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冬至节,又名冬节、交冬、亚岁、贺冬节、小年。时间在农历十一月间,公历12月22日前后。冬至日,北半球白天最短,夜间最长。古人认为这时阴极之至,阳气始生。古代冬至日的习俗包括馈送、祭祀祖先、守冬、贺冬、献履、团冬、占验等等。在冬至之日,北方人以饺子作为主要食品,而在成都则主要是喝羊肉汤、吃羊肉,明天就是冬至节了,你准备好节日食品了吗。
冬至节日饮食有鲜明的冬令特点。宋代流行“冬(至)馄饨,年(节)馎饦”的谚语,特别是《武林旧事》说:“贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馄饨’”,吃馄饨直到明清时代仍是冬至节民间食俗。馄饨形如鸡卵,颇似阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式破除阴阳包裹的混沌状态,以支助阳气生长。一些地区在冬至节还喜欢吃牛肉、羊肉,认为是冬补食品。民国《江津县志》就记有冬至日“邑俗多市牛羊肉煮而食之,谓可以壮体温。”福建有冬至吃糯米丸之俗,江南地区有食冬至团之俗,清代顾禄在《清嘉录·卷十一》中描写吴地冬至团:“比户磨粉为团,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、萝卜丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰‘冬至团’。”从冬至节开始,我国进入一年中最冷的时期,此时腌制鸡鸭鱼肉,不仅不易变质,而且可产生腌腊风味。所腌鱼肉,可供春节及开春数月之用。清光绪《增修灌县志》讲冬至日,“乡村于是日多宰割猪只和盐置诸瓮内,十余日取出熏干,谓之‘腊肉’,以为来年宴客、饷农之费。”这种肉历久不腐,民间又称之为“冬至肉”。
古人对冬至极为重视,有“冬至大如年”之说。宋代孟元老在《东京梦华录》卷十载:“京师最重冬至节,虽至贫者,一年之间积累***借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖,官放关扑,庆贺往来,一如年节。”直到今天,冬至食俗仍影响着人们的饮食生活。
冬至,即是交九,从今天开始,数九寒天拉开序幕…………民间数九歌————一九二九不出手,三九四九冰上走,五九和六九,河边看杨柳,七九河开,八九雁来,过了九九八十一,家里做饭坡(田)里吃!同时从夏至开始短的白天就算是短到头了,俗语就有:天到冬至短到头了一说,从冬至日开始白天会越来越长,夜晚会越来越短。谢谢邀请。
<span>冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,它是我国农历中一个重要的节气。冬至过后白昼逐渐变长,是一个节气循环的开始,值得庆贺庆贺,所以从古代开始冬至就被当做一个很大的节日,一直有“冬至大过年”的说法。
冬至也是饕餮吃货们的一个盛大节日,下面就来盘点一下冬至时节大江南北等不同美食。
杭州:年糕
台州:香糯雷园
宁夏:冬至吃“头脑”(羊肉粉汤的别名)
长沙:冬至做“猫乳”(霉豆腐)
厦门:姜母鸭
台湾:九层糕祭先祖
冬至节气|古人说“冬至大过年”, 除了饺子汤圆,冬至还能怎么过?
冬至,是“数九寒天”的开始;
冬至,是北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天;
冬至,是2017年最后一个节气。
冬至,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至是24节气中的一个节气,这天太阳直射南回归线,这一天北半球是一年中白天最短黑夜最长的一天。这一天后太阳直射地球线逐渐北移白天慢慢变长。从这天起北半球进入最冷时期:数九寒天。这天开始起九叫一九,二九十八天后的三九四九是一年中最寒冷的日子,五九六九进入立春节气只要出太阳就暖和了。冬至后过冬的衣服也要全部穿上了,下雪的天气也会出现了。冬至后也进入扫墓活动,江西有说法:冬至挂到年。意思也是从这天开始到春节前都可以去先人墓地祭拜。过去冬至开始也是备年货晒腊肉腊肠……的时候,因为气候很冷不会坏,是准备过年的时候了。
在中国有一个理念很流行:“吃啥补啥”,比如说吃动物的眼睛可以明目、吃猪脑可以补脑、吃猪手可以强筋骨......,于是乎很多人就认为动物的腰子、***官具有补肾壮阳的作用,这些动物器官配上中药被泡制成了壮阳的药酒,这在民间非常流行。
其实啊,很多人也都只是一知半解,可能连肾虚是什么都还没完全搞明白,甚至有的人以为只有男性才会肾虚、补肾就等同于壮阳。接下来吴医生简单跟大家谈谈我个人的看法,当然了,中医我也只是略懂皮毛,如有不妥的地方也欢迎大家指正。
什么是肾虚?肾虚有什么表现?
肾虚指的是肾精气阴阳不足,分为肾阴虚、肾阳虚。在中医的理论中,肾的主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓,故而肾虚可以表现出各种各样的症状。肾阳虚者阴盛阳衰,故而肾阳虚的症状偏“寒”,比如说四肢发冷、畏寒、水肿,舌质淡,舌苔薄;肾阴虚者阳盛阴衰,故而肾阴虚的症状偏“热”,比如燥热、多汗、头晕、耳鸣等,舌质红,舌苔少;另外,肾阳虚和肾阴虚还可以有共同的表现,比如腰膝酸软、阳痿、早泄等等。
如何补肾?
通过对肾虚的了解,我们知道了肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,所以补肾也就不仅仅是壮阳了,肾阳虚才需要壮阳,肾阴虚则需要滋阴,壮阳和滋阴这是有所区别的!就拿肾阴虚来说,肾阴虚者本来就阳盛阴衰,这时候还壮阳不就等同于火上浇油嘛?所以说,补肾之前先区分肾阴虚还是肾阳虚是关键!
如果是肾阳虚可以选择食用海产品来补阳,比如说虾、蟹、海马、海参等等;如果是肾阴虚可以食用桑葚子、枸杞等滋阴补品,另外,大家所熟知的六味地黄丸也是属于补肾阴的中成药。
最后吴医生提醒大家,肾虚不是一天造成的,纵欲过度、长期劳累、忧虑过多、营养不良、缺乏运动等等都是导致肾虚的原因,食疗只是补肾的一小部分,控制导致肾虚的原因比食疗更加重要,如果源头不控制,吃再多也很难补回来。另外,罗马不是一天建成的,补肾也不是一蹴而就的事情,[_a***_]操之过急,得慢慢调理。常言道:饭要一口一口地吃,步要一步一步地走,步子迈得太大容易扯着蛋,这事急不来!
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补肾,最简单,而且最有效的方法,就是要对症。
随着大家对健康和养生的重视程度越来越高,补肾也被人们视为养生的一大重点。
的确,肾,作为5脏之本,肾脏对人体健康起着非常重要的作用,于是很多人就非常的关注如何补肾。但是,如果补的不对,不光可能没有效果,而且可能会适得其反。
肾脏的主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主生殖,主骨生髓,开窍于耳,其华在发
。
肾脏由于肾藏有先天之精,为脏腑阴阳之本,也是人体生长、发育、生殖之源,是生命活动之根本,故中医相对于脾胃为后天之本,而称为肾为“先天之本”;
总的来说,肾脏对于人的发育,生长,各器官的协调运作起到至关重要的作用,肾脏就像身体里的“大哥大”。
其实,肾脏并不需要刻意的去补,只有肾脏出现问题时,才要去考虑补肾。
在中医上,肾脏出现的问题做主要的就是虚症,也就是我们常说的肾虚。肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚,两者变现出来的症状不同,造成肾虚的原因更不同,所以必须对症,才能做到有效的补肾。
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