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疫情之下的健康饮食调查,疫情之下的健康饮食调查问卷

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情之下的健康饮食调查问题,于是小编就整理了3个相关介绍疫情之下的健康饮食调查的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大家说说疫情期间,你们家里吃掉了多少食物?情况如何?
  2. 冠状肺炎与饮食有关系吗,为什么?
  3. 疫情下,如何合理储存食物,能让全家心不慌,一起到抗击疫情胜利?

大家说说疫情期间,你们家里吃掉了多少食物?情况如何

蔬菜就不说了,水果里橙子吃了2筐、砂糖橘1筐、柚子4个、苹果1箱;黄酒喝了4壶(10l)的、白酒2瓶、红酒2瓶;大米2袋(10斤),面10斤;猪肉15斤、牛肉10斤、鲢子鱼一条8斤……坐吃山空[捂脸]

蔬菜吃掉了多少就不说了,每次去超市两大袋,隔三四天去一次,粮食吃掉了一袋米,一代袋面,一桶油,注意只有两个人感觉肚子厚重了不少,都是肉,都是肉啊[捂脸],给大家看看我们每天都吃啥,吃多少

疫情之下的健康饮食调查,疫情之下的健康饮食调查问卷
图片来源网络,侵删)

喜欢聊吃的话题,你要问我做了多少美食,手艺不佳,不好意思拿出来说,你说吃了多少食物我还真列出一大堆。

首先家里的冰箱现在是空的,不管是被冻过的还是新鲜的,能做的都被拿出来变成美食了。疫情期间,宅在家里,一日三餐必不可少,有人为了控制身材不吃晚饭,我做不到,本来在家就无聊,每天再少吃一顿饭会感觉委屈自己[捂脸]。

从早饭说起吧,家里鸡蛋面粉基本上被我早上给霍霍了,尤其是鸡蛋买的最多,隔三差五就得买点鸡蛋。因为早上要吃好点,在家吃好就少不了鸡蛋,早上我经常***蛋饼吃,每天早上鸡蛋最少要用五六个,面粉也必不可少,摊饼吃,包着吃,所以这一个多月来家里吃了几十斤面粉和几十斤鸡蛋。

疫情之下的健康饮食调查,疫情之下的健康饮食调查问卷
(图片来源网络,侵删)

中午更是厉害了,家里大米就买了好几次,每次二十斤,也就是最少吃了七八十斤大米。每天三菜一汤必不可少,当然菜都是去菜场现买的,还有冰箱里的存货,都被办完了。

晚饭我也必不可少,经常包饺子吃或者吃粥,吃粥就得蒸馒头配着吃,以前能买到馒头,最近这一个月什么熟食都买不到,都靠在家自己动手做。所以一天算下来消耗的食物还是蛮惊人的。

都说不当家不知道柴米油盐贵,在这非常时期宅在家更是餐餐靠自己,霍霍了不少食物,所有能做的美食都做了一遍,厨艺更是有所上涨[呲牙]。

疫情之下的健康饮食调查,疫情之下的健康饮食调查问卷
(图片来源网络,侵删)

您好,我是乡村董哥,很高兴能够回答您的问题。

疫情期间我们家吃掉的食物有:

①面粉两大袋。都用来蒸馒头、烙饼、炸零食等。

②25kg一袋的大米,到目前吃了一袋半。

③蔬菜有:土豆、***、油麦、油菜、蒜薹、豆芽、西红柿、西葫芦、黄瓜、蘑菇、炒豆角等。

④肉类有:猪肉10斤、羊肉5斤、驴肉15斤、鸡腿20个、鸡翅5斤、羊头2个、香肠。

⑤鸡蛋大概200个左右,鹅蛋16个(自己家养的鹅)。

小米粥、面条、水饺……

还有一时想不起来了,说了这么多,感觉我们家都特能吃。[捂脸]

自从突如其来的疫情,我们家基本上都没出过门,需要***购食用物资时,我自己去***购。

记得过年之前,我们家里商量着今年可能要来四五桌子亲戚,所以打算把能放的肉食荤菜先买一大部分。所以我和父母分头行动购置了牛、羊肉、猪肉还有一些鸡鸭肉总共计两千多块。

然后大年初一,在我们的地区明显的感觉到疫情的严重性,然后晚上我和父母一个个打电话给亲戚们,让他们不要过来了。今年谢绝访客,开始了在家中自我隔离状态

幸而无论每年过年还是平常家中都会或多或少的储备一些食材物资,所以在紧急状态下才不会显得被动,家住农村,蔬菜不缺,像青菜、土豆、地姜、萝卜等等,虽然不全,但是在这种情况下已经足够了。

