春季如何饮食调理肝脏健康,春季如何饮食调理肝脏健康呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季如何饮食调理肝脏健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春季如何饮食调理肝脏健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 春季该如何养肝护肝？
2. 春季主肝，肝不好的人应该如何养？
3. 春季养肝，有哪些我们常见的养肝食材，可做成家常菜？

春季该如何养肝护肝？

春天与肝在五行同属木，都具有生长升发的特性，春气通于肝，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，重点养肝，使肝气顺达，气血调畅。

中医理论认为肝主藏血，主调畅情志，喜条达而恶抑郁，在志为怒。春季肝气较盛，在饮食方面宜以清淡为主，忌食油腻，辛辣，生冷等刺激食品，要少酸多甘。

这里的酸不是酸味食物，而是从中医角度来讲的具有固涩，收敛性质的食物，如石榴，覆盆子等，甘也不是甜味食物，而是指的具有健脾益气，温中和胃作用的食物，如山药，扁豆，黑米，燕麦，核桃，菜花，莴笋等。因酸味入肝，食用过多的酸味食品会使肝气旺盛，肝火上升，克伐脾土，影响人体消化功能。所以要多食甘味食物而少食酸味食物以健脾益气，并抑制肝气过盛。

如果一旦肝气过盛，也可配合饮用蒲公英茶或菊花茶或具有清肝热功效的蔬菜来***降肝火，如荞麦，薏苡仁，荠菜，菠菜，芹菜，荸荠，黄瓜，蘑菇等均为性味甘凉食品，能清解里热，润肝明目。

除此之外，因肝主情志，心情舒畅能使肝气条达，气血畅通，而心情抑郁暴躁则会使肝郁化火，不光损伤人体阴液，阳气也会受损。春季养肝护肝还要注意不要熬夜，因肝主藏血，夜间是肝脏发挥解毒排毒的时间，此时熬夜，其他器官处于兴奋状态，肝脏的功能就会受到影响，使肝脏负担加重，引起肝功能下降。所以，春季尤其不要熬夜。

春天，万物复苏，而往往到这个时候大家的肝火比较旺盛，人们的精气神也更加足。相信很多人都听过这样一句话，春天养生，需要铭记六个字：<span style="font-weight: bold;">春捂、养胃、护肝。

春捂：在春天为避免冷空气再次袭来尽量不要过早脱下厚衣服。

养胃：多吃温热食物，养好脾胃，多去户外散步，保持良好心情。

护肝：五行当中，春天与肝相对应，因此，在春天一定要少抽烟喝酒，好好保护肝脏。

那么说到与春天对应的肝脏，我们该如何好好保护呢？

很多人会选择枸杞进行养生护肝，因为枸杞能够滋阴补血，且食用范围较广，例如，泡水、熬粥、煲汤等。

除此之外，还可以通过一下方法进行养肝：

1.拥有一个较为平稳舒畅的情绪；

2.每日能够保证充足的睡眠时间；

3.日常生活中尽量做到饮食清淡；

《素问·金匮真言论》中讲到：“东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝。其病发惊骇，其味酸，其类草木，其畜鸡，其谷麦，其应四时，上为岁星，是以春气在头也。其音角，其数八，是以知病之在筋也，其臭臊。”春季在脏应肝，在腑应胆。

1.闭目养神

肝，开窍于目，时常闭目养神，减少不必要的分神，言简行难。春季当生，勿伐，不代表漫无目的地耗散，知养神，是养肝胆的一种法。

2.保持开心

《素问》告诉我们：肝苦急，欲散。现在紧张的工作生活氛围无疑让肝很不开心，调畅情志，疏解郁结之气，顺遂肝意，调畅生生之气。

3.胆经助肝

敲胆经（双手握拳，摆至体侧，松落，击打在裤缝线上即可）、搓揉胁肋是舒畅肝胆很简单易行的自我按摩方法，重在坚持，非一天之功，胁肋处分布有肝胆经募穴。

4.深呼吸

自觉气郁不适时，可深呼吸，意在呼出郁结之气，肝在五声（呼笑歌哭呻）中对应呼。有一个现象经常出现，就是当一个人生活工作不顺心的事多了，就会时常叹气，这其实就是人体本能反应，通过叹气的形式呼出郁结之气，想想也是，屈原“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”时该多肝郁。

