大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食店现状调查的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食店现状调查的解答,让我们一起看看吧。
1.如果你是在中国,则需要在餐饮业工作前办理健康证,并且每年需要通过健康体检更新证书。
如果你没有健康证,餐饮店有可能因为你没有符合相关证明文件而开除你。
2.但是,餐饮店开除员工不仅仅只是因为没有健康证这一个原因,他们还会考虑员工的工作表现、态度、行为等方面的因素。
3.总的来说,办理健康证对于保证餐饮业工作的资格和从业机会是非常必要的。
《食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
这种情形属于《食品安全法》“食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作”,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民***食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(六)食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
如果是开饮食店,那必须有卫生许可证,员工必须有健康证,办理健康证通常主要就是进行一般的体格检查,主要包括内外科常规的体检。
同时也包括胸片,心电图、抽血化验,看是否有异常的传染病,例如乙肝等情况,同时需要进行尿检、大便常规的检查。需要进行皮肤的检测,看是否有灰指甲和异常的皮肤病等。根据职业的不同,检查项目还会有一定的区别性,对于一些从事餐饮方面的检查,或者是幼教服务行业,通常相对比较严格。
首先更正一下:按照国家职能调整的政策,以前的工商局职能已经并入到了市场监督管理局。
其次,市场监督管理部门检查餐饮店时,主要检查以下几个方面:
一是证照情况;二是人员健康状况,是否办理了健康证;三是卫生状况,店内卫生是否符合餐饮操作规范;四是原材料的入口关,是否是从正规渠道购进,是否在保质期范围内!
工商局检查的1般是营业执照类,是不是年检。
实际营业的内容和登记的内容是不是相同。工商局来检查问题不大,只要你开业手续齐全,就OK。怕的是卫生局。之前它随意说个哪里不合格,动不动就罚款。但是现在好了很多。主要是厨房卫生,还有工作人员是不是有健康证等。到此,以上就是小编对于健康饮食店现状调查的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食店现状调查的3点解答对大家有用。
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