大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食的阻碍高钠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食的阻碍高钠的解答,让我们一起看看吧。
是的,面条含钠很高是因为挂面里盐(氯化钠)多。为了提高面块的筋度,和面时添加减(碳酸钠)和盐(氯化钠)。
为了增加面的光滑爽口,和面时添加磷酸盐(焦磷酸钠、偏磷酸钠、六聚磷酸钠)。
为什么奶酪含钠如此之高呢?这和奶酪的加工过程有关。
奶酪的加工,是在原料奶中加入适当量的乳酸菌或者凝乳酶,使蛋白质发生凝固,并加入盐、压榨排除乳清之后的产品。盐的加入,使钠元素存留在奶酪中。而大家都知道现在提倡低盐饮食。高钠食品的摄入势必会为健康埋下隐患。所以给孩子选择奶酪也应该慎重。
平时调料多放,会导致钠超标,尤其有些人光是盐就放多,再加上鸡精、酱油、豆瓣酱之类的,咸死个人咯。钠超标,易引起多种慢性病,比如高血压、心率失常等,甚至可出现心脏骤停危及生命,不说严重点都吓不住你。放调料的确可以让食物更有味,但也要适量咯,不仅盐要适量,各种调料也要适量,尽量清淡饮食,不要盘盘菜都“内含”太丰富。
到此,以上就是小编对于健康饮食的阻碍高钠的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食的阻碍高钠的3点解答对大家有用。
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