疫情时的健康饮食食谱,疫情时的健康饮食食谱图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情时的健康饮食食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情时的健康饮食食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？
2. 疫情期间，每天在家做什么好吃的比较好？

因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？

疫情期间，真是锻炼厨艺好时候，本人爱吃，之前总想自己动手，但工作忙实在抽不出身。这次可好了，想吃啥做啥，除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外，我还开辟了新技能😂

雪梨派，一般做苹果派的比较多，这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的，不过想换个花样试试，于是就做了这个雪梨派。味道香甜，烤出来颜色也很不错，适合有小孩的家庭。

披萨，平时常常买着吃，这次想着自己做试试，于是乎就从网上买了芝士碎，把家里的葱头，西红柿，火腿，青椒都放了上去，味道好极了!

蛋挞皮是买的，液是自己做的，实在想吃了只好自己动手了，好吃的很呦

肉夹馍，我用的不是炖肉是肉馅，年前准备包饺子买的肉馅多了，所以就变了个吃法，先把肉馅加调料炒熟，然后放到煎好的馍中再放点青椒进去，虽然少了炖肉的香味，但是吃起来也别有一番风味。

这个是我麻麻做的，虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈

自制的黄油小饼干，卖相嘛有点一般，不过色泽出来了，用做月饼的模子压出来形状，还不错。

最成功的炸鲜奶，这个我们每次去饭店都会点，没想到自己也能做成功，不过成功是建立在失败的基础上，配料火候一定要掌握好，不然不好做呢。

除此之外也做了其他的，比如蛋糕，面包，油条，汤圆，珍珠奶茶什么的，的确不如外面卖的好，但是材料自己选的放心啊，口感也不错。毕竟自己动手，丰衣足食嘛

你好！以下是我近期做的家常菜，分享给你哦！

家常红烧鸡、蒜泥茼蒿、老豆腐火腿、鸭血炒韭菜、清炒甜虾、芦蒿炒香肠、豆芽干丝、土豆烧肉、凉拌猪肝。

以上都是家常菜，做法也比较简单，性价比也高，部分在我的作品视频里面有发布，因为家有娃娃所以菜都不辣，没有放过多的调料，喜欢的朋友可以收藏哦！

酱豆腐，溜豆腐，拌豆腐，麻婆豆腐，皮蛋豆腐，干豆腐卷大葱，拌干豆腐丝！吃的我清清白白干干净净一点病菌都没有！哈哈偶尔也有个溜肉段，三杯鸡，火个锅靠个肉！蘸酱菜！

你好，我是麻辣路上老黄，很高兴回答你的问题，

因为疫情，国家号召大家隔离，这段时间我和大家一样，在家隔离，吃了睡，睡了吃，不过这段时间有复工的行业了，心里稍微好点了，因为，我是做餐饮厨师的，我们这个行业，现在还没有让大面积的复工。

