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腊八节,中国传统节日,俗称“腊八” ,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一,这天是佛祖释迦牟尼成道之日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在北方,有“过了腊八便是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。腊八节是典型的北方节日。
今天是腊八节,当然就要吃腊八饭。在我们青岛,早晨起来这顿饭要用八样粮食或者是杂粮来组成腊八粥,这八样粮食不是统一的,谁家有什么用什么。
我们家一般用小麦,玉米碴子,绿豆,花生米,大豆,大枣,栗子,芝麻等来组成腊八粥,寓意是象征着来年家家户户百粮丰收。
早年间我们那里有句顺口溜,吃了腊八枣,扛着板凳往家跑,意思是,过了腊八节,只等着回家过年了,私塾也放***了,预示着年的开始。
现在是新时代,老的传统已经慢慢的给淡忘了,人们大部分都要等到腊月二十八九才能回家过年,过了年初四五就要上班,所以说现代人比早年间的人要辛苦很多。
不管怎么说,腊八节的开始,给我们带来了年的味道,也可以说是年的前奏,让我们传承这些民俗节日带给我们的传说与快乐,这才是我们后人最应该做到和不该忘怀的。
董青岛供稿。
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小时候,我们老家都是在这一天打耳洞。
记得那时候有很多小姑娘来找奶奶打耳洞。
奶奶先是用绿豆之类的东西在耳垂上压呀压,然后干脆利索地用针穿过用绿豆压过的地方。针上的线应该是浸过香油的。
我的耳洞也是奶奶用此种方法穿的。至今没有一点流血或疼痛的记忆。
愿在天国里的奶奶一切安好。
今日是腊八节。腊八节即每年的农历腊月初八。
腊八节起源于古人这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的习俗,但又有很多说法,概括说有以下几种:(1)相传佛祖释迦牟尼这一天修道成佛,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一,这一天布施稀粥,故称腊八粥。 (2)起源于元末,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,腊月初八这天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,腊八粥。朱元璋做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,便把这一天定为腊八节。(3) 对岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。 (4) 秦始皇修建长城,天下民工长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些无粮食的民工被饿死在工地。有一年腊月初八,民工们把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,大家都喝。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。(5)相传有老两口一辈子吃苦耐劳,持家节俭过日子,家业发达了,但儿子却不争气,败家败到无米下锅的地步,到了腊八这天,邻居接济他,煮了一锅“杂粮粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥儿子改掉了恶习,开始正日八经的过日子,结果家景一天天好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是让人们以此教训警告后人。
关于腊八节的习俗各地大同小异,反正"腊八粥”是必不可少的,这源自关于每个腊八节的传说都与粥有关。吃"腊八粥”寓意都含有不忘过去的意思。我们北方除吃"腊八粥”还有吃水饺的习俗,水饺形状象元宝,象征发财,腊八吃水饺是寄托着对未来的美好期望。
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