茯苓养生保健***（茯苓的养生作用）

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本文目录一览：

• 1、茯苓水的功效与作用
• 2、茯苓的功效与作用
• 3、茯苓食用方法
• 4、三种可以保健的茯苓食用方法

茯苓水的功效与作用

1、茯苓泡水喝的功效宁心安神茯苓泡水喝具有宁心安神的功效，情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。

2、红豆薏米茯苓水有祛湿、助睡眠、美容等功效，红豆、薏米和茯苓一起食用可以健脾利湿。这些食材中含有大量的卯磷脂和蛋白酶，可以对人体起到放松作用，有助于睡眠。红豆薏米茯苓水还含大量维生素E，也有助于皮肤的新陈代谢。

3、利尿消肿。茯苓内含有多种有效成分，具有强烈的利尿作用，可以有效地帮助清除体内过多的水分，并减少肿胀。长期饮用茯苓水，能够帮助改善水肿、肾炎等症状。2，滋补养颜。

4、茯苓的功效与作用 茯苓味甘、淡、性平，并且药用价值非常高，适当的服用一些茯苓，可以起到非常不错的利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功用。

5、增强免疫力 茯苓富含蛋白质及茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物、钾、钙、铁、锌等物质，食用可补充人体所需营养成分，还能促进身体代谢，提高自身免疫力。

6、茯苓配伍酸枣仁：茯苓补益心脾而安心神；酸枣仁养肝血而安心神.二者合用有补益心脾、养血安神之功效用于治疗心脾两虚、气血不足、心神失养之心悸、失眠健忘、食少纳呆等症。

茯苓的功效与作用

茯苓的功效与作用 茯苓味甘、淡、性平，并且药用价值非常高，适当的服用一些茯苓，可以起到非常不错的利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功用。

茯苓的功效与作用消肿茯苓对于身体产生水肿的人群来说，有很好的消除水肿的作用，而且茯苓是一味很温和的中药，在利尿的同时也不会伤害到我们的身体，像很多其他利尿消肿的药材，在服用的时候有可能会加大脾胃的压力。

茯苓的功效与作用：（1）抗癌抗肿瘤。茯苓当中含有丰富的抗癌成分，其中也包括了抗癌的维生素与微量元素、氨基酸等等。

治疗感冒、咳嗽：茯苓对于感冒有一定的治愈作用，尤其是对于湿热等原因引起的感冒，引发咳嗽、痰多，甚至伴随手脚酸软、体乏、背痛等症状，这种情况可以通过使用茯苓煮粥或者是炖汤来达到***治疗的目的。

荷叶茯苓粥对身体的保养效果也是很好的，荷叶对身体出现上火的现象有很好的改善的作用，比如说：肝火、脾火等，这些身体器官出现上火的现象，多喝点荷叶茯苓粥，对身体是很好的。

茯苓食用方法

茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，而鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。最后煮食。茯苓补脾利湿，而鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。茯苓鸡肉馄饨用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。

茯苓粉可以直接做成开胃汤。消化不良、口味差、不想吃饭的人可以通过吃茯苓粉做成的开胃汤，达到促进消化，开胃健食的效果。比较喜欢喝粥的人，可以用茯苓粉熬成粥喝，这样的粥不仅好喝，而且还有许多的营养价值。

茯苓食用方法有茯苓豆腐、茯苓粥、茯苓糕等等。

【做法】先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成，每日服2次，可酌加红糖。【功效】健脾补中，利水渗温，安神养心，适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

民间最常见的食用方法是用茯苓与其它杂粮混在一起做粥吃，药膳中茯苓是少不了的。在我国，食用茯苓的历史已有两千多年。

茯苓饼。取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎成饼。每日6g左右，可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状。茯苓陷。取茯苓30g、肌肉60g，加适量调味品做成陷，用面皮包馅。

三种可以保健的茯苓食用方法

1、茯苓蒸乳鸽 做法：准备四十克茯苓，两只乳鸽，三十克葱白，一两料酒，盐适量。将鸽子去内脏后洗净，先放入沸水锅中焯水，捞起后再次洗净，放入盆中；将葱白填于鸽腹中，加入鲜汤、料酒和盐，入笼锅中蒸至软后即可食用。

2、茯苓麦冬粥 做法：准备茯苓、麦冬各十五克，一百克粟米。先把粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。功效：服用茯苓麦冬粥可以宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。

3、准备三十克茯苓粉，三十克薏仁，五十克山药，一百克粳米。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。可以改善肠胃功能。

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