即便是复工的单位也是检查比较严格，查体温，一天最少两次。

听说现在餐饮也有开门的，不过只能做外卖，餐饮员工不可能都上班，因为不让做堂食。

即便是疫情过去，这次对餐饮的打击也是挺大的，响应国家号召吧，坚持就是胜利。

这段时间在家，平常没有时间陪家人，孩子也没上学，正好在家表现一下，打扰卫生，清理垃圾，做做饭。

关于我家的菜谱，那是相当丰富的，我是做厨师的，只要家人想吃什么，咱就做什么，不过我家孩子最喜欢吃的是，糖醋里脊，在这里分享给大家，

食材：猪里脊肉250克，鸡蛋两个，白糖，番茄酱，白醋，盐，面粉，淀粉，料酒，蒜，胡椒面。

1.把里脊切成粗细一致，均匀的长条，下料酒，盐，胡椒面，腌制三分钟。

2.把两个鸡蛋打入腌好的里脊里，搅匀，然后放入两把淀粉，两把面粉，水，拌匀，

你好，我是小爱，因为疫情，时间每天都是自己在家里做饭，要为自己准备了一些菜谱，因为家里有孩子，我们要时刻准备足够的维生素，孩子自己也很喜欢做一些炒菜。

酸辣土豆丝儿，西红柿炖牛腩，凉拌腐竹，手撕口水鸡，芹菜炒鸡蛋，葱花豆腐，地瓜丸子等等等等。

在这一个特殊的时期里，我确实学会做了很多的菜，分享给家人，孩子自己也很开心，得到了家人呢赞赏，也是一件非常幸福的事情。

在这个特殊的时期，我们必须做好防护，保护好自己，这就是在对国家做贡献呢。

有时在家真的很无聊，就每天研究着做各种菜谱。

不断的学习新的菜品，当然有的时候会失败，会做到七手八脚，但是能够品尝一口自己亲手做的美食，那里也是美极了。

学习的这些菜品中，我最满意的就是手撕口水鸡了，因为孩子们最喜欢吃这一道菜了，我还会继续努力学习，就会更多的美食来分享给自己的家人。

希望我的回答您可以满意，谢谢！

疫情期间，每天在家做什么好吃的比较好？

疫情期间，亲戚来到我家不能走，在我家呆了76天，小区不让出门，超市关闭买菜不方便 吃的都比较简单，每天晚上都是用那个大蒸锅 煮一大锅面条十几个人吃。没有菜炒，面条加几个青菜叶子，加点油盐鸡蛋能填饱肚子不饿就行了。吃了两个多月面条，我想我这些亲戚回去后估计都不会再吃面条了，庆幸的是大家是平安健康的

您好，很高兴回答您的问题！农历鼠年的春节真是让人永生难忘，突如其来的疫情打乱了人们欢度春节的心情，响应号召居家隔离成了最好的选择，这也给了我们享受慢生活的难得机会。热爱美食，喜欢烹饪的我自然每天在家也要做些好吃的来给家人尝尝，不辜负这段难忘的居家时光。现在生活节奏越来越快，上班族的我们到家比较晚，一般就是自己做点家常便饭来吃，居家的日子有的事时间，就做些相对来说费事一点的美食来吃。

由于街上没有了卖早餐的，于是从[_a***_]开始一直自己蒸馒头，吃早餐很方便。也会蒸点包子，包点饺子，煎点锅贴或者就是炒菜来吃，总之就是要注意荤素搭配，营养均衡，每天换着样来做，避免大鱼大肉，多吃蔬菜水果。去市场一次就多买一些菜回家，把放不住的先解决了，土豆胡萝卜***这些能放住的菜慢慢搭配来吃，疫情期间也算过得有滋有味，安逸舒适。没事的时候也会翻翻手机，看看有什么新鲜的美食自己尝试一下做做看，也学习了几个新鲜菜品。

总之，疫情期间居家做饭一定要涉及油腻，品种要丰富一些，才能让家人吃着舒适有新鲜感！

今年的疫情让人始料未及，根本不会想到整个春节都会在家里，而且是一大家人。这样正好自己不用外出为赚钱四处奔走，儿女也不用去上学，正好可以一家人在一起共亨天伦，因为过年，家中食物充足，因为身在农村，新鲜疏菜也是多得吃不完。

每天正好可以变着花样为父母，为儿女做好吃的，因为过年买了好多袋面粉准备送人，但不能走亲访友，便只能自己吃了，因为做面食不光可以打发时间，还能做出各种美食早餐。

我最喜欢做的是凉皮，冼面的感觉真是好，既可以打发时间又可以尝到美食。

过年正好买了一大包鸡爪放冰箱，学会了泡椒鸡爪，简单好吃。

下面分享下做法:首先将鸡爪指甲剪掉，洗干净，手掌心切一刀，冷水下锅，放入生姜片，葱结，料酒去腥味，放点盐增加底味，水烧开，小火煮十分钟，捞出迅速放入冰水中浸泡十五分钟。

再调个料汁，切点姜片，切点蒜片，切半个洋葱，切点辣椒，放点盐，放点生抽，放点老抽，放点泡椒和泡椒水，放点凉白开，将煮熟的鸡爪放进去泡六个小时以上，越久越入味。

简单好吃的泡椒鸡爪就做好了。

还有许多，就不一一分享了。

您好，很高兴为您解答。

这次疫情给大家带来了很多的不便，也展现很多的人才，有的人把自己表演的潜力发掘出来了，有的呢在厨房大显身手！都成了美食家了，哈哈。

最近疫情有所缓解了，很多人都出来活动了，前段时间看天气很好，晴空万里，也去晒晒太阳，在家待了这么久也该出去晒晒这发霉的身体了！最后就去山上摘了点蕨菜回来，好久没有吃蕨菜，之前一直在外工作，好多年都没吃到了，这次可以饱饱口福了！

做了一道豆豉炒蕨菜！给大家分享下：

1.将蕨菜洗净后放锅里焯水备用。

2.起锅烧油，油热后将姜蒜爆香，翻炒一会加豆豉炒香。

3.将蕨菜倒入锅中翻炒，炒透炒熟后再加点***的小葱花就可以出锅了！这样美味就成了！

注意：生蕨菜要记得焯水，如果不焯水，爆炒也可以，不过一定要炒熟炒透！

疫情期间大家都做了什么好吃的，都来评论区分享一下吧，谢谢！

到此，以上就是小编对于疫情时的健康饮食食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情时的健康饮食食谱的2点解答对大家有用。