传统食品和饮食健康教育,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统食品和饮食健康教育的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统食品和饮食健康教育的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国饮食文化的优点和缺点？
2. 如何学习传统文化国学？

中国饮食文化的优点和缺点？

中国饮食文化的优点缺点。。。这个标题有点大啊。。。

子曾经曰过，饮食男女，人之大欲存焉。另一个子也曰过，食色性也。两个子都是把吃喝排男女前面。子还曰过，君子食不厌精，脍不厌细。我辈读书人当然要见贤思齐。成功把自己喂成了200斤大胖子。

中国饮食文化最大优点就是融合，典型就是抖音上前段时间火的烤包子。烤出一炉直接抢完。东部地区的包子到了新疆就换了一个烹饪技法，就成了另一个特色。再就是蒙古的涮羊肉，传到四川融合当地特色就是火锅，在到了广东就成了豆捞。

中国饮食文化最大的缺点就是排外。头条上一群夜郎自大的家伙，国外的吃的都是辣鸡，喝洋酒的是***，喝咖啡的都是***。

中国饮食文化优点是融合，缺点是排外，我这回答这么辩证

民以食为天。中国饮食文化源远流长。

从钻木取火以去腥臊的那天起，就开始了饮食文化。

优点：

一是讲究健康，营养搭配均衡。一般以五谷为主食，吃的多吃的粗吃的杂，讲究营养。

二是品类繁多，地方特色明显。煎炒烹炸，八大菜系，地方小吃，花样繁多，吃不胜吃哈。

三是美感情趣，注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳，所谓花天酒地，也有要求食不言，我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的，现在想起来还鼻子发酸，说也说不过来。

缺点也有：

比如说太奢华，讲究高大上，满汉全席，吃的全是钱哈。

再就是浪费严重，暴殄天物，现在还好点，要求光盘行动，但骨子里的连年有余，养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。

还有哈，就是强人所难了，特别是喝酒，感情深一口闷，宁可胃口喝个洞，不让感情裂个缝，一喝就多，吃坏了身体啊。

如何学习传统文化国学？

如何学习传统文化或国学，这是一个很好的问题。首先兴趣是最好的老师，你要热爱传统文化，自然就会找到适合你的学习方法。其次，你还要有一定的文言文基础，否则就会有很大的文字障碍，影响你对传统文化的学习。再次，你还要掌握一定的学习方法，比如说古人讲：读书千遍，其义自现。这就是告诉你书要多读几遍，意思自然就明白几分了。另外你还要做笔记，有好的句子要记下来，最好能背诵，时间一长你就会出口成章，妙笔生辉了。还有读书最能改变人的气质，腹有诗书气自华，读书多了容颜都会发生改变，这就是读书的好处，尤其是中国古代文化经典著作，读起来感觉含英咀华满口香气。当然最重要的是喜欢和热爱，这是学习传统文化的源动力。

首先要清楚传统文化是什么。传统文化是自古以来沉淀和积累下来的所有物质的精神的文化的总和。它已作为民族的集体意识沉积在我们的心里，具体体现在我们日常的衣食住行里，体现在我们的为人处世里。

这个提问里把传统文化与国学几乎划了个等号，认为传统文化就是国学或相当于国学。其实国学只是传统文化里面的内容之一，属于精神文化层面的东西。这部分东西确实有学习的必要。但要讲究一个学习的内容和学习的方法。

学习内容分对象。现在很多家长喜欢给小孩报国学班学国学。这种学习方法是填鸭式教学法，集中精力学习，短时内很有效。注重实效，但忽视实质的东西，往往学得形似，丢掉了精髓。所以国学班热了一阵后，慢慢冷下去了。

还有一些成人学习国学，这就带有兴趣和求知欲了。这种学习不讲究什么方法，从心所欲，想起什么就学什么，多以自己看书的方法学习。当然现在社会上也有国学培训班，专门针对对国学有兴趣的人而设，而实质上，这种国学培训班也多是挂羊头卖狗肉，以所谓国学搭台，实质还是以经济唱戏的，目的还在于学员的荷包。这种国学培训班前几年也时髦了一阵子，现在好像也销声匿迹了。

所以，真正想学习国学，还是以个人兴趣为要，不必过分强求。因为从一定程度上讲，我们的基因里面，就已经有国学的因子在里面了，只是我们平时没感觉到或意识到而已。

中国真正的传统文化或国学的精髓在两个字：中庸，或者：慎独。再明白通俗一点，就是谨言慎行，不作出头鸟。做到这些，国学也好，传统文化也好，自在身上了。

到此，以上就是小编对于传统食品和饮食健康教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统食品和饮食健康教育的2点解答对大家有用。