大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食很健康清淡少盐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食很健康清淡少盐的解答,让我们一起看看吧。
中国居民膳食指南建议少油少盐,推荐每人每天食盐摄入量不超过6g,油25-30g,我们日常饮食习惯中的食用油和盐摄入量偏高,会增加肥胖和心血管疾病的风险,因此要降低食用油食盐的摄入,培养清淡口味,逐渐做到量化用盐用油。但是吃饭的心情也很重要,需要根据自己的情况灵活调节,偶尔随性进餐只要不过量都是可以的,完全根据自己想吃什么就吃什么的饮食习惯,不注重质也不重量,超过身体的代谢能力范围,会增加肥胖以及并发症的风险,人的外表和状态也容易变得“油腻”!
我觉得饮食有两部分,为了生存和为了享受。从营养角度,越简洁的烹饪手法营养素流失少,调味料清淡也可帮助体内电解质平衡。但另一方面,酸甜苦辣咸香鲜,想吃什么吃什么会让我们心情愉悦,从心理学角度,也对身体有百利。所以这个问题,我认为,日常要果蔬丰富清淡为主,但偶尔满足口舌之欲,想吃什么就吃什么!
随着时代的发展,人们的生活水平也在逐步的提高,吃的也是越来越好。有些人经不住美食的诱惑,吃得太多,各种健康问题就接踵而来了,比如高血脂、高血糖、肥胖等。人们对健康也渐渐重视了起来,对饮食也有了更高的要求。
<span style="font-weight: bold;">现在的人都注重健康,那么在饮食上到底是清淡好,还是想吃什么就吃什么并且食不过量好呢?
过于清淡的饮食容易导致营养素摄入不全面,而在食不过量的前提下,想吃什么就吃什么的饮食模式也是存在一定的弊端。良好的饮食还是要结合自身体质并注意膳食平衡。
【清淡饮食好吗?】
其实吃清淡好还是口味重好,这个没有一个固定的答案,当然,站在医生和营养师的角度来看,会说吃清淡好,而事实证明,应该是因人而异。
有些人一辈子重口味,也健健康康的,有些人吃得很清淡但健康情况不咋地。这还是要考虑到三个问题:第一,外因;第二,内因。
外因包括:受生活周边的环境、气候等影响,比如在寒冷的地方,就要吃点辣,喝点酒,这是外因使得身体需要的。在温暖多雨的地方,通常吃得比较清淡,因为这样更适合身体需求。
内因包括:遗传、身体质素这些。就好比海鱼,一到淡水可能会死,而淡水鱼去海里也可能会死;但有些淡水鱼却可以在海水里生存,也有些海鱼可以在淡水里生存。这些都是遗传问题和身体质素造成的。
所以个人建议,在身体健康的情况下,想吃啥就吃啥比较健康,因为很多时候是身体需要某种营养了,人才会特别想吃那种食物的,但必须要适量,要荤素搭配,科学饮食。
当然,有疾病在身的人,还是吃清淡点好,这点和健康人不能相提并论的。
清淡饮食,对大多数老百姓来说是有所要求;而想吃什么就吃什么,是自由饮食。想饮食自由,就像想要财务自由一样,你必须要有两把刷子才行。
总得来说,清淡饮食是符合几乎所有人的健康需求的,尤其是城市化进程中的中国人的健康需求的。
高盐高油之类的饮食,其油盐量往往极大超出身体需要量,不过***的是,人体能在一定范围内进行调节代谢。但是好马经不起长遛,再好的身体,长期与超量的盐油打交道,时间久了就出问题,比如高血压、肥胖、高血脂、糖尿病、癌症等。营养学会建议每天的油摄入量在25-30ml,盐<6g,对身体需求来说,足矣,所以清淡点好。清淡并不意味着素食,应该是在营养均衡的基础上的清淡。
那么想吃什么就吃什么还不过量呢?好像这是多数营养师的特权,他们知道自己需要什么,该如何搭配(比如一日均衡或者一周均衡的食谱),吃起来就自由多了。
然而,一个“不过量”并不足以圈定健康饮食方式的所有特点,比如说有没有考虑到种类齐全的问题;而且“不过量”太含糊了,你要是不知道“量”在哪里,就好好问问懂行的了。
所以,“想吃就吃不过量”也是有条件的,至少有“知己知彼”的刷子,知道自己的营养需求,知道食物的营养特点。
均衡饮食?地中海饮食?DASH饮食?都OK了,至少有信服的证据。这应该也是刷子。
到此,以上就是小编对于饮食很健康清淡少盐的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食很健康清淡少盐的1点解答对大家有用。
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