大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食相关创意设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食相关创意设计的解答,让我们一起看看吧。
中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,对世界的面食文化也是深远影响。就连现如今的日本拉面也是在一九一二年由中国引入传统拉面制作技巧到横滨的。
面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。最早的记载出现于东汉年间,至今超过一千九百年。
在元代的时候就出现了可以长期保存的“挂面”;明代又出现了技艺高超的“抻面”。在清朝发展就相当的成熟且穏定,甚至各个地区均有其独特风味,如中国五大名面:四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面及湖北热干面。
炸酱面是北京极具特色的传统面食。尤其到了夏天,一碗炸酱面,搭配各式菜码,营养丰富,美味十足。
山西是面食之乡,面食种类繁多,历史悠久,有据可考的就已有2000多年的历史了。其中,尤以刀削面最为有名。
河南烩面是我国著名的一种面条,也是河南的特色美食,有着悠久的历史。
四川担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味。担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食,始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。在成都特色美食排名榜中占据着不可撼动的地位。
热干面是湖北武汉的传统小吃之一,面条需经过水煮、过冷河和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
面食是以面粉为主制成的食物。首先了解一下面粉。面粉的原料是小麦,放入石磨研磨成的粉状物。根据面粉中的蛋白质含量分为无筋、低筋、高筋。从而选择制作何种面食。
面食在中国乃至世界品种繁多。常见的面食小吃主要有:肉包子、馒头、花卷、油条、麻花等等。
面食在烹饪制作上分:煮、蒸、烤、煎、炸等等。
极具特色、历史悠久的主要是陕西的肉夹馍、油泼面、捞面,山西的刀削面、猫耳朵,四川的红烧牛肉面、担担面,广东的竹升面、云吞面等等,风味各异、十分美味。
我喜欢的面食挺多,尤其是拌面、南瓜饼、葱油饼、油条、麻花,经常做的是拌面,下面是我做素菜拌面条的制作过程。
主料:面条 青瓜 红萝卜 香菜
辅料:生抽 花生油 豆瓣酱 花生米 葱花 盐 白糖
1.将青瓜、红萝卜、香菜、葱分别清洗干净,青瓜、红萝卜切成细丝,香菜、葱切碎。
2.锅内注入清水,水烧开后将面条放入锅内煮,中间进行多次搅拌,防止粘锅。面条煮熟捞出放至凉开水中,然后盛出沥干水分备用。
你好,我是美食九姐,面食种类繁多,像馒头、饺子皮、面条、面包、水煎包等,稍许变化,就可做出美食来,但我最喜欢面条和馒头,它们是我们的日常所需,又是面食中的经典。分享给你一款河南特色之一的蒜汁荆芥捞面条的做法,河南老乡应该都吃过。
1、湿面条一斤,荆芥一把切段备用,蒜一把去皮备用,苋菜一把备用。
2、把去皮的蒜清洗后放到蒜臽里,再放点盐,盐稍微多点,捣碎,接着放入荆芥也捣碎,用勺子取出,倒入小半碗凉开水,加入生抽、小磨油搅拌一下,喜欢吃辣的就切点小米辣,不喜欢就不放,放一旁备用。
3、水开下面条,滚两滚即可捞出放凉开水过凉,这样面条吃着筋道,顺便把苋菜在面汤中烫一下捞出过凉。
4、捞出面条,放上苋菜,浇上蒜汁,拌一下就可以开吃了。
希望能帮到你,感谢观看,拜拜,老乡们,吃过蒜汁荆芥捞面的举手。
很高兴回答您的问题
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型!世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
1.刀削面
山西的刀削面名扬海内外,被誉为我国著名的五大面食之一,山西刀削面内虚、外筋、柔软、光滑,深受人们喜爱
2.揪片
揪片又称掐疙瘩,也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面,名谓“岁数掐疙瘩”。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的“片”是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后擀成圆形,切开对折,然后根据岁数先切成大片,再将大片用手分别揪入沸水锅内,捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。
3.油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。
4.牛肉面
襄阳牛肉面,牛杂面,牛油面是湖北省襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。
你好,我是乐乐爱猫爱生活,高兴回答你的提问,面食有哪些种类,最喜欢哪些?面食有很多种类,有馒头,家常面,***饺子,鲜肉包子,糯米烧卖,葱油花卷,猪肉锅贴饺,葱油饼,蛋糕,以上是我最喜欢吃的,不但喜欢吃,还喜欢动手做,希望我的回答能够帮助到你,谢谢收看😊
农村亲戚家的孩子学什么手艺好?感谢推荐得问题,这个我回答还是比较有经验的。
俗话说“三百六十行,行行出状元”。现在学什么手艺不重要,而是首先在学手艺之前要确定自己能否在自己即将所选的一行做好。因为学手艺的过程真的很枯燥,尤其是要学精。
我父亲是木匠,从十三岁开始学艺,几十年过去,是为数不多的老木匠了,我老家的家具,桌椅板凳床,都是他一手打造,上面雕花也是他独自完成。当时没有电工具,全部手工操作。后来他也带过很多徒弟,包括我叔叔、还有很多小一辈的年轻人。可是最终他们都没有坚持下去,现在我老家时兴修缮老屋,做工要求特别精细,专门找师傅,学艺不精的不要。而像我爸爸这样的手艺人寥寥无几。
今年我回家,看我爸爸正在做一个墨斗盒,废旧的墨斗盒上绘制八卦图文字密密麻麻,我随口说了句,一个工具盒还弄这么精细,我爸爸说了我一大通。可惜的是我们小孩没有一个去传承爸爸的技术。
所以学艺,匠心很重要,只有虔诚的心,不功利不抱着短期见收益,不急于求成,才能把手艺学的很精。长远看才利于个人发展。
可以学做成衣,“衣食住行”,会剪裁、会打版当然会设计更好,加强艺术修养。以后可以成立个人工作室。
还有学做吃的,这个范围大,长期看,以健康饮食、养生最重要。
修车,这个也是不错的,毕竟现在马路上这么多车哈。
说了这么多,看个人兴趣吧,做了选择,从一而终,岁月不会亏待你。
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