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你好,黑茶是一种经过发酵处理的茶叶,也被称为“熟茶”或“红茶”。它的特点是茶叶经过长时间的发酵,使得茶叶的颜色变暗,茶汤呈深红色。黑茶的产地主要集中在中国云南、广西等地。在制作过程中,茶叶经过杀青、揉捻、堆制、压制等工艺,然后存放数年甚至更长时间进行发酵,使得茶叶的味道更加柔和、陈香浓郁。
黑茶具有降脂、消食、解毒、祛湿等功效,被广泛认为是一种具有保健功能的茶饮品。
黑茶最早见于明嘉靖年间,御使陈讲奏:以商茶抵伪,征悉黑茶。
现目前有六大茶类,黑茶即为其中之一。按照产区和制作工艺的差别,我们将其分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶、滇桂黑茶四大。
黑茶使用的原料为成熟的鲜叶,一般经过四步加工工艺制成,分别是:杀青、揉捻、渥堆、松柴火的干燥四个步骤。经过加工的黑茶色泽油亮、显黑色,滋味醇厚温和,汤色鲜红明亮,有些黑茶还带了淡淡的松香味。形态方面,黑茶形态有散装的散茶,也有压制成型的紧压茶,由于黑茶的原料相对比较粗老,发酵完成以后就呈现黑亮色泽,因此被人们称为黑茶。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,其品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,属后发酵茶。
主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶***用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
黑茶是属于发酵茶,是六大茶类之一。黑茶是在茶叶的制作和存放的过程中,让空气里的一些比较有益的微生物落覆在茶叶上。
通过微生物的新陈代谢产生的酶类物质,可以很好的促进茶叶中的生化成分,使茶叶发生转化。使茶汤逐渐的变成红色,苦涩协调,汤感醇和,香气温厚,风味比较独特,能够存放时间较久。
黑茶可以直接泡水饮用,也可以适量的加入奶或者酥油等进行调饮。
基本解释:
茶叶的一大类,一般以较粗而老的毛茶为原料。由于制作过程中要经过较长时间潮湿环境下的堆积、发酵,所以叶色呈黑褐色。主要品种有湖南黑茶、老青茶、四川边茶和普洱茶等。
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一、主要装备
1、旅行装备:背包、头灯或强光手电(及备用灯泡、电源)、水壶、手机(备用电源)、相机、地图、简单工具。洗漱用牙膏牙刷、剃须刀、毛巾、香皂、便装沐浴和洗发液、洗面奶、护肤霜、干湿纸巾、手纸、洗衣粉等。
2、衣物装备:冲锋衣裤、抓绒衣裤、泳衣泳裤、雨衣、T恤若干,排汗内衣裤、备用长裤若干条、换洗内衣、毛巾袜、沙滩鞋、软底旅游鞋。防晒用风镜、防晒霜、墨镜、雪地镜、遮阳帽。
3、***装备:证件和资料:***、现金及零钱。
4、工具:刀具、小背包、防水袋(放手机等)、针线包、绳子、胶带、备胎及修车工具。
5、食品: 个人旅途食品:水、口香糖、方便面、真空熟食、水果、牛奶、饮料等。药品: 感冒药、止泻药 、芬必得、 抗生素、山楂丸 创可贴、抗高原反应药: 红景天等
二、注意事项
1、告知自己行程
提前将自己的***告知家人或朋友,随时汇报路上情况,这样减少减少家人担心,如果有什么情况发生会有照应。
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