大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家自己做饭健康饮食教案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍在家自己做饭健康饮食教案的解答,让我们一起看看吧。
目标:1、学习清洗、削皮、刨丝的技能与方法,重点掌握削皮与刨丝。2、发展手、眼、脑的协调能力。材料投放:红萝卜或黄瓜若干,削皮器、刨丝器、碗、抹布等等。指导过程:1、导入活动:教师出示了红萝卜、黄瓜,提问:“我们平时吃到的红萝卜、黄瓜是怎么样的?这样可以吃了吗?”
2、根据幼儿的回答,教师小结。
3、讲解清洗的要领:将红萝卜放入清水中,反复揉、搓,并再次用清水冲洗,提醒幼儿不要打湿衣袖和衣裤。
4、讲解削皮的要领:将红萝卜拿在左手上,右手拿削皮器,由下往上一下一下地削皮,直到将一根红萝卜的皮全部削完,并注意削皮时的安全,切记不可伤到手。
5、讲解刨丝的要领:右手拿削了皮的红萝卜,左手按住刨丝器,从下面慢慢地往上在刨丝器上推,为了安全,直到还剩下小块红萝卜时应该停止刨的动作。这样,一丝一丝的红萝卜就会掉到刨丝器下的容器中。
一、教材的选择
我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好,一节课的内容深了、浅了、多了、少了,都是不恰当的,只有选择适合幼儿年龄特点,能引发幼儿兴趣的教学内容,才能先发制人,从根本上达到教育的目的。
二、目标的确定
目标的制定原则上要从孩子的实际情况出发,确定一个活动目标主要从三个方面来确定:认知、能力、情感。
三、流程的设计
流程的安排正如做菜的顺序,是先放主料还是先放佐料,放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的,放得好放得适时则色美味鲜,入口回味无穷;若放料放得不好则食欲全无,再好的营养再好的材料也是付之东流,失去应有的价值。
四、教具的准备
教具是为教学服务,所以宜精不宜多,宜巧不宜花,每一件教具都要用在刀刃上。教具的设计和准备既要考虑幼儿的年龄特点,更要考虑课的需要教具的份量要足,但不要多了,多了容易引起不必要的麻烦。
五、教案的要素
一个完整的活动设计包含四个要素,即上面说到的四个大点:设计意图,也可以是教材分析,活动目标,活动准备,活动过程。
到此,以上就是小编对于在家自己做饭健康饮食教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家自己做饭健康饮食教案的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.australiapuzzle.com/post/34689.html
下一篇
风控心理调节,解决风控