大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生保健糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生保健糕点的解答,让我们一起看看吧。
是一道传统的中式糕点,主要原料为茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉、白芝麻、糯米粉等。
制作过程中需要经过多次蒸煮、搅拌、揉捏、造型等工序,制作出来的茯苓八珍糕口感细腻、香甜可口,具有很高的营养价值和药用价值。
正宗茯苓八珍糕的制作方法如下:
准备食材:茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉、白芝麻、糯米粉等。
将茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉等食材分别浸泡在水中,浸泡时间约2小时,然后捞出备用。
将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸,然后转小火煮约30分钟,煮至食材变软。
将煮好的食材捞出,放入搅拌机中,打成细末。
将糯米粉、白芝麻、糖等食材混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
将面团分成若干份,每份面团中加入适量的细末,揉成球状,然后压成饼状。
将茯苓八珍糕放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,然后取出晾凉即可。
像是玉米面做的发糕也不错。
总之一定要选那些低脂,低糖,又含有丰富营养物质的糕点比较好。杂粮磨成粉做的那种。
如果公公婆婆身体很健康还可以尝试一些新鲜的以往没品尝过的糕点,像鲜花饼,蛋黄酥什么的尝尝鲜。
买书人。油性小的,糖分低的点心,因为老年人牙口不好,你吃了油大的不易消化,吃太甜了,又干燥上积累大量脂肪。产生一些病菌。所以说老年人吃东西要软,因为他牙口不好。
二要清淡。不能吃太油腻的东西。He婆婆买东西最好的,苏软,烂的,清淡的。你好!
因为公公婆婆年纪大了,牙口也不太好,首先要知道公公婆婆的喜好买一些口感好酥而不腻的点心,上海及上海周边的点心:老婆饼 沈大成的糕团 苔条酥 王家沙点心 嘉兴粽 老大房的鲜肉月饼 红宝石蛋糕 无锡小笼 小杨生煎 等等。让公公婆婆 享受上海的老味道
建议买比较软好一点的面包。一般公公婆婆都是五六十岁,他们的牙口肯定是不如年轻人那么好,不能吃太硬太甜的东西,再者,老年人辛苦一辈子了,都是比较节俭的,太贵太花哨的糕点他们吃着也心疼。
不舍得,面包总体来说不是特别贵,也很实在,父母不奢求儿女买多好的东西,都和你高兴
送公公婆婆礼物,既然朴实,那就直接给红包,那比什么礼物都实际,买了衣服不知道是否合身,买了滋补佳品不知道老人是否舍得吃,所以,最好是给红包,老人喜欢什么就可以自己买了。
用料
茯苓粉160克粘米粉120克糯米粉80克水175克绵白糖65克豆沙馅200克植物油(色浅无味)少许茯苓糕的做法
做法和松糕相似,先将各种粉类加上糖、水、油拌匀,并充分揉搓成松散的粉状。
静置一会,让粉类充分吸收水分,再搓开,并将搓好的粉两次过筛成细致轻盈的粉状。
取一圆形模具(或深盘)铺上湿纱布,再在上面垫上一张蒸纸。
先将一半的粉倒入,抹平。
铺上豆沙馅。(可先将豆沙馅放入保鲜袋擀成适当大小的圆形)
再倒入另一半粉,再抹平。
上笼蒸制,大火25分钟左右。
“茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓,茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药,莲子,芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效,它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可”
食材白茯苓
先把茯苓用干磨机打成粉
过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀
加入适量牛奶搅拌均匀
拌成小疙瘩用手搓松散
到此,以上就是小编对于养生保健糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生保健糕点的3点解答对大家有用。
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