大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康的饮食有多少卡路里的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康的饮食有多少卡路里的解答,让我们一起看看吧。
人一天的热量需求是根据基础新陈代谢来计算的。从而根据你需要的热量来分配食物。
1.首先明白基础代谢率的定义:是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。网上计算基础新陈代谢的公式有很多,例如百度百科上面的三个,如下图
不过这个测量方式很麻烦,所以更通用的是下面这一个:
BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄)+66
BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄)+655
2.通过基础新陈代谢计算出每天所需热量
如何计算每日热量?
人每时每刻都在消耗能量,使用基础代谢率BMR(Basic Metabolic Rate)来计算人全无活动(睡一整天)时所需的热量。
基础代谢计算公式:
女性:655+(9.6x体重)+(1.7x身高)-(4.7X年龄)(体重=kg 身高=cm)
男性:66+(13.7x体重)+(5.0x身高)-(6.8x年龄)(体重=kg 身高=cm)
人不能总躺着,所以你每天所需的总热量还要进一步计算。
使用Harris Benedict Formula,将你的BMR乘以活动系数(如下):
几乎不动 Calorie-Calculation = BMR x 1.2
稍微运动(每周1-3次)总需 = BMR x 1.375
中度运动(每周3-5次)总需 = BMR x 1.55
积极运动(每周6-7次)总需 = BMR x 1.725
为了达到平衡膳食,保证营养,每天最好吃20种或以上食物。鱼禽肉豆蛋奶新鲜蔬菜水果,各种坚果,菌类,各种主食(大米、玉米、面粉、小米、燕麦片)。
主食250~400克,新鲜蔬菜400~500克(3~4种),水果2种200~400克,红肉不超过90克(多了可致各种癌),油30克,盐少于6克(一汤匙酱油含1克盐要计入),少吃加工肉。
如食物品种过少,特别是新鲜蔬菜水果坚果太少,会引起维生素及微量元素缺乏,久了导致“隐性飢餓”,引起DNA损伤,诱发各种疾病(我国约有2亿人处于隐性饥饿状态)。
各种食物热量从网上及营养教科书上均可查到。
100g食物100大卡以下热量为低卡
不同的食物,热量高低的判断方法不一样,判断方法如下:食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干货”略多一些,热量就到了30~
每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。
2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥,而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少,有利于减少脂肪的堆积。
3 但是需要注意,低卡并不代表营养丰富,还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。
到此,以上就是小编对于健康的饮食有多少卡路里的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康的饮食有多少卡路里的2点解答对大家有用。
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