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最大的收获是更恋家了!每天看到网上或抖音里的美食制作方法,就迫不及待地盼着下班,回到家里去实践。因为在厨房呆的时间长了,不仅喜欢上了做菜做饭,也主动洗锅洗碗了。
现在对外面的应酬也没有多大兴趣了,每当学着做出一道新菜,受到家人的喜欢和称赞,会有一种自豪感。
说说第一次照着菜谱做菜吧。红烧肉,按照***老板介绍买了一条精品五花肉 大约二斤左右,切好,洗净,汆水,一切程序都行云流水般完成,按照菜谱加视频炒糖色,翻炒,加水,加各种调料,盖上锅盖 菜谱上说40分钟至一小时,自己就美美的看电视去了,结果……看上瘾给忘了,等满屋飘着胡味时大势已去 只看到一锅黑乎乎不知为何物的东西。
民以食为天,利用暑***期间,我报个烹饪班,学了一期烹饪,酷暑的天气令人难耐,最终我坚持了下来。
时间飞快,转眼间到了寒***,我胸有成竹地去了男朋友家,全家人对我非常热情,我与家人谈笑风生,我发现他妈忙里忙外,于是我站起身,带上围裙,开始展示我隐藏已久的大厨手艺,把我学过的掂勺露一手,一个多小时后,红烧鲤鱼,烧三丝,红焖大虾和红烧茄夹,还有两个小凉菜端上桌,乐的他爸妈合不拢嘴,虽然我很累,但看到满桌子的美味佳肴,感觉收获满满,很自豪!
今天是我第一次做菜,高兴的心情可想而知。我做的是蒜泥黄瓜,首先“:”,将黄瓜洗净去掉头和尾,各位切成两半,拍打、拍打 ,削成片放入盆里,再次将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐跟味精,最后倒上油就成功了我看着自己做的菜,虽然味道不是这么好,一半咸一半淡,但这种仿佛是我吃过最好的菜,真是功夫不负有心 同样通过自己的亲身体验,感受到妈妈的辛苦,同样也感受到做菜也像做其他事一样,看起来简单,做起来难,重要的事,失败不可怕,可怕的是你没有认真去学习练习,只要用心去做,我相信一定可以成功
现在的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打,妈妈终于肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮……
半小时后,我迫不及待的打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口,还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家,我就自己做给自己吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
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