儿童不健康饮食的概念界定,儿童不健康心理问题和现象有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童不健康饮食的概念界定的问题，于是小编就整理了1个相关介绍儿童不健康饮食的概念界定的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖，油炸食品，冷冻的，甜的食品为什么幼儿最好不吃？

糖，油炸食品，冷冻的，甜的食品为什么幼儿最好不吃？

首先这类产品的过多摄入，幼儿的消化系统是会被破坏的，容易出现挑食，肚子不舒服，消化不良，蛀牙等各种不利于身体发育的因素。所以建议最好在孩子的生长期内，尽量不要拿这类食物当孩子的主食。

您好！我是月子宝盒娜姐，我来自中国台湾，我从事母婴护理30多年，很荣幸回答您的这个问题。

1、何谓垃圾食物？

所谓垃圾食物，是指没有均衡营养素，除提供热量外，营养浓度非常低，食物又是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，是不值得吃的食物。为了健康与身材请大家远离垃圾食品。

2、十大垃圾食物

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物﹕

（1）油炸类食品：如西式的薯条，甜甜圈，中式的油条、面筋等

（2）腌渍类食品

（3）加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

（4）饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

（5）汽水可乐类食品

从儿童营养保健的角度来说，1岁内婴儿不能吃糖，是因为口腔保健；食物里不能加盐，是因为婴儿肾功能不全。掌握了这个准则之后，油炸和冷冻食物如果没有糖和盐，没有其他添加，比如只是单纯的肉或蔬果冷冻起来，解冻后是可以吃的，油炸后放软，不要伤害儿童牙床也可以考虑，完全、一点都不能吃的说法并没有什么依据。

一岁以后，最好无盐保持到两岁，或低盐。糖可以吃，不建议的原因仍然是因为糖会产生龋齿。糖和甜食建议在就餐时随饭吃，不建议当作零食在两餐之间吃，也同样是出于口腔保健的原因。对于幼儿来说，他们只知道食物可以吃，不知道主食零食的区别。父母提供种类丰富的食物给孩子，无需单独分开吃零食，这会让孩子格外期待零食时间。

冷冻食物只要是新鲜冷冻的、在保质期之内，按照解冻说明解冻，解冻后不再次冷冻，就可以当作普通新鲜食物来吃。小宝宝的果泥、土豆泥、红薯紫薯泥、汤底这些，都可以事先冷冻成小块，加热之后给孩子吃。母乳冷冻后解冻也可以给孩子喝，或者用于米粉调制。

油炸食物比如薯条、炸鸡、炸虾、炸脆蔬菜等，只要保证自家油的油温不过高，食材本身新鲜，没有添加过多的盐和酱油等，都可以给幼儿吃。油温过高的确会产生致癌物，但需相当大的量食用后才有可能出现。幼儿平时吃少量、不连续每天都吃，是无碍的。

最后，儿童对于甜食零食的确会有偏爱，但将主食和蔬果准备充分，不要过分增加零食的种类，将零食种类控制在比较健康的几样，或随孩子年龄改变种类，由孩子自由选择，就会发现孩子并不会每天吃甜食零食，某一两天吃多些，过后就不会感兴趣了，每天吃一两个小东西，是孩子的自由和乐趣。家长无需太过焦虑。

从健康角度而言，油炸食品不宜多吃。首先，油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐或消化不良，个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

其次，食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素b1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素b1缺乏症；而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。

对于甜食，不是说儿童绝对不能吃，而是应给予一个合理的比例。营养学家主张，孩子的食谱中，蛋白质、脂肪和碳水化合物（包括糖类点心和零食）的比例应维持在1∶3∶6的水平。同时，在餐后吃甜点是最好的方式，如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。

孩子容易发生细菌和病毒造成的食物中毒，。特别是吃大量生冷食物或喝大量甜饮料后，血管收缩，消化液分泌减少，胃酸被稀释，胃酸的杀菌作用就会减弱，会给致病微生物作乱造成可趁之机，不可不慎啊！

到此，以上就是小编对于儿童不健康饮食的概念界定的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童不健康饮食的概念界定的1点解答对大家有用。