大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四季饮食养生保健常识有哪些的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四季饮食养生保健常识有哪些的解答,让我们一起看看吧。
1.春季
俗话说:“一年之计在于春”,春也是一年中非常重要的季节。万物苏醒,天气多变,乍暖还寒,容易感冒,所以这个季节适合吃一些清淡的食物,一些时令蔬菜,多补维C。
蔬菜可以吃一些菠菜、胡萝卜、荠菜、豆芽、韭菜,都是一些时令小蔬。
2.夏季
夏季炎热,很多人胃口都不好,而且容易出汗,补充水分是必须的,可以多用绿豆熬汤喝,夏季的蔬菜也多,推荐几种时令小蔬,如豆角、西红柿、丝瓜、苦瓜。水果里的西瓜也是夏季解暑必备品 但血糖高的人要少吃哦。
3.秋季
秋天是一个丰收的季节,也是补身体的好时节,各式各样的蔬菜水果纷纷上架。如莲藕、莲子、蘑菇,水果可以多吃梨,熬冰糖雪梨水,因为秋季比较干燥,要多吃润肺生津的食物。
4.冬季
这个季节比较寒冷,人也懒洋洋的不想动弹,好像也要冬眠似的,所以这个时候要多增加一些热量,肉类可以吃一些羊肉,蔬菜里面的萝卜***都不错哦。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”肯定是有道理的。
民以食为天,而食有“酸甜苦辣咸”。通常,我们吃东西不会分时间,想到吃啥就吃啥,一个季节里,让各种味道都要“雨露均沾”。其实,一年四季同这5味的搭配,也颇有讲究。
一年四季:宜吃甜
甜,不是指蛋糕、甜品的这种高甜食物哈,是指五谷的这种细细品味出来的甜。五谷,一种说法是包括大豆、小麦、黄米、小米、大米,另一种说法是将睡到换成了麻子,存在一定的地域差异。一年四季都吃些五谷,能增加营养供应,对身体是有好处的。
春季:宜吃辣
春天,是万物生发的季节。人,也需顺应天地生发之趋势,便需要多吃些生发的食物。比如辣。这里需提出来的是,春季的重点是养肝,而人们在春季则容易表现肝气不足。
肝气不足的表现,其中一个就是手脚冰凉,以女生居多。这一类女生,吃些辣,可以提高肝气,弥补肝丢掉的那部分功能。不过呢,这里得提醒大家,小九说的辣是微辣的程度哈。不能吃太辣,不然明天菊花会很疼。
夏季:宜吃咸
夏季天气炎热,人们容易出汗。出汗就意味着身体的盐分丢失了,所以需要比其他季节多吃咸。缺啥补啥嘛,夏季在出了一场大汗之后,比如运动后、或者下班回家,汗涔涔,喝一杯盐白开,对身体是有好处的,能促进身体水盐平衡。
当然,如果你整天待在空调房内,木有出汗的机会,那其实连盐白开都不用喝了。因为平日里盐也吃够了,再喝盐白开,等于增加不必要的盐分,反而对身体不好。
秋季:宜吃酸
俗话说“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,说的就是不同季节植物不同部位皆处于储存能量最多的时候,所以恰逢时令的蔬菜就是我们通过大自然能量的摄取源。
春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,顺应时令,就要多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。
夏至过,小暑至,天气潮湿闷热,稍不注意很容易会产生暑湿症状。瓜类富含矿物质和维生素,能清热化湿,清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。然而,瓜类多性凉,脾胃虚寒、肾虚者都不宜多吃。
秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食用栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,对健康大有裨益。拿花生来说,含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用。花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
冬季,万物肃杀,寒冷当令,阳气潜藏,阴气盛极,最易耗伤肾脏。所以我们在冬季的饮食要着重于滋养肾脏上,提高身体抵抗力达到有效抗寒的目的。对于人来说,冬季阳气潜藏于肾,而恰巧的是对于植物来说,冬天的阳气是藏在根部的,所以冬天吃“根菜”就相当于在利用大自然的能量来滋养身体了。
到此,以上就是小编对于四季饮食养生保健常识有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于四季饮食养生保健常识有哪些的1点解答对大家有用。
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