糖尿病健康之路饮食,健康之路之糖尿病的饮食管理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病健康之路饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖尿病健康之路饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病患者如何安排每天的饮食？
2. 地中海饮食，对心血管疾病和糖尿病有什么好处？

糖尿病患者如何安排每天的饮食？

糖尿病防治的五驾马车：饮食疗法、运动疗法、药物疗法、血糖监测和健康教育。饮食疗法和运动疗法并列为糖尿病防治的两大基石。

但是很多糖友把饮食疗法运用成了“饥饿疗法”，这不敢吃，那不敢吃，活生生把自己饿成了营养不良，机体营养物质不足，更加不利于血管管控以及整体健康，因此，糖友一定要明确合理科学的饮食原则。

<span style="font-weight: bold;">主食要吃：糖友饮食并不存在某种食物一点儿也不能吃，而是要学会：吃什么，吃多少，怎么吃。主食虽然主要含淀粉，碳水化合物含量比较高，但还是要吃的，不过是主食控制量，在食材选择上增加粗粮，粗粮至少占主食的1/3。

蔬菜多吃：叶菜类蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维、各类维生素矿物质而且热量较低，所以糖友可以多吃，每天吃蔬菜500g。

水果巧吃：好多糖友说自从得了糖尿病就没敢吃水果了，就是因为水果是甜的、有糖。这是非常错误的想法，虽然水果有糖，但是水果含有丰富的维生素、矿物质、果胶等营养物质，对于机体有非常好的健康促进效果。但因其含有一定的糖，所以糖友要在血糖达标以后才可以吃水果，并且要选择草莓、樱桃、柚子、梨等低升糖指数的水果，而且每天不要超过200g，在两餐之间吃。

油盐少吃：糖友由于存在糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，所以要避免吃饱和脂肪丰富的动物油，多吃一些不饱和脂肪丰富的橄榄油、亚麻籽油等，没有吃油量不超过30g；高血压会加重血管损伤，所以糖友不论是否伴有高血压，每天食盐量都不应超过6g。

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在慢性病中，糖尿病是属于饮食上最麻烦的一种，首先要改掉之前胡吃海喝的习惯，从心理和身体上都难以接受。同时它不仅需要控制餐后血糖和空腹血糖，还需要控制血中的甘油三酯和胆固醇，还需要控制盐，还需要控制体脂肪。这是因为，威胁糖尿病患者的主要是并发症，如心血管疾病、糖尿病肾病等，50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的。

糖尿病的饮食原则是控制总能量，三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）合理配比，吃动平衡。

1、总能量的摄入是影响血糖水平和体重的，总能量的控制是首要原则，同时管理好体重。

可以参照体重指数（BMI）衡量：

BMI= 实际体重（Kg） / 身高2（米2）

BMI ≥24为超重； ≥28为肥胖

BMI ＜ 24是糖尿病综合治疗目标之一

BMI正常（18.5~24）是总能量摄入合理的标准

2、糖友需要定时定量进食，“3+1”或者“3+2”。

糖尿病的朋友们，众所周知的就是吃含糖量较少的食物。这是糖友们有史以来一直遵循的饮食规律。其实饮食规律很简单，下面汁家app的小汁友写出来了，你就明白了：

看了上述关于糖尿病的的饮食规律之后，你是不是明白了，其实自己在日常生活中也是能经常见到的，只是自己没有严格遵守罢了！知道了糖尿病的饮食规律，那么接下来我们在来了解下糖尿病的病友们是如何控制的呢？

下面我们来看下馨臻健康法的专家是针对于这个问题是怎么回答的。

馨臻健康法对糖尿病的病友们就是用生榨蔬果汁、以汁代餐。所谓生榨，就是用生的蔬菜，不要炒菜。七分菜，三分果，这样的配比，加入46°C的温水，放进搅拌机或榨汁机里榨成蔬果汁，喝饱为止。

生榨蔬果汁

尤其是早餐，除了喝汁就不要再吃别的了。午餐和晚餐，可以喝蔬果汁，也可以吃五谷杂粮。不建议吃肉、牛奶。

糖尿病是各种原因导致的胰岛素分泌缺陷或即使能够分泌胰岛素，但胰岛素的生物[_a***_]受损，从而导致的血糖不能被正常分解代谢的一种疾病。所以，糖尿病的主要表现和特征性改变就是高血糖！

正是因为糖尿病病人的胰岛素分泌受限或者胰岛素功能受损，导致摄入体内的糖类不能被正常分解，所以，才会有了高血糖的表现。而为了避免血糖的升高，想办法控制糖类的摄入，增加胰岛素的对糖的分解，就成了糖尿病治疗的主要方向。而事实上，所有的降糖的基础，都要归结于饮食控制，因为控制饮食，是治疗糖尿病的基础。

