg/100g） 。痛风患者应避免进食高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，鼓励选择低嘌呤或极低嘌呤的食物。

痛风患者在饮食干预的同时，还需注意其他生活方式的改善，应多饮水，每日大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮苏打水、淡茶水和咖啡；要积极戒烟、限制饮酒，急性期不能饮酒，缓解期可适当饮红酒；要适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；要保持良好的心态和规律的作息，避免焦虑、暴怒、熬夜、劳累；还要控制体重，注意减肥。

痛风治疗中药物也是必不可少的一环，我们应在医生指导下进行正规的药物治疗。建议急性期选择非甾体消炎药、秋水仙碱或糖皮质激素，以迅速止痛、缓解症状；对于缓解期的痛风患者，则应积极降尿酸治疗，可选择抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他或促进尿酸排泄的苯溴马隆，控制血尿酸水平低于360umol/L或300umol/L（有痛风石或慢性痛风性关节炎频繁急性发作者）为宜。我们在积极治疗的同时，还要注意监测血尿酸变化和定期复查。

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痛风是一种很常见的疾病，但是它具有遗传性，如果你的父母一方或者双方都患上痛风疾病，那么你就得多加注意了。那么，痛风病人平时在饮食上需要注意什么地方？

1、在饮食上一定要，低脂肪，低糖分和低嘌呤的摄入，在生活习惯上要做到，戒酒，禁剧烈运动，禁肥胖和禁作息不规律。因为高脂肪的食物脂肪含量高，脂肪含量高对尿酸的排出量有影响，会降低排出量；高糖分的食物中糖分高，糖分高会导致体内尿酸含量升高；高嘌呤食物中嘌呤含量高，嘌呤会产生乳酸，乳酸对尿酸的排出有抑制作用。

2、日常饮食习惯跟生活习惯很很大的联系，所以，日常生活中，痛风患者想降低痛风的发作频率，那么一定要戒酒，酒精是引起痛风发作的最主要原因，因为酒精会引起尿酸水平的升高，预防患上痛风或者是痛风患者最好不要喝酒；不要做剧烈运动，剧烈运动会产生大量的乳酸，乳酸的排出对尿酸的排出有抑制的作用，而且还会全身酸痛运动后；

3、禁止肥胖，有研究表明，肥胖的人患上痛风的概率比瘦的人高一倍，预防患上痛风疾病，最好要控制好[_a***_]的体重。禁止作息不规律，作息不规律，到扰乱身体的代谢，代谢不正常，身体的各项工作都会失常，体质酸性化加重，很容易就成为痛风的“接班人”。

所以，想要预防痛风就先拥有一个良好的作息时间，不熬夜不晚起。然后建立良好的饮食习惯很重要。

指导专家：任静静，主治医师，日照市中医医院风湿肾病科。

擅长类风湿关节炎，痛风，系统性红斑狼疮，脊柱关节病，干燥综合征，系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。

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一、根据嘌呤高低，食物摄入量要严格控制

1、禁食类

每百克嘌呤含量在150到1000毫克之间的食物，比如动物肝脏、鱼子、浓肉汤等；

2、***食用类

每百克嘌呤含量在75到150毫克之间的食物，比如鲫鱼等淡水鱼，鸡肉等家禽肉，还有黄豆等豆类，建议摄入量不超过75克；

3、可以少量食用类

每百克嘌呤含量在30到75毫克之间的食物，包括芦笋、菠菜、燕麦片、花生等；

4、随便吃一类

痛风有何饮食禁忌？

想要知道哪些食物是痛风病人的禁忌，首先需要了解一下痛风是如何发生的？以及有哪些因素影响痛风的发生和发展？

痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病，主要特点有血尿酸增多、关节炎反复发作、关节强直或畸形、痛风结石等。血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因，除了体内代谢产生的尿酸外，尿酸来源于膳食中富含嘌呤的食物。因此，痛风患者要注意少吃高嘌呤食物，促进体内尿酸的排泄。

不同食物中嘌呤的含量差别较大，海产品类和肉汤类食物中含嘌呤最高，牛奶、鸡蛋和蔬菜水果含量最低。按照每100克食物中嘌呤含量的多少，可以分成四类：

高嘌呤食物：嘌呤含量为150~100毫克，动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤等。

中嘌呤食物：嘌呤含量为75~150毫克，猪肉、牛肉、鸡汤、海产品等。

少嘌呤食物：嘌呤含量少于75毫克，四季豆、菠菜、菌类、金枪鱼、螃蟹、鸡肉、羊肉、花生等。

低嘌呤食物：嘌呤含量少于30毫克，奶类、水果、除少嘌呤食物外的蔬菜、咖啡、精制谷类等。

在痛风急性发作期，痛风患者只能吃牛奶、鸡蛋、精制谷类及嘌呤少的蔬菜，多吃水果，大量喝水，禁用高、中、少嘌呤食物。

在痛风缓解期，痛风患者在食物选择上禁用高嘌呤食物，***选用中、少嘌呤食物，其中肉、鱼、禽类每天最多吃100克，可选用低嘌呤食物。

除以上的饮食原则外，痛风患者还要注意禁止饮酒。多次临床研究证明，饮酒会使血尿酸增高，诱发痛风的发作，加重痛风关节炎。以啤酒尤其明显。

痛风患者主要是减少高嘌呤食物摄入，同时多喝水，促进尿酸排泄。根据2017年卫健委最新发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》的行业标准建议，饮食上主要需避免和限制以下食物。

1、需要避免的食物，肝脏、肾脏、肠和肚等动物内脏，各种海鲜（虾、贝类和牡蛎等），以及高嘌呤的肉汤和肉汁。此外，酒也应该戒掉，研究发现，酒精会促进尿酸的合成，容易诱发痛风发作。同时，还会增加肝损伤、心血管疾病和部分肿瘤等疾病的风险，本身又没有营养和健康价值。还有含果糖和蔗糖的各种甜食甜饮料，也会促进尿酸合成，对痛风和整个身体健康都有害无益，应尽量不吃或少吃。

2、需要限制食用的食物，主要包括畜禽瘦肉和鱼类，如果是非急性发作期，畜禽瘦肉和鱼类可以水煮弃汤后再吃，可很大程度的减少肉类中的嘌呤含量，毕竟它们富含优质蛋白、铁、锌等多种营养素，营养价值很高，痛风患者在稳定期还是可以吃的。但如果急性期，瘦肉和鱼虾也应该尽量少吃，多吃一些鸡蛋、牛奶等嘌呤含量几乎为零，又富含优质蛋白的食物。

无论是急性期还是稳定期，都应该适当多吃一些蛋类和奶类，还有新鲜的蔬菜，同时多喝一些水，每天至少单独饮水2000毫升，除了白开水外，淡的茶水和咖啡也是可以的。

1,戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝,肠,肾,脑),海产(鲍鱼,蟹,龙虾,叁文鱼,沙甸鱼,吞拿鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛,羊,鸭,鹅,鸽),黄豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮。 2,戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝,肠,肾,脑),肥肉,鱿鱼, 鱼,墨鱼 3,戒酒：不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4,戒吃酸性食物,如咖啡,煎炸食物,高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

到此，以上就是小编对于痛风病人的健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风病人的健康饮食的2点解答对大家有用。