紧接着在家里开始了吃饱睡睡饱吃的状态,为什么这样呢,是因为持续一个月每天都是吃饭—追剧—晒太阳—吃饭—睡觉,循环往复,在这样的日子里我体重蹭蹭蹭的往上涨大约一月有余胖了五六斤吧。虽然看起来不多,但是在我现有的170体重中,每增加一斤都很难得(到瓶颈了,瘦不下来,胖不上去哈哈)。

一月过去,其中有一次去派发食材的地方购买过一次像土豆、花菜、胡萝卜啥的。然后配合着家中的菜,以及肉类和家中腌制的小菜,伙食出奇的好,餐餐丰盛,每天有肉,其中还包了三四次饺子,烙了两次饼子,三次馒头。不过家中的面大概是要吃完了,因为我离家回公司上班之前家里又买了一袋子。

冰箱里肉食啥的也所剩不多,基本上只有一小块一小块了。幸而有我国的白衣天使和***的大力救治,所以疫情得到了控制,情况大有好转过,家里可以正常每隔几天的***购一次物资了。相信疫情很快就会过去,我们国家会继续腾飞!

冠状肺炎与饮食有关系吗,为什么?

武汉这次新型冠状病毒感染完全是"吃货惹的错",钟南山院士称新型冠状***很可能来自野味,过年饮食上需要注意什么?

饮食方面真正需要做到的是营养均衡口味清淡

中华学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)提出了10条关于防治新型冠状***肺炎流行的饮食营养专家建议。

1. 每天摄入蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量;不吃野生动物

2. 每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量;

3. 适量多饮水,每天不少于1500ml;

4. 食物种类、来源及色彩丰富[_a***_],每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配

5. 保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好;

6. 饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于500大卡

7. ***肺炎流行期间不要节食,不要减重;

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***肺炎危害大,宅在家里别害怕,疫情防控要做好,食品安全重要。‌原料***购严把关,野味活禽皆离远,资质(合格)证明保质期,查清再买最精明。严格消毒勤洗手,生熟分开两步走,瓜果蔬菜都洗净,鸡鸭鱼肉全煮透。减少外出和聚会,订购外卖看封签,公筷公勺分餐吃,食物多样营养全!

野生动物是坚决不能吃了,体内都有很多***和致病菌,其次禽肉类也少吃,最好多喝水,勤洗手,吃对肺和肠胃有益的食物,比如银耳,木耳,甘蔗,水果,藕,蔬菜,豆腐,花生,五谷杂粮,多熬汤喝,比如苹果银耳稠,紫菜汤,鸡蛋木耳汤,绿豆小米稠,莲子银耳汤等都是很好的养生食品,最好以清淡为主

疫情下,如何合理储存食物,能让全家心不慌,一起到抗击疫情胜利?

我和父母一起生活孩子上学不在家。有时大姐和大姐夫也过来照顾父母,在父母家里吃饭的时候也多。

家里吃饭的人不少,平时都是大姐赶集上店购买一家人的吃喝生活用品,所以米面油菜从没有断过。

现在各地都有疫情,虽然我们这里疫情不是特别严重,出入还很自由,但是做到有备无患还是很有必要的,以免疫情突然增多,禁止外出而手忙脚乱。

我们小区外边有一个长期摆摊***的,隔一天来一次,所以买肉排骨很方便,想吃随时都可以买,有时候也会多买一些都切好冻冰箱里,所以肉类不用担心。

青菜出去一次都是买回四五天的量,虽然出入自由但是也不能天天出去不是。我们家青菜一般都是大***、菜花、圆***、芸豆土豆,至于为什么是这些青菜,只因为我闺女爱吃这些,别的不吃,所以习惯了,出门都是买这几样。

闺女现在不在家,我们就买些洋葱,土豆,胡萝卜,白萝卜可以多存一段时间。平时可以吃些豆腐、豆腐皮、黄豆芽绿豆芽、大辣椒、油菜、柿子黄瓜等放不住的菜。

干菜我家不少,黄花菜、扁豆、豆角、香菇、还有一些不知名的菌类,前段时间吃了不少。经友友提醒,这些还是留一留,暂时不吃了,这些干菜都能存放时间久一些。

闺女在家爱吃大米饭,所以大米我们家从来不缺,小区还有一个定期来卖粮食的,所以来的时候我们都多买一些,面粉、大米小米、燕麦、面条、面棋子,有时蒸大包子、包水饺馄饨,因为大姐的小孙女爱吃馄饨,所以多包一些,也冻冰箱里,又能坚持好长时间。

调味品都是从超市里买,平时都用的着,所以这些东西不缺,油都是二姐买给送过来,所以感觉东西应该备的挺全的。

<span style="font-size: 24px;">疫情来临,惟愿人们吃喝不愁,衣食无忧,坦然面对,等待抗击疫情的胜利!

到此,以上就是小编对于疫情之下的健康饮食调查的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情之下的健康饮食调查的3点解答对大家有用。

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