那糖尿病患者该如何安排每天的饮食呢？

一、饮食定时

定时吃饭，和糖尿病也有关系吗？当然有！糖尿病本身就是胰岛素分泌受限或者功能受损，而正常人的胰岛素分泌，是有明显的时间节律的，也就是我们经常提及的生物钟。其实胰岛素的分泌也是有生物钟现象的，如果饮食规律，每到将要进食的时候，胰岛素的分泌曲线就会明显上移，所以，饮食定时，对于胰岛素分泌的生物钟有着明显的帮助作用。对于一个已经胰岛素分泌不规律的病人来讲，定时饮食，或许会减少胰岛素使用量，使得血糖控制的更加达标。

二、总量控制

每天摄入的食物总量，需要严格控制。因为如果摄入的总量过多，就会转化成糖类等就会越多，而本来胰岛素就分泌不够，现在过多的饮食需要更多的胰岛素来分解，就会使得血糖更加难以控制。其次，总量控制的饮食，还可以减少肥胖的发生，而最新的研究显示，减重后有糖尿病逆转的可能，毕竟，过于肥胖的身躯，需要更多的能量来支持，也就需要摄入更多的食物，也就进入了越吃越肥，越肥越吃，越吃血糖控制越差的怪圈。还有就是总量控制的饮食，可以使得胰岛素的分泌节律更加趋于稳态，有利于胰岛功能的恢复。

1、少食多餐，将一日三餐分为一日五餐或六餐，分餐要根据自己的实际情况。分餐制的好吃为降低了每餐的能量摄入，有利于控制餐后血糖。

2、每餐中都应该摄入适当的膳食纤维，膳食纤维主要来源于绿叶蔬菜、杂粮中。杂粮可与主食混合食用，如大米中加入适当小米、玉米、高粱、黄豆等，有助于降低餐后血糖。每餐中都应该摄入一定量的蔬菜，尤其是富含膳食纤维的绿叶蔬菜，绿叶蔬菜能量低，而且体积大，容易产生饱腹感，有助于降低餐后血糖。

3、晚餐要注意少吃，一般吃八分饱就可以了。如果晚餐食用过多，而饭后运动量不足，就容易导致餐后血糖升高。

4、每天保证12种以上食物摄入，虽然糖尿病患者要求限制总的能量摄入，但要注意营养均衡，在控制总能量摄入的前提下，要增加食物种类，有助于预防某种营养素不足，导致健康问题。

地中海饮食，对心血管疾病和糖尿病有什么好处？

　　DASH饮食是由19***年美国的一项大型高血压防治计划发展出来的饮食，是公认的最健康饮食方式之一。DASH饮食的原则是指五多一少，即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、节制饱和脂肪酸，该饮食不仅适用于高血压患者，对健康人也同样受益。

　　多吃含钾丰富而含钠低的食品，钾可对抗盐升血压和损伤血管的有害作用，还有独立的预防中风的作用，补钾限盐对防治高血压和中风比单纯限盐更有效。

　　含钾多的食物，如：海带、紫菜、木耳、山药、马铃薯、鱼类、西红柿、冬菇、黑枣、豆类、杏仁、核桃、土豆、花生、竹笋、鱼、瘦肉、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱，水果像香蕉、桃、橘子等也都富含钾。

　　含镁丰富的食品如豆类及豆制品、小米、鱼、荞麦面、坚果、绿叶蔬菜、花生酱及酸奶等，重视镁的补充有助血压的控制。

　　钙不仅可以维持骨头的强健有力，软组织也同样需要它，含钙丰富的食品有利于控制血压。

　　富含钙的食品首推奶制品。葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾、红枣、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。

所谓地中海饮食，原本是指地中海地区以蔬菜，鱼，豆类以及五谷杂粮和橄榄油为主的饮食。很明显，这样的饮食习惯是非常健康。因此现如今，地中海饮食就成为健康饮食的代名词。

那地中海饮食对心血管疾病和糖尿病有没有好处呢？我们先从心血管疾病和糖尿病本身的饮食要求来谈起。对于心血管疾病，我们在临床要求最多的就是低盐低脂饮食。糖尿病要求是糖尿病饮食，所谓糖尿病饮食包含的内容很广泛，简而言之，就是每天需要控制热量的摄入。通过这样的了解，我们就会明白，所谓的地中海饮食，与心血管疾病和糖尿病的饮食要求有不谋而合之意，很显然，地中海饮食当然是有好处的。

最后我想说的是，每一种疾病在每一位患者身上的表现并不是症状完全一样，虽然地中海饮食从整体来说是好的，但具体到每一个人，也是有差异的。比如一个肥胖的患者和瘦弱的患者，虽然都有心血管疾病，但饮食肯定不一样。对于瘦弱患者，我们还是建议吃一些肉类的。

希望一个字一个字写出来的这些对大家有用。谢邀！

到此，以上就是小编对于糖尿病健康之路饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病健康之路饮食的2点解答对大家有用。