大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆士兰养生保健的问题,于是小编就整理了1个相关介绍昆士兰养生保健的解答,让我们一起看看吧。
葡萄酒的国度,分为新旧两个世界。旧世界诸如法国和意大利,有着悠久的酸酒历史, 而新世界的酿酒历史则相对较短,诸如澳洲、 南非、美国加州都是热门的酿酒地。虽然新世界的有些葡萄品种也是从旧世界带来的,但新世界自有一套自己的酿酒方案,所出产的葡萄酒各有特色。一味认为只有旧世界的酒才是好酒,不免会让人觉得太过固执,相反,能为不同的场合选择合适的酒,才是最重要的。
从南澳首府阿德莱德市往北驱车一小时,便可抵达澳洲最重要的葡萄酒产地之一巴罗萨谷 。
充足的光照,适宜的气候,矿物质丰富的土壤,因有这些得天独厚的自然条件,风光秀丽山清水秀的巴罗萨出产世 界上最好的酿酒葡萄。葡萄园漫山遍野,大大小小的酿酒作坊点缀其间,飘香的葡萄美酒吸引着世界各地的来客。
大部分人提起澳洲酒,都会想到奔富,在澳洲,这可是一个无人不知的品牌,是品质的象征。澳洲几百个酒庄中产量最大、品质最高、名气最大的酒庄,几乎都集中在巴罗萨,其中包括奔富酒庄。
走进奔富酒庄,便很容易明白澳洲酒为何这样容易逗人喜欢。经过160余年时间成长起来的奔富已成为澳洲第 一大酒庄,它从不同果园收购葡萄,构成不同系列的葡萄酒。从上世纪60年代开始,奔富的“冠爵”开始享誉全世界,成为澳大利亚第一款顶级葡萄酒。至70年代推出强调名种葡萄赤霞珠的Bin707,以 及1995年酿造的顶级霞多丽 千白,奔富的高端系列口感总是那么丰富而饱满,如中国牡丹般大富大贵,给人颇为惊艳的感受,尤其深受达官贵人的喜爱。
此外,澳洲比较有名的葡萄酒还有 米兰达,座落于巴罗萨的米兰达酒庄仿佛一座古堡,厚厚的原木桌子、石头砌成的墙、温暖的木地板,无声地透露着酒庄主人的个性。 这种酒每年只选取最好的葡萄酿制,如果那一年葡萄达不到精选的标准,便放弃不做这个系列。当葡萄还在藤上的时候,就把葡萄连着的藤给剪掉,已经成熟的葡萄继续留在藤上,因为缺失水分, 它会变得更甜,酒精度也更高。这种直接剪藤的方法,会让他们家的酒带有别人无法模仿的风味,就像画家总会钻研出 一些独特的手法来形成自己的风格一样。精选系列的酒一般在橡木桶存放两年,产量非常少。
澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,兼具旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺和新世界葡萄酒国家先进酿酒工艺和设备的双重优势,可以大批量规模化生产,酒质稳定不受年份影响,口感平衡丰富适合葡萄酒初学者,葡萄酒产量和出口量已基本居世界第一位。
澳大利亚葡萄酒庄园目前已接近10000家,媲美法国,那么这么多酒庄中那些比较有名呢?小缪给大家稍微罗列下:
一、奔富酒庄 Penfolds Winery
澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄,澳大利亚最顶级的葡萄酒。
二、御兰堡 Yalumba
御兰堡最著名品牌是八号乐章,澳大利亚标志性的西拉葡萄酒,御兰堡同时还自己制作橡木桶,澳大利亚唯一一家哦。
三、杰卡斯 Jacob’s Creek
澳大利亚葡萄酒三杰之一,杰卡斯目前澳大利亚国内销量和国外出口量双第一。
四、禾富酒庄 Wolf Blass
谈到澳洲葡萄酒,我们首先应该了解一下他的产区,因为产区的常识对于选择葡萄酒有很大的帮助作用。经常喝葡萄酒的人都会知道,比如说澳洲猎人谷出产的赛美容葡萄酒就是非常赞的葡萄酒,品质好,口感醇。如果要想选择赤珠霞、西拉红这类葡萄酒的话,那就应该选产自巴罗萨克的酒。
具体来说,澳大利亚的维多利亚、新南威尔士以及南澳是生产葡萄酒最多的地方,那里有很多的酒庄,大大小小,琳琅满目。西澳、昆士兰、塔斯马尼亚这几个地方生产的葡萄酒要稍微少一些。
说到具体的代表性的葡萄酒。澳洲著名的葡萄酒庄世界闻名,澳洲排名前十的酒庄,他们出产的葡萄酒占到了全澳大利亚葡萄酒总产量的一半以上。首先我们很多人都知道的奔富酒庄,奔富酒庄生产的葡萄酒主要以高端为主,前段时间,中国也查获了很多国内出现的***的奔富葡萄酒,奔富一直都是澳洲很出名、也是世界知名的品牌。
然后有禾富酒庄,这个酒庄在过去的几十年当中,成为了喜欢澳洲酿造的朋友的新宠。
奥兰多酒庄也不得不说,他们酿酒的葡萄主要都是取自于他们自己的葡萄园。沙普酒庄也是澳大利亚非常有名的葡萄酒品牌。然后还有彼得利蒙酒庄、御兰堡酒庄、哈迪酒庄等这些国际知名品牌。
澳大利亚葡萄酒现在是中国进口葡萄酒中排名第二的,中国进口葡萄酒第一位来自法国。所以,在中国境内,很多来自澳洲的葡萄酒,大家选购的时候,选择大品牌的,正规渠道进口的,就不会有错。
一,先看酒庄,起码是红五星酒庄,只占整个澳洲酒庄的3.8%。
二,看詹姆斯哈立德评分榜酒款评分。起码是93分以上。
三,最好是家族几代传承的传统酒庄,而不是被大企业或中国人收购等成为的产量巨大的厂商酒,几个大品牌奔富,纷赋,黄袋鼠等不值得考虑。
符合以上三条的,一定都是精选出的精品佳酿。下面才是真正澳洲的顶级酒庄!
比较大牌的澳洲酒有:奔富、禾富(纷赋)、翰斯科、杰卡斯、托贝克、曼达峡等等,这些品牌旗下都是高中低系列酒款,可以根据自己的喜好和预算选购。黄尾袋鼠号称世界最大的红酒品牌,但过于低端,在澳洲当地很少有人买,澳洲当地有很多小酒庄的酒价格不高品质不低。
到此,以上就是小编对于昆士兰养生保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆士兰养生保健的1点解答对大家有用。
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