健康的饮食对身体有害吗,健康的饮食对身体有害吗英语

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食对身体有害吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康的饮食对身体有害吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 长期只吃水果不吃蔬菜(淀粉肉类正常量)可以吗？长期会对生活有害吗？

长期只吃水果不吃蔬菜(淀粉肉类正常量)可以吗？长期会对生活有害吗？

当然是有害的，这就是为什么中国营养学会出版的中国居民膳食指南中，一直提倡要多样均衡的饮食。因为人体所需要的营养素比较多，不同的食物中富含的营养成分有不同，即便同一类的食物中有相同的营养成分，但是含量上也会有差别，而这些营养素又都是身体所必需的，所以饮食上一定不能只吃某几种，而是要多样均衡。

人体有7种必须的营养素，就是缺了哪个都会出现问题的营养素，如：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维，而这些营养素，都涵盖在不同的食物中，不同类别的食物中富含的营养成份不同，不同种类的食物中，富含不同营养素的含量同，比如主食中富含的碳水化合物和B族维生素、膳食纤维为主，蔬菜、水果中富含纤维、维生素、矿物质等丰富，尤其是蔬菜还富含非常多以及丰富的植物活性物质。畜禽肉、鸡蛋、牛奶、海产品、豆制品中富含的矿物质以及蛋白质、脂肪丰富。这就是为什么不同的食物都要吃到的原因，并且种类越丰富越好。

那么为什么说水果一定不能替代蔬菜呢？其实特别简单，虽然都是植物性的食物，但是差别非常大，首先水果中的果糖高，中国居民膳食指南中建议每人每天吃蔬菜的量达到500g，水果在半斤左右，如果都吃水果，首先就会造成能量过剩，从而导致肥胖，增加各种疾病的风险。其次蔬菜中，尤其是绿叶菜是绝对不可替代的，因为其中的植物固醇可以帮助降低胆固醇，并且减少胆固醇的吸收，有注意促进血管的健康，另外还有植物活性物质比如蕃茄红素、胡萝卜素、花青素、叶黄素、多酚、皂苷类等等各类的物质，这些物质都可以起到促进健康，预防疾病的作用，并且蔬菜中的维生素和矿物质也非常丰富，是不能缺少的食物。

要想满足身体的需求，促进身体的健康，就两个标准就可以，一个是食物的选择：均衡多样，一个是烹饪的方式：低油低盐低温。确保这两个，自然身体就是健康的。具体的饮食每天要达到12种或以上的食物，每周要达到25种或以上的食物，种类的选择包含：粗杂粮及薯类、蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、菌菇类、畜禽肉瘦肉、海产品、坚果类、豆制品等。具体的不同食物的每天的摄入量，可以参考下图，中国居民膳食宝塔：

我们身体所需要的营养素主要是从食物中获取，合理膳食也是身体健康的前提。只不过有时候却会出现一些“意外”，女孩子一般都比较爱吃水果，尤其是到了夏天，甚至会把水果当作饭来说，可以不吃菜却不能不吃水果。

水果的食用方法较为简单，省去了煎炸烹炒的工序，想吃的时候把水果清洗干净就可以。也正因为这样，女性也就成为水果的主要消费人群。而这种长期吃水果，甚至用水果代替蔬菜的做法对于身体健康来说其实也有很大的弊端。

蔬菜和水果中同样是五彩斑斓的食物，很多人也会用蔬菜来代替水果。其实，蔬菜和水果之间的关系较为紧密，两者所含有的营养素有很多相同之处，比如维生素C、膳食纤维、植物化学物等等。

虽然蔬菜和水果中蔬菜可以替代水果，但是水果却不能代替蔬菜，原因在于水果中含有的糖。

在购买水果的时候，很多人可能会问问老板水果甜不甜。比如西瓜、桃子、梨等等，这些水果在购买的时候，我们都会选择吃起来更甜的水果。水果之所以会比较甜，与水果的糖有着重要的关系。

即使有些水果吃起来不甜，也不能掩盖这些水果中含有的糖，比如香蕉、榴莲、椰子等等，这些水果中糖的含量并不低。如果长期用水果来代替蔬菜，结果就会造成水果的摄入量超标，无形当中就增加了糖的摄入量。

水果吃得太多，糖的摄入量增加，热量也就随之增加。过量的能量进入到身体，无法被及时消耗掉，就增加了肥胖的发病风险。有些女性平时很少吃肉，却因为长期吃水果太多而引起肥胖，原因就在于此。

到此，以上就是小编对于健康的饮食对身体有害吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的饮食对身体有害吗的1点解答对大家有用。