金边保健养生,金边保健养生馆怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金边保健养生的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金边保健养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅汤的正宗做法？
2. 粤式靓汤“水蛇蝎子汤”好喝吗？真的是用蛇和蝎子熬制的吗？

梅汤的正宗做法？

所需食材：

乌梅65克、黑枣40克、山楂38克、甘草1克、豆蔻0.3克、冰糖65克（里面加入2克盐，冰糖的量可以根据个人口味自行调整）、桂花1克、清水1.5升

制作步骤：

第一步：把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧

第二步：准备一个不锈钢锅，在锅中加入1.5L清水，再放入装好食材的茶包袋，盖上锅盖，中小火慢炖1小时50分钟。炖煮过程中需要打开锅盖，用勺子按压茶包袋，充分释放乌梅、黑枣和山楂的味道。

酸梅汤的做法

1.准备材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、（网上多方考究这个比例最合理）

2.将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈

3.将洗净的材料用清水浸泡半小时

4.连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次（球场下半场）

酸梅汤配方：

冰糖200克、干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克，桂花适量。

详细做法步骤：

1、将干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克放入盆中，先用清水洗去表层的灰尘，捞出，备用。

2、锅中加入清水2000克，放入冰糖200克、干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克，大火烧开后转小火熬制40分钟关火后将所有材料打捞出来，然后再撒入桂花适量即可。

食材清单

乌梅 20g 、 山楂 10g 、 洛神花 10g 、 甘草 8g 、 陈皮 8g 、 薄荷叶 适量 、 玫瑰 5g 、 桂花 5g 、 冰糖 60g 、 清水 1500ml

烹饪步骤

步骤1/5

将所有食材（除玫瑰花和桂花外）用清水洗净后浸泡30分钟。这里要注意乌梅一定要洗干净否则熬出来的酸梅汤会有土腥味。

步骤2/5

将浸泡后的食材放入养生壶过滤器，这样烹煮会更加方便，省去过滤的烦恼。

步骤3/5

主料：

乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g

辅料：

冰糖100g(可根据个人口味调节用量)

做法：

将材料置入水中充分浸泡，浸泡后放入锅中，加水，用大火煮。水沸后，转文火，继续熬煮。

出锅前，放些冰糖块熬至融化，酸梅汤便做好了。

在煎煮时应避免使用铁锅、铝锅，最好选用砂锅或搪瓷锅。

方解：

方中乌梅起到了生津止渴的功效，山楂、陈皮起到了消积化食解油腻的作用，甘草与冰糖起到了调和脾胃、矫正味道的作用。

粤式靓汤“水蛇蝎子汤”好喝吗？真的是用蛇和蝎子熬制的吗？

粤式靓汤“水蛇蝎子汤”别看名字吓人，两种食材听起来也有些恐怖，但两者搭配起来煲出的汤甘甜鲜美，口感清润，非常好喝。

广东地处亚热带，湿热的气候容易导致身体湿气较重，蝎子和水蛇有活络除湿、祛风除疾的作用，经常喝有驱湿通经、养血强筋的功效，是一道鲜美的养生靓汤。

在挑蝎子的时候，小蝎子优于大蝎子，虽说功效上差不多，但是小蝎子会更甘甜一些。水蛇可以选择金边水蛇，祛湿效果要远远高于其他水蛇，如果换成毒蛇，祛湿效果会更加好，只是毒蛇的价格太贵，所以一般情况下，选择金边水蛇就不错~

在煲“水蛇蝎子汤”的时候，可以根据喜好加入胡萝卜，土茯苓，猪肉或猪骨，效果会更好，汤也更鲜美。尤其土茯苓是上佳的炖汤配料。

下面，我们来看看这道既能祛湿排毒，又能品尝到具有特色风味的靓汤是怎么做的吧~

土茯苓 15克、生蝎子30克、金边水蛇肉 250克、猪肉 200克、生姜 5片，盐 适量，清水 1250ml（5人量）

到此，以上就是小编对于金边保健养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于金边保健养生的2点解答对大家有用。