5.记得早睡

人卧则血归于肝，晚睡则不仅仅耗伤阳气，也会耗伤肝血。长此以往，睡眠质量渐渐就不好了，指甲面会变得粗糙，眼睛容易自觉干燥不适。

如果还要其他问题，欢迎评论、私信咨询。

春季主肝，肝不好的人应该如何养？

春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。

对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。

同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

养肝为先

是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

一年之计在于春，春暖花开，气候宜人，所以春天还是锻炼身体的好季节。

平日多散步，踏青出游，多做户外运动

防流行性感冒

春、冬两季发病率较高。一定要做好预防措施：

1 居室内的空气要新鲜、流通。

春季养肝，有[_a***_]我们常见的养肝食材，可做成家常菜？

很高兴回答这个问题，春季美肝要多吃新鲜绿色蔬菜，像菠菜，青椒，但养肝最重要的不能生气，心胸放宽，比吃什么都重要。

我给大家介绍一种简单，美味又排毒的菜的做法吧。

把菠菜洗净，过水焯一下去除草酸，焯水中加勺盐和油，保持菠菜油亮好看。也可凉拌。

把菠菜叶切下来，打成汁，用菠菜汁和成面团，醒十分钟。

醒好的面，用擀面杖擀成，厚薄均匀的大片，切成宽面。

锅中加水，把菠菜面下锅煮熟，捞出拌上自己喜欢料汁，淋上香油既可。

特别是天热了，吃一碗清凉爽口，特别好吃。

养肝食材上网搜一搜就知道了，不一一列举。我主要介绍几道易做的养肝健脾广东菜。

1.黄豆白果鲫鱼汤/黄豆苦瓜排骨汤

2.雪梨炖水鸭

3.鸡蛋西红柿汤

4.鸭红菠菜汤

5.薏仁茨实党参红枣(去核)炖老鸭

6.草决明海带炖瘦肉

7.鸡蛋蒸鲜蠔

8.洋葱木耳炒虾仁

9.清蒸白带鱼

春季是养肝正当时

春天是养肝的季节，在我国传统文化阴阳五行中，肝的属性是木，和春天代表东方，对应养肝的颜色是绿色。春天是阳气生发，万物复苏，百花齐放，小草爬出地面，柳树吐出嫩芽，郁郁葱葱的时令青菜，也迫不及待的走向市场，春天是绿色的世界，所以养肝的食材特别特别多，我们拿几种常见的养肝食材，把它做成家常菜，让肝舒舒服服的吃几顿好饭，它就会尽心尽力的为我们的身体工作。

韭菜炒鸡蛋，

这个季节吃绿颜色的食物，可谓不费吹灰之力，春笋，韭菜，油菜，菠菜，芹菜，荠菜……等等，数不胜数。韭菜炒鸡蛋，就是这个季节养肝的非常好的一道菜，对我们家庭来说，不仅做法非常简单，用的食材也很方便可取，养肝的营养价值又非常高。我们先把鸡蛋打碎，然后把韭菜洗净切好，把它和鸡蛋在一块搅拌，放少许盐，(记住盐一定不能放多，鸡蛋本身不吃盐)，锅里放上油，油热以后，把搅拌好的鸡蛋韭菜倒到油锅里翻炒，出锅的时候少放一点醋，(醋也是养肝的)，这样不但对养肝有一定的作用，而且鸡蛋炒出，也非常的鲜香，吃起来口感很好，这样一道养肝的状元菜就炒好了，非常的简单还实用。

菠菜拌粉条

首先把粉条泡到锅里，然后把水烧开煮一下，煮上三两分钟，就掉关火盖上锅盖，让它在锅里泡软。在把菠菜洗净切好，待粉条泡软后，我们把菠菜在开水锅里焯一下，用凉水冲凉，沥尽水分，然后和粉条拌在一块，放盐，鸡精，耗油，香油，醋，蒜汁等，这道养肝的凉菜酸辣开胃，让你食欲大开，欲罢不能，是春天名副其实的养肝美食。

谢悟空邀请!

春天肝气旺盛，春天是养肝的最佳季节。

春天养肝要以清淡食物为主，多吃一些富含维生素，微量元素，高蛋白，低热量，富含氨基酸，生津止渴，清热解毒的食物，我们常见的养肝食材可做家常菜的有：芹菜，菠菜，韭菜，香椿，豆芽，金针菇，洋葱，海带，紫甘蓝，荠菜，青椒，油菜，木耳，西红柿，胡萝卜，冬瓜等。

你好！很高兴回答这个问题。

俗语说： 春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。”春季养生应以养肝为主。中医认为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝 ，所以春季是养肝护肝的最佳时节。

现在民间流行一种说法，叫吃什么补什么。顾名思义，就是说补肝就要多吃动物肝脏。其实这种说法是错误的。因为食用动物肝脏过多的话，会造成人的肝火越来越旺，而且动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，所以大家在补肝时千万不要走入误区。

我们都知道，青色是入肝经的，因此春节多食用绿色的新鲜蔬菜才是正确的补肝护肝方法。这里我给大家推荐几种对肝脏有益的蔬菜，如菠菜、黄瓜、芹菜、西兰花等等。

1、凉拌菠菜粉丝。菠菜粉丝焯水，鸡蛋摊饼切丝，蒜末、盐、鸡精放其上，再以花椒油喷之，是不是很简单呢？

2、蚝油西兰花。西兰花切小朵洗净焯水，蚝油、料酒、生抽2：2：1调汁，油锅放蒜末爆香，入西兰花，倒入蚝油汁翻炒几下，速度出锅端上餐桌。

3、芹菜粥。芹菜洗净切碎，与粳米一起入锅，可加入花生粒或火腿粒，点熬粥键完成。

以上几款食材既简单易操作，又能起到清热利湿，补肝护肝的功效，希望能帮到你。

到此，以上就是小编对于春季如何饮食调理肝脏健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季如何饮食调理肝脏健康的3点解答对大